Nieuwsbriefs
De NYIOOC World Olive Oil Competition zal beginnen met het bekendmaken van de prijswinnaars in de afdeling Zuidelijk Halfrond van de jaarlijkse kwaliteitswedstrijd.
De organisatoren van de competitie zeiden dat ze de resultaten in drie batches zouden vrijgeven, waarbij de eerste winnaars op maandag 4 september bekend zouden worden gemaaktth, om 9 uur in New York (00 UTC). Medio september zullen meer resultaten bekend worden gemaakt, en de definitieve uitkomsten zullen begin oktober bekend worden gemaakt.
Vroeger dit jaar, de NYIOOC maakte de winnaars bekend uit landen op het noordelijk halfrond.
Producenten op het noordelijk halfrond oogsten van september tot januari, terwijl de meeste telers op het zuidelijk halfrond hun fruit verzamelen van maart tot juli. De NYIOOC voert zijn analyses dienovereenkomstig uit en publiceert de twee reeksen resultaten om het publiek en professionals uit de voedingsindustrie te informeren over topmerken op hun hoogtepunt van versheid.
Bekroonde merken zijn dat wel gepresenteerd in de officiële gids voor de beste olijfolie ter wereld en in bepaalde delen van Olive Oil Times.
Ruim 1,100 merken uit 30 landen hebben deelgenomen aan de editie van 2023 NYIOOC, de elfde editie van 's werelds grootste en meest prestigieuze wedstrijd voor olijfoliekwaliteit.
Meer artikelen over: NYIOOC Wereld, NYIOOC Wereld 2023, trending
Mei. 30, 2023
Geduld en investeringsrendement Bekroonde olijfolie uit de heuvels van Verona
De familie Cordioli blijft klimatologische uitdagingen overwinnen om hun extra vierge olijfolie te produceren in een van 's werelds meest noordelijke olijventeeltgebieden.
Jul. 26, 2023
Kunsttentoonstelling over de verwoestende impact van Xylella
'Xylella Studies', dat de verstoring documenteert die de bacterie veroorzaakte in Puglia, is tot 10 september te zien in het Sigismondo Castromediano Museum.
Mei. 1, 2023
Toscaanse producenten beheren moeilijke oogsten om uitstekende resultaten te behalen
Producenten uit de beroemde regio Midden-Italië zeggen dat duurzaamheid de sleutel tot succes is bij de productie van extra vergine olijfolie, zelfs tijdens droogte.
Februari 19, 2024
Hoe één producent omgaat met stijgende volumes en een kortere oogst in Frankrijk
In Zuid-Frankrijk realiseert de producent achter Mas des Bories een enorme oogst en een kortere tijd om te malen.
Mei. 30, 2023
Oost-Aziatische olijfolie bereikt het wereldtoneel
Terwijl de cultuur van extra vierge olijfolie zich langzaam uitbreidt in China en Japan, geldt dat ook voor de hoogwaardige productie in twee van de grootste economieën ter wereld.
Januari 3, 2024
Onderzoekers ontwikkelen algoritme om oogstpotentieel te voorspellen op basis van klimaatgegevens
Het openbaar beschikbare algoritme is ontwikkeld met behulp van vijftien jaar aan gegevens uit Italië om te vergelijken hoe combinaties van klimatologische gebeurtenissen de daaropvolgende oogsten beïnvloedden.
Januari 8, 2024
Mediterrane dieettoplijst voor het zevende jaar
Het US News & World Report noemde de verscheidenheid, flexibiliteit en gezondheidsvoordelen van het dieet.
Maart 6, 2024
De bevindingen zouden een decennium van beleid en begrip kunnen ontrafelen dat Xylella fastidiosa de belangrijkste oorzaak was van het Olive Quick Decline Syndroom in Puglia.