Een driepartijenconsortium probeert jonge mensen in Griekenland te helpen om onaantrekkelijke economische omstandigheden te overwinnen en een nieuw bedrijf in de landbouwsector te kunnen starten.
Gaea, een in Griekenland gevestigd internationaal voedingsbedrijf, Cat Cora, de Grieks-Amerikaanse chef-kok, en de Greek America Foundation, een non-profitorganisatie, hebben de "Re-inspiring Greece From the Youth Up”-initiatief, gericht op het motiveren en bieden van tastbare hulp aan afgestudeerden van middelbare scholen en universiteiten die actief willen worden en betrokken willen raken bij de voedingsindustrie.
Met meer dan de helft van de jongeren in Griekenland die momenteel werkloos zijn, en een alarmerend aantal dat het land gewoon verlaat om betere vooruitzichten in het buitenland te zoeken, streeft het initiatief ernaar de tendens om te vluchten om te buigen en in ieder geval sommigen in staat te stellen in contact te komen met hun erfgoed en het patrimoniale land.
Teams van één tot maximaal vijf leden kunnen deelnemen aan het proces, dat is ontworpen om vrij eenvoudig te zijn; deelnemers bezoeken de www.reinspiregreece.com website, waar ze hun ideeën kunnen indienen in de vorm van een businessplan voor een startende onderneming in de agrofoodsector. Het businessplan moet verschillende soorten informatie bevatten, zoals een beschrijving van de nieuwe onderneming en het product, het belang ervan voor de agrarische sector, een markt- en concurrentieanalyse, financiële plannen en tijdlijnen.
Na indiening zullen de plannen worden beoordeeld door een commissie bestaande uit deskundigen uit de voedingsindustrie, de landbouwsector en het bedrijfsleven in Griekenland. Tien van de inzendingen worden gekozen en beloond met een prijs die het volgende bevat:
.
Het project wordt gefinancierd met de verkoop van de "Antiparos Agrilia Estate” olijfolie verkocht door 'Cat Cora's keuken, en gemaakt door Gaea exclusief voor de Amerikaanse markt. Dit biologische olijfolie wordt geproduceerd op het kleine eiland Antiparos in de Egeïsche Zee van Koroneiki. De boomgaard ligt op de hellingen van het eiland en het microklimaat van het gebied met de zeebries draagt bij aan de buitengewone organoleptische eigenschappen en het unieke sensorische profiel van de olie. Hij smaakt groen fruitig met een bittere afdronk en heeft een zuurgraad van hooguit 0.3 procent.
Gezien de beperkte productie zullen er slechts 19,300 flessen van een halve liter te koop zijn.
Gaea staat internationaal bekend om zijn olijfolie, olijven, tapenades en kooksauzen. Cat Cora werkte in 2011 samen met Gaea om gezond eten in mediterrane stijl wereldwijd beschikbaar te maken.
Originaliteit, extraversie, zorg voor het milieu en goed teamwerk zijn de criteria voor de plannen die voor de prijzen worden geselecteerd. De deadline voor het indienen van de businessplannen is 30 juni 2013. De beoordeling door de commissie vindt plaats en de winnaars worden op 15 november 2013 bekend gemaakt.
Meer artikelen over: Griekenland, griekse olijfolie
Augustus 14, 2023
Ongekende hitte zorgt voor meer bosbranden in heel Griekenland
Ongeveer 4,500 hectare olijfgaarden zijn in brand gestoken in het hele land. De overheid belooft hulp, maar boeren willen wat anders.
September 18, 2023
Stormen in Griekenland zorgen voor overstroming van olijfboomgaarden en schade aan bomen
Hevige regen- en hagelbuien trokken door Griekenland, waardoor de olijfbomen beschadigd raakten in de aanloop naar de komende oogst en er zorgen ontstonden over de verspreiding van ziekten.
December 14, 2023
Boeren in Griekenland roepen om subsidies vanwege lage opbrengsten
Een scherpe daling van de productie heeft ertoe geleid dat de tafelolijfolie- en olieproducenten van het land protesteerden, waarbij werd gevraagd om financiële steun van € 200 per stremma voor alle olijvenboeren.
Jun. 26, 2023
Nieuwe generatie in het oude Olympia introduceert bekroonde producten aan de wereld
De gebroeders Karabelas bieden een unieke toeristische bestemming, bekroonde kwaliteit en veel enthousiasme.
Januari 2, 2024
Door de controleprocedures voor migranten die zich al in het land bevinden, te versoepelen, is Athene van plan de beroepsbevolking in de landbouw uit te breiden.
Augustus 29, 2023
Geen uitstel in Griekenland nu bosbranden oude olijfboomgaarden in Makri verbranden
Bosbranden blijven grote schade aanrichten op het platteland van Griekenland, waarbij de traditionele Makri-olijfgaard gedeeltelijk wordt verwoest en lokale producenten in wanhoop achterblijven.
Mei. 15, 2023
Griekse producenten vieren een sterke show in New York
Met 90 onderscheidingen verdiend op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, bevestigden producenten uit Griekenland opnieuw hun toewijding aan kwaliteit.
September 6, 2023
Bekroonde Griekse producent bevordert bodemgezondheid en Patrini-olijven
Spiridon Anangnostopoulos uit Ranis heeft zijn expertise gebruikt om het ideale bodemsubstraat voor zijn olijfbomen te creëren, waardoor een lokale olijfvariëteit uit de vergetelheid is geraakt.