`Kretenzische producenten suggereren manieren om EU-actieplan te verbeteren - Olive Oil Times

Kretenzische producenten suggereren manieren om het EU-actieplan te verbeteren

Door Costas Vasilopoulos
6 augustus 2012 08:18 UTC

De Vereniging van Olijfolieproducerende Gemeenten van Kreta (SEDIK) heeft een memo opgesteld met suggesties om de situatie in Europa te verbeteren. actieplan olijfolie voor het stimuleren van de noodlijdende industrie. De memo is verzonden naar het Griekse ministerie van Landbouw, leden van het Parlement en de leden van het Europees Parlement.

De suggesties omvatten:

  • De "extra vierge”-kwaliteit moet een zuurgraad hebben tot 0.5 gram per 100 gram
  • De "maagd” cijfer moet worden genoemd "classic virgin” met een zuurgraad tot 1 gram per 100 gram
  • De "olijfolie” klasse moet worden genoemd "verwerkte olijfolie” met de onschendbare voorwaarde om minstens 50 procent klassieke vierge te bevatten
  • De limiet van de alkylesters moet worden vastgesteld op 50 mg per kilo
  • De limiet van stigmastadiene moet worden vastgesteld op 0.05 mg per kilo

.

De Kretenzische Vereniging stemt in met het voornemen om de classificatie van de verschillende kwaliteiten olijfolie te verbeteren om de consument te beschermen tegen fraude en om olie van goede kwaliteit te promoten. Griekenland zou er immers zelf van profiteren, aangezien meer dan 75 procent van zijn olie van extra vierge kwaliteit is.

Met betrekking tot de promotie van olijfolie wordt gesteld dat de deelname van de producenten/exporteurs (het bedrag dat zij zelf moeten betalen als bijdrage aan de EU-fondsen) moet worden verlaagd en dat de Europese begroting moet worden toegewezen aan alle soorten olijfolie, zodat olie van hoge kwaliteit in gelijke mate kan worden gepromoot.

Last but not least brengt de Association de kwestie aan de orde van de variaties van de methoden voor het beoordelen van de kwaliteit van olijfolie die worden gebruikt door nieuwe spelers in de industrie, zoals de Verenigde Staten en Australië, en dringt zij er bij autoriteiten over de hele wereld op aan overeenstemming te bereiken over wereldwijd geldende kwaliteitsnormen voor consumenten om verwarring te voorkomen.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen