De Olijfolieraad van Californië (COOC) heeft zijn originele lidmaatschapsovereenkomst 2020/21 na een snelle reactie van veel boeren en olijfolieproducenten in de staat.
In een verzoekschrift vorige maand naar de raad van bestuur van de organisatie en naar uitvoerend directeur Patricia King gestuurd en verkregen door Olive Oil Times, beschuldigden producenten de handelsvereniging ervan de taal van de overeenkomst te veranderen in gunst Destination Series van California Olive Ranch, een mix van extra vierge olijfolie van Californische en geïmporteerde oliën.
Door een bedrijf het woord te laten hebben 'California 'dat in grote en vette letters op de voorkant van de fles spat zonder dat de olie hier wordt geproduceerd, vermindert het de waarde van de COOC en van Californische olijfolie.- Greg Traynor, mede-eigenaar, 43 Ranch
In het 2019/20 lidmaatschapsovereenkomst, bepaalde de COOC: "Als gebruik van 'Californië 'in een zin zoals bedrijfsnaam, merknaam of ander woord of groep woorden, of afbeeldingen die Californië identificeren op het etiket van een olie die door het lid wordt verkocht, dan moet 100 [procent] van het fruit om de olie te produceren komen uitsluitend uit de staat Californië. "
Als gevolg van de clausule, Californische olijfboerderij was het afgelopen jaar uitgesloten van lidmaatschap van de COOC en hebben geen van hun oliën laten certificeren door de handelsvereniging.
Zie ook:Olijfolie-etiketteringVoordat deze van de COOC-website werd verwijderd, stond in de onlangs bijgewerkte lidmaatschapsovereenkomst voor 2020/21: "Alle oliën die zijn gecertificeerd door de California Olive Oil Council moeten voor 100 procent afkomstig zijn van gekweekte en geproduceerde Californische olijven. "
Door de heimelijke verandering zou California Olive Ranch opnieuw lid kunnen worden van de COOC en al hun in Californië geproduceerde oliën bij de handelsorganisatie kunnen certificeren, maar de Destination Series weglaten.
De 46 ondertekenaars van de petitie, die samen de overgrote meerderheid van de productie en inkomsten van het COOC vormen, veroordeelden het besluit om de overeenkomst te wijzigen en noemden het "misleidend en schadelijk voor het Californische merk dat de COOC geacht wordt te beschermen en promoten. "
De COOC is de grootste certificeringsgroep in de staat en lid zijn heeft verschillende voordelen, vooral voor kleinere producenten. Het COOC-zegel heeft enige erkenning door de consument en een paar speciaalzaken in de staat hebben alleen lokaal geproduceerde extra vierge olijfolie met het zegel op voorraad.
Veel van de producenten in de staat zien de rol van de COOC als het bevorderen van de kwaliteit van extra vierge olijfolie uit Californië, die duurder is om te produceren en daarom aanzienlijk meer kost dan geïmporteerde oliën.
"Door een bedrijf het woord te laten hebben 'California 'in grote en vetgedrukte letters op de voorkant van de fles spetterde zonder dat de olie hier wordt geproduceerd, verwatert het de waarde van de COOC en van Californische olijfolie, ”Greg Traynor, co-auteur van de petitie en mede-eigenaar van Ranch van 43, Vertelde Olive Oil Times.
Toen hem werd gevraagd naar de wijziging van de formulering van de oorspronkelijke lidmaatschapsovereenkomst van 2020/21, vertelde een woordvoerster van California Olive Ranch Olive Oil Times dat het bedrijf geen kennis had van de verandering, maar benadrukte hun toewijding aan het beschermen van de integriteit van Olijfolie uit Californië.
Michael Fox, de CEO van California Olive Ranch, vertelde het ook Olive Oil Times dat het bedrijf niet van plan was om weer lid te worden van het COOC en dat het zijn extra vierge olijfolie zou laten certificeren door een onafhankelijk laboratorium.
King zou de oorspronkelijke lidmaatschapsovereenkomst van 2020/21 niet erkennen wanneer daarom werd gevraagd Olive Oil Times. Ze zei echter dat de huidige lidmaatschapsovereenkomst voor 2020/21 unaniem is goedgekeurd door de raad van bestuur.
"Wij zijn van mening dat deze vereisteclausule 100 procent in Californië geteelde en geproduceerde gecertificeerde extra vierge olijfolie voorstaat, ”zei King.
De formulering van de bijgewerkte overeenkomst is identiek aan de formulering van de lidmaatschapsovereenkomst 2019/20.
Meer artikelen over: Olijfolie uit Californië, Olijfolieraad van Californië, Californische olijfboerderij
Jul. 5, 2023
Onderzoekers in Italië beweren dat het bouwen van meer reservoirs onvoldoende is om de wereldwijde watercrisis te bestrijden; oplossingen moeten worden gevonden in de gehele hydrologische kringloop.
Januari 15, 2024
Oleocanthal: achter de gezondheidsvoordelen van het beroemde fenol van olijfolie
Oleocanthal wordt uitsluitend aangetroffen in extra vierge olijfolie en vertoont krachtige ontstekingsremmende eigenschappen en is in verband gebracht met gunstige effecten op kanker en dementie.
Mei. 9, 2023
Focus op kwaliteit leidt tot succes voor producenten in Frankrijk
Ondanks een sterke productiedaling als gevolg van de aanhoudende droogte in Europa, is het aantal Franse inzendingen voor de Wereldcompetitie in de loop der jaren geleidelijk toegenomen.
Oktober 3, 2023
Olijfboeren in Californië wenden zich tot vogels voor natuurlijke ongediertebestrijding
Olijfboeren stimuleren de vogelpopulaties en de biodiversiteit door vogelvriendelijke habitats te creëren en te behouden om ongedierte onder controle te houden.
Jun. 22, 2023
Het drinken van olijffruitwater kan de efficiëntie van oefeningen helpen, suggereert onderzoek
Olijfoliewater is een bijproduct dat doorgaans wordt weggegooid tijdens de productie van olijfolie. De antioxidanten kunnen echter voordelen bieden voor recreatieve atleten.
Maart 13, 2024
De opkomst van fietsen in Italiaanse olijfgaarden
In Umbrië en Lazio organiseren boerderijen en sportgroepen fietstochten in de olijfgaarden, zodat bezoekers kunnen genieten van het landschap en lokale olijfproducten kunnen proeven.
Jun. 8, 2023
Bonolio wordt de nieuwste Europese producent die een Amerikaanse faciliteit opent
De Siciliaanse producent is van plan zijn export naar de VS te verdubbelen
November 14, 2023
Mediterraan dieet gekoppeld aan betere resultaten bij patiënten met leverziekten
Het een jaar lang volgen van het mediterrane dieet verbeterde de symptomen van niet-alcoholische leververvetting bij zwaarlijvige patiënten ouder dan 60 jaar.