Andalusisch festival opent virtueel evenement

Veertig kilometer ten noorden van Málaga, in het hart van de regio Axorquia in Andalusië, viert het kleine dorpje Riogordo zijn jaarlijkse olijfolie cultuur festival ondanks stroming Covid-19 inperkingsmaatregelen.

Dit jaar zal La Molienda de Riogordo ook een online openen begeleidende gebeurtenis, dat enkele dagen voor het festival zal plaatsvinden en is opgedragen aan de vele Engelssprekende inwoners van de regio.

Passend voor deze tijd is het thema van het evenement dit jaar de olijfboom als symbool van overleven, regeneratie en vernieuwing.

"We vinden het evenement opnieuw uit in 2021, een cruciaal jaar aangezien het de tiende verjaardag van La Molienda zal zijn, ”zei Leila Bayandor Lawson, de organisator van La Molienda in het Engels, dat op 13 februari op een speciale website zal worden gelanceerd.

La Molienda de Riogordo, dat educatieve, culinaire en smakelijke componenten omvat, is het afgelopen decennium een ​​tweedaags evenement geweest en werd een hoeksteen van de lokale cultuur. In 2019 was het Bekroond de Agustí Serés Memorial Award, een van de belangrijkste prijzen voor olijfoliecultuur in Spanje.

Het hart van het La Molienda-festival is het etnografisch museum van Riogordo, waar een historische oliemolen werd gerestaureerd en wordt nog steeds aangedreven door een muilezel.

"In 2009 kwamen een paar bewoners bij elkaar om de molen te restaureren en sindsdien heeft het bijgedragen aan het promoten van de lokale olijfoliecultuur en productie, ”Vertelde Bayandor Lawson Olive Oil Times.

Werken met vrijwilligers en olijfolie-experts, Olearum, een vereniging die de oliecultuur en het erfgoed promoot, begon toeristen naar Riogordo te trekken die geïnteresseerd waren in de wereld van olijfolie.

"In een normaal jaar organiseerden we conferenties en workshops en bezochten we een museum, ”zei Bayandor Lawson. ​"We maakten een rondleiding door de plaatselijke olijfcoöperaties, liepen door enkele van de mooiste boomgaarden van de omgeving en proefden Riogordo-olijfolie, een van de meest interessante momenten voor degenen die komen. "

In het afgelopen decennium hebben honderden bezoekers de kans gehad om het dorp te bezoeken en de lokale extra vierge olijfolie te proeven.

"We zouden het typische Spaanse ontbijt bereiden met olijfolie, brood, tomaten en kaas, aangezien proeven een zeer centraal onderdeel van de ervaring is, ”zei Bayandor Lawson. ​"Door de proeverijen leren mensen de basisprincipes van olijfolie.”

De oprichter van La Molienda in het Engels voegde eraan toe dat de combinatie van de ligging van het dorp in het hart van 's werelds grootste olijfolieproducerende regio en te midden van een aanzienlijke gemeenschap van Engelssprekenden het idee voor de nieuwe groep inspireerde.

"Ik ben vanaf het begin betrokken geweest bij de Spaanse Molienda en het idee om een ​​kleinere nichebijeenkomst op te zetten kwam jaar na jaar naar voren, ”zei Bayandor Lawson.

"[Dus we] hebben een kleinere bijeenkomst opgezet, gewijd aan de Engelssprekende inwoners van de Costa del Sol, niet alleen mensen uit het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten, maar ook uit Duitsland, Zweden en België," voegde ze eraan toe.

Voor Bayandor Lawson is het essentieel dat iedereen in de regio de vitale rol begrijpt die de olijventeelt heeft gespeeld Andalusië​'s geschiedenis en ontwikkeling.

"We leven in kleine, landelijke gebieden, waar olijven de levensader van het dorp zijn, ”zei ze. ​"We delen deze gronden met gezinnen waarvan de grootouders olijven verbouwden. Dieper ingaan op de wereld van olijfolie is ook een manier om de samenleving van kleine plattelandsdorpen beter te begrijpen en er beter in te integreren. "

Vorig jaar zei Bayandor Lawson dat La Molienda de Riogordo tot 1,000 mensen trok en een kleinere Engelssprekende groep omvatte.

"Voor het online evenement in 2021 verwachten we dat ongeveer 100 mensen aanwezig zullen zijn, ”voegde Bayandor Lawson toe. ​"We waren gewend om mensen uit onze regio en sommigen daarbuiten te verwelkomen. Dit jaar moeten we alles online doen, maar in ieder geval kunnen mensen van over de hele wereld ons bereiken. "

Ondanks dat het online wordt gehouden, zal La Molienda in het Engels het verloop van het gebruikelijke programma volgen.

In plaats van het typische ontbijt zal een bewoner de toeschouwers laten zien hoe ze het typische olijfoliebrood uit de regio kunnen bakken.

Daniel Garcia Peinado, een beroemde lokale chef-kok wiens specialiteiten draaien om extra vierge olijfolie, zal een evenement organiseren waarin wordt gedemonstreerd hoe enkele van zijn meest succesvolle recepten.

De organisatoren zullen de geregistreerde gebruikers ook meenemen op een virtuele tour door de olijfgaarden rond Riogordo, begeleid door internationale experts van de olijfcultuur, met bijzondere aandacht voor de monumentale olijfbomen die door de eeuwen heen hebben overleefd.

Onder de gasten is Simon Poole, een arts en auteur van de Olijfoliedieet, die het evenement zal leiden. Poole zal een live Zoom-seminarie presenteren gewijd aan de Mediterraan dieet.

Gary Beauchamp, president van het Monell Chemical Senses Center in Philadelphia wie ontdekt van het oleocanthal-molecuul, zal ook een presentatie geven.

Andere opmerkelijke gasten zijn onder andere Sarah Gray, de algemeen directeur van het Olive Wellness Institue in Australië; Ruda Dagmish, de CEO van de Jordan Olive Products Exporters Association; en Imene Trabelsi Trigui, de uitvoerende vice-president van programma's en innovatiestrategie van Women in Olive Oil.