Tijdens een recente parlementszitting verwees de Griekse minister van Landbouw, prof. Athanasios Tsaftaris, naar de verordening 432/2012 die ingaat op 14 decemberth en de vooruitzichten waarvoor het opent Griekse olijfolie en olijven. De verordening bevat een lijst van toegestane gezondheidsclaims die kunnen worden toegeschreven aan voedingsproducten van de EU-lidstaten als ze aan bepaalde voorwaarden voldoen.
Simpel gezegd, als een voedingsproduct een ingrediënt bevat dat volgens de verordening verantwoordelijk is voor het gunstige effect van het voedingsproduct op de mens, dan kan deze stof op het etiket van het product worden vermeld om het van andere te onderscheiden.
De verordening definieert onder meer: olijfolie polyfenolen als de drastische substantie om de bewering te ondersteunen dat "polyfenolen dragen bij aan de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve stress” en stelt dat deze bewering alleen mag worden gebruikt als de olijfolie ten minste 5 mg hydroxytyrosol en zijn derivaten per 20 g olie bevat. Oliezuur wordt ook gebruikt en is van toepassing op voedsel met een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren.
Volgens prof. Tsaftaris speelde de Griekse staat een cruciale rol bij de erkenning van de voedingswaarde van olijfoliepolyfenolen door de Europese Commissie en hun opname in de lijst. "De verordening is bedoeld om nauwkeurige feitelijke informatie te geven om aan te tonen wanneer er een echt gunstig effect is en om de consument niet te misleiden.
Tsafaris zei dat Griekse olijfolie een voordeel oplevert ten opzichte van concurrerende producten, aangezien de biodiversiteit en de speciale microklimatologische omstandigheden in de olijfolieproducerende gebieden van Griekenland de producten extra kwaliteiten geven. "Dankzij onze omgeving, onze biodiversiteit en de overvloed aan variëteiten die we hebben, kunnen we hierdoor echt geschikte variëteiten identificeren.”
Gerelateerde artikelen
Augustus 17, 2023
Europa neemt controversiële maatregel om de natuur te herstellen
De nieuwe wet, die met een flinterdunne marge is goedgekeurd, verplicht de lidstaten maatregelen te nemen om tegen 2030 twintig procent van land en zee te herstellen.
Augustus 7, 2023
In Griekenland blijft olijfolie afwezig op de tafels van restaurants en tavernes
Het gebruik van olijfolie in bulk in cruets voor consumptie door klanten is sinds 2018 verboden in eetgelegenheden. Verzegelde, niet-hervulbare flessen hebben deze echter niet kunnen vervangen.
Jul. 31, 2023
Olijfolieproducenten in Griekenland bereiden zich voor op sterke productiedaling
Warm weer, lage vruchtniveaus en de opkomst van de fruitvlieg vormen aanzienlijke uitdagingen voor olijfolieproducenten richting het volgende oogstseizoen.
Augustus 14, 2023
Ongekende hitte zorgt voor meer bosbranden in heel Griekenland
Ongeveer 4,500 hectare olijfgaarden zijn in brand gestoken in het hele land. De overheid belooft hulp, maar boeren willen wat anders.
Jul. 26, 2023
Mediterraan dieet geassocieerd met succesvol ouder worden, studievondsten
Onderzoekers ontdekten dat Grieken die het mediterrane dieet volgden, gezonder en actiever waren naarmate ze ouder werden dan degenen die het dieet minder nauw volgden.
November 27, 2023
Twee Griekse Olijfolie met BOB krijgen bescherming in India
De extra vierge olijfolie van Kalamata en Sitia Lasithiou Kritis is geregistreerd zoals in India om ze tegen imitaties te beschermen.
Jul. 5, 2023
Albanese olijfolie-export verviervoudigt in eerste kwartaal van 2023, zeggen ambtenaren
De combinatie van Albanië's recordoogst en slechte oogsten in Europa betekent dat er vanuit de Europese Unie meer dan ooit vraag is naar Albanese olijfolie.
Maart 6, 2024
Europa versterkt de bescherming van geografische aanduidingen
De hervormingen bieden bescherming voor extra vierge olijfolie met BOB en BGA tegen onlinefraude en vereenvoudigen het proces van registratie van nieuwe olijfolie bij de Europese Commissie.