Adjunct-directeur Olive Council dringt er bij producenten op aan de kwaliteit te verbeteren

De adjunct-directeur van de Internationale Olijfolieraad (IOC), Ammir Assabah (midden), sprak dinsdag bij de opening van een olijfolieproeverij aan de Universiteit van Jaén met vice-kanselier voor internationalisering Maria Victoria Lopez Ramon (rechts)

De Spaanse olijfolieproducenten moeten de productie aanpassen aan de realiteit van de wereldwijde vraag – anders worden ze geconfronteerd met verdere verliezen, waarschuwt Ammir Assabah, adjunct-directeur van de Internationale Olijfolieraad.

"De situatie is niet gemakkelijk, helaas niet alleen voor Spanje, maar ook voor veel andere landen”, vertelde Assabah aan verslaggevers. ​"Veel landen hebben voorraden en bevinden zich in een moeilijke situatie. Het belangrijkste is om toegevoegde waarde te creëren, vooral om de productkwaliteit te verbeteren, om marktpositionering te verwerven en om aanpassingen door te voeren zodat het aanbod aansluit bij de vraag. Dit zijn maatregelen die landen kunnen nemen in het licht van de gegevens die door het IOC zijn vrijgegeven.”

Assabah sprak dinsdag in Jaén bij de opening van een certificeringscursus voor EVOO-proevers. Assabah, die in maart tot adjunct-directeur werd benoemd, heeft een diploma in agronomie en een doctoraat in plattelandseconomie aan de Universiteit van Montpellier in Frankrijk, en heeft de Algerijnse nationaliteit.

Volgens voorspellingen in de IOC's nieuwsbrief van augustusVoor het oogstjaar 2011/12 zal de mondiale olijfolieproductie naar verwachting opnieuw toenemen. Spanje verwacht 1.4 miljoen ton te produceren, een stijging van 2 procent ten opzichte van vorig seizoen, gevolgd door Griekenland met 310,000 ton, een stijging van drie procent.

Ondertussen zijn de prijzen voor extra vergine olijfolie in Spanje met 4 procent gedaald (€ 1.89/kg), stabiel gebleven in Griekenland (€ 2.04/kg) en met 35 procent gestegen in Italië (€ 3.57/kg), vergeleken met dezelfde periode een jaar geleden.

Te midden van een langdurige prijzencrisis wacht Spanje op een antwoord van de Europese Commissie op haar oproep voor de invoering van steun voor particuliere opslag en is ook bezorgd over de uitkomst van de huidige heronderhandelingen over de EU-landbouwsubsidies.

De consumptie van olijfolie in Spanje daalt nu huishoudens de broekriem aanhalen tijdens de financiële crisis.

Luister naar een fragment uit het interview met adjunct-directeur Assabah (in het Frans en Spaans): [audio: /wp-content/uploads/2011/09/Curso-experto-cata-aceite-director-COI.mp3]
.