Gezondheid
De Mediterranean Diet Foundation heeft in samenwerking met verschillende internationale gezondheids- en voedingsorganisaties de traditionele mediterrane dieetpiramide bijgewerkt om deze te weerspiegelen en aan te passen aan de levensstijl van vandaag.
Hoewel sommige elementen hetzelfde bleven, werden er nieuwe componenten aan dit eetplan toegevoegd om de mediterrane levensstijl als geheel weer te geven.
De piramide blijft brood, granen, olijfolie, fruit en groenten promoten als basis van het dieet, terwijl rood vlees en snoep aan het uiteinde van de piramide staan om spaarzaam te worden geconsumeerd. In deze versie zijn echter ook aanbevolen porties opgenomen, waardoor de lezer een beter idee krijgt van hoeveel te eten en niet alleen wat te eten.
Het meest interessante aspect van dit nieuwe model is het feit dat het suggesties bevat met betrekking tot koken, gezelligheid, gebruik van seizoensgebonden en lokaal voedsel, activiteit, gematigdheid en natuurlijk voldoende rust.
De piramide is vertaald in 10 talen die worden gesproken in het Middellandse Zeegebied en kan worden gedownload van de Website van de Stichting Mediterraan Dieet.
Meer artikelen over: Mediterrane keuken, gezond koken, Mediterraan dieet
Mei. 23, 2023
Onderzoekers onderzoeken de rol van bioactieve verbindingen bij neurodegeneratieve ziekten
De onderzoekers concentreerden zich op onderzoeken naar de flavonoïden, polyfenolen en andere fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en het mediterrane dieet.
Oktober 31, 2023
Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek
Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.
Jul. 19, 2023
Onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van Hydroxytyrosol in extra vergine olijfolie
Hydroxytyrosol is een van de 25 fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en speelt een rol bij het voorkomen van niet-overdraagbare ziekten.
September 6, 2023
In Australië kost het mediterrane dieet minder dan alternatieven, zo blijkt uit onderzoek
Onderzoekers ontdekten dat Australiërs 28 Australische dollars per week kunnen besparen door het mediterrane dieet te volgen.
November 27, 2023
Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat het volgen van een mediterraan dieet met minder calorieën en het verhogen van de fysieke activiteit het leeftijdsgebonden spierverlies vertraagt en het totale en visceraal vet vermindert.
Jul. 25, 2023
Patiënten reageren op voedingsadvies via telehealth, studieshows
Interventie via telegezondheid kan een positieve aanvulling zijn op face-to-face zorg door veranderingen in voeding en levensstijl te ondersteunen.
April 24, 2023
Slechts vijftien procent van de Amerikanen is bekend met de gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet, zo blijkt uit een enquête van Cleveland Clinic.
April 9, 2024
Het Farm-to-Table-restaurant brengt het Kretenzische dieet terug in de mode
De eigenaar en managers van Peskesi werken eraan om het Kretenzische dieet opnieuw te introduceren bij zowel de lokale bevolking als toeristen.