De eerste jaarlijkse Internationale olijfoliecompetitie van New York zal 's werelds beste extra vierge olijfolie naar 's werelds grootste stad brengen.
Het tweedaagse evenement dat voor het publiek toegankelijk is, zal presentaties bevatten over de waardering van extra vierge olijfolie en culinaire demonstraties door enkele van de meest gevierde chef-koks van New York. Er wordt een cursus sensorische evaluatie van olijfolie aangeboden voor professionals uit de industrie en liefhebbers.
Een internationaal panel van experts zal de wedstrijd beoordelen, die naar verwachting honderden inzendingen zal trekken uit alle olijfolieproducerende regio's. De winnaars worden erkend door de internationale pers en delen het prestige van het winnen van de prijs tijdens de enige wedstrijd voor extra vergine olijfolie die wordt gehouden in het "Kruispunt van de wereld.”
Verschillende van de belangrijkste gastronomische retailers van New York hebben zich aangemeld om de winnende oliën in speciaal ontworpen displays te tonen, wat bijdraagt aan de commerciële voordelen voor de geselecteerde winnaars.
Het evenement wordt mede geproduceerd door Jane Street Media, uitgever van de Olive Oil Times dat de belangrijkste bron van informatie over olijfolie is geworden voor consumenten en professionals uit de industrie.
De New York International Olive Oil Competition vindt plaats in april 2013.
.
Voor verdere informatie contacteer: Jane StreetMedia en kijk uit naar de lancering van nyiooc.org, de officiële evenementenwebsite.
Gerelateerde artikelen
November 9, 2023
Een bekroonde afsluiting van een vruchtbare oogst in The Southern Cone
Na recordoogsten in Chili, Argentinië en Uruguay demonstreerden producenten hun kwaliteit met een totaal van 14 prijzen tijdens 's werelds grootste wedstrijd voor olijfoliekwaliteit.
Maart 19, 2024
Telers in Kroatië wachten op de wedstrijdresultaten
Voorstanders van de industrie en producenten zien de NYIOOC als een manier om de kwaliteit van Kroatië onder de aandacht te brengen en vervalsing en fraude te bestrijden.
Maart 14, 2024
World Olive Oil Competition 2024 Live-updates
's Werelds meest prestigieuze wedstrijd voor olijfoliekwaliteit maakt prijswinnaars bekend in de divisie Noordelijk Halfrond. Wij volgen de resultaten live.
Jun. 21, 2023
Andalusische producenten bereiken uitstekende kwaliteit na rampzalige oogst
Na de kleinste oogst in meer dan tien jaar, verdienden telers in Spanje hun op drie na hoogste aantal prijzen op de World Olive Oil Competition.
Mei. 17, 2023
Californiërs navigeren door een uitdagende oogst die gericht is op kwaliteit
Producenten in heel Californië overwonnen vorst, droogte en stijgende prijzen en produceerden enkele van 's werelds beste extra vierge olijfolie.
Jun. 28, 2023
Trade Group benadrukt duurzaamheid tijdens Manhattan Tasting Event
De North American Olive Oil Association probeerde detailhandelaren, producenten en consumenten voor te lichten over de milieuvoordelen van de olijfolieproductie ten opzichte van andere opties.
Mei. 2, 2023
Laatste onderscheidingen bevestigen de stijgende kwaliteit van Kroatische extra vierge olijfolie
Producenten uit Kroatië bleven bij de 2023 meest bekroonde World Olive Oil Competition, ondanks hun veel kleinere productie dan sommige andere deelnemende landen.
April 16, 2024
Kleine producenten en oleotoerisme staan centraal bij Ercole Olivario
De winnaars van de hoofdwedstrijd zullen deelnemen aan het Shelf Life Monitoring Project, dat zal helpen de beste praktijken voor producenten en consumenten te verbeteren.