`EU keurt Italiaans alternatief voor Nutri-Score-etiketteringssysteem goed - Olive Oil Times

EU keurt Italiaans alternatief voor Nutri-Score-etiketteringssysteem goed

Door Paolo DeAndreis
7 augustus 2020 16:29 UTC

De Europese Commissie heeft groen licht gegeven voor een Italiaans alternatief voor het Nutri-Score-voedseletiketteringssysteem.

Het besluit stelt de Italiaanse producenten in staat om de nieuwe Nutrinform-etiketten op hun voedselverpakkingen te plaatsen. Het betekent ook dat het Italiaanse etiketteringssysteem de Fransen zal uitdagen Nutri score als het officiële classificatiesysteem voor levensmiddelen van de Europese Unie.

We willen allemaal bijdragen aan het promoten van gezonde eetstijlen. Maar we hebben een breed scala aan acties nodig, evenals een beter begrip en kennis over voedsel. Die doelen kunnen niet zomaar bereikt worden door een bepaald product in de uitverkoop een kleur te geven.- Teresa Bellanova, Italiaanse minister van Landbouw

Tegen het einde van het jaar wordt een definitief besluit van de EU verwacht over welke labels moeten worden goedgekeurd.

Het nieuws uit Brussel werd met enthousiasme ontvangen door de Italiaanse promotors van Nutrinform.

Zie ook:Nutri-Score wint grip ondanks tegenstand van Italiaanse boeren

"Het besluit van de Europese Commissie zorgt ervoor dat Nutrinform Battery niet in strijd is met de Europese regelgeving”, schreef Ivano Vacondio, voorzitter van de producentenfederatie Federalimentare, over het besluit. "Dit was nodig voor producenten om de etiketten aan te nemen op producten die in Italië te koop waren. Het etiketteringssysteem kan nu op vrijwillige basis op verpakkingen worden toegepast. "

Volgens de initiatiefnemers bestempelt het concept van Nutrinform geen enkel voedsel als goed of slecht. In plaats daarvan toont het de energie-inname van de producten en hun voedingswaarden met behulp van een batterijgrafiek, terwijl het ook gemakkelijker wordt om te begrijpen hoe een specifiek product deel kan uitmaken van een gezond dieet.

gezondheidsnieuws-europa-eu-goedkeurt-italiaans-alternatief-voor-nutriscore-etiketteringssysteem-olijfolie-tijden

Batterijafbeeldingen laten consumenten zien hoeveel calorieën, vetten, verzadigde vetten, suiker en zout er in elk product zitten.

"Nutrinform Battery heeft geen invloed op de keuzes van consumenten en drijft ze naar bepaalde producten in plaats van naar andere”, schreef Vacondio. "Het heeft een educatieve benadering. "

Het Italiaanse alternatief was niet zonder kritiek.

Emma Calvert, voedselbeleidsmedewerker bij de Europese consumentenorganisatie vertelde Food Navigator de Nutrinform was een "onhandige poging om voedselvoeding te vereenvoudigen. "

"Iedereen is geneigd te geloven dat hoe meer een batterij is opgeladen, hoe beter, ”zei Calvert in januari. "In feite zouden consumenten niet moeten streven naar 100 procent van de batterij voor een bepaalde voedingsstof; het is het tegenovergestelde. Nutri-Score daarentegen vinkt alle vakjes aan van een efficiënt etiket op de voorkant van de verpakking. "

Het Nutri-Score-systeem daarentegen geeft elk voedingsmiddel een cijfer van A (gezondere optie) tot E (minder gezonde optie) op basis van hun voedingsprofiel.

Nutri-Score is door velen in Italië onder vuur komen te liggen voor het sorteren van extra vierge olijfolie met een "C, ”terwijl andere producten met een lager vetgehalte, maar met een lagere voedingswaarde, hogere beoordelingen krijgen.

Teresa Bellanova, de Italiaanse minister van Landbouw, besprak vlak voor het EU-besluit de voedselscoresystemen met haar Spaanse, Griekse en Roemeense tegenhangers. Ze had kritiek op etiketteringssystemen "gemaakt door algoritmen ”die een ernstige invloed hebben op gezonde diëten zoals de Mediterraan dieet.

"We kunnen niet eens beginnen te denken dat relevante producten voor traditionele diëten, zoals extra vierge olijfolie, worden geëtiketteerd met een rood lampje, ”zei Bellanova. (Op basis van het huidige systeem zou extra vierge olijfolie door Nutri-Score worden geëtiketteerd met een geel lampje.)

gezondheidsnieuws-europa-eu-goedkeurt-italiaans-alternatief-voor-nutriscore-etiketteringssysteem-olijfolie-tijden

Rome is ook van mening dat producten met een beschermde geografische aanduiding nooit in een etiketteringssysteem mogen worden opgenomen.

"Het is onaanvaardbaar dat een top-BOB [Beschermde oorsprongsbenaming] product dat Europese topkwaliteit naar de wereld brengt, zou kunnen worden geëtiketteerd met een rood licht, "zei Bellanova.

advertentie
advertentie

Serge Hercberg, een professor in voeding aan de Universiteit van Parijs en hoofd van het team dat Nutri-Score bedacht, vertelde Olive Oil Times dat critici van het systeem de cijfers uit hun verband halen. Hij zei het "C ”voor extra vierge olijfolie is de best mogelijke kwaliteit voor toegevoegde vetten of plantaardige olie.

Massimiliano Giansanti, hoofd van de Confragricoltura telersvereniging, stelt echter dat het systeem misleidend is omdat het bepaalde voedingsmiddelen uit hun voedingscontext haalt. Hij benadrukte dat Nutri-Score producten classificeert op basis van hun inhoud, zoals zout, suiker en vetten, zonder context over wanneer en hoe dat voedsel moet worden geconsumeerd of in welke hoeveelheden.

Samen met zijn andere voorstanders betoogt Giansanti dat het Nutrinform-label in plaats daarvan bedoeld is om consumenten voor te lichten over de beslissingen die ze nemen.

"De innovatieve Italiaanse benadering is gebaseerd op onderwijs en niet op een verbod ”, schreef Vacondio. "Het reageert veel beter dan andere systemen op de behoeften van onze eetcultuur, geworteld in het mediterrane dieet. "

"De voedselpiramide herinnert ons eraan dat er geen absoluut goed of absoluut slecht voedsel is, maar dat er in plaats daarvan de juiste hoeveelheden en consumptietarieven zijn voor welk voedsel dan ook, ”voegde hij eraan toe.

Het zal voor Nutrinform echter niet gemakkelijk zijn om Nutri-Score uit de schijnwerpers te zetten. Het Franse etiketteringssysteem is al ingevoerd in Frankrijk, Duitsland en België en zal naar verwachting vanaf 2021 volledig worden geïntegreerd in de Spaanse voedselketen. In de hele EU vinden momenteel besprekingen plaats over de invoering ervan

"We willen allemaal helpen bij het promoten van gezonde eetstijlen, ”zei Bellanova. "Maar we hebben een breed scala aan acties nodig, evenals een beter begrip van en kennis over voedsel. Die doelen kunnen niet simpelweg worden bereikt door een specifiek product in de uitverkoop een kleur te geven. "

Welke labelsystemen heeft uw voorkeur?

OOT-lezerspeiling: voedingsetiketten
32%
Nutri score
41%
Nutrinform
25%
Noch
Totaal aantal stemmen: 437


advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen