Gezondheid
Onderzoek uitgevoerd aan het Carlos III Instituut in Spanje heeft geleid tot de ontwikkeling van een nieuwe molecule van hydroxytyrosol, een krachtige antioxidant die in olijven wordt aangetroffen. Het is te hopen dat de antivirale en ontstekingsremmende eigenschappen van het nieuwe molecuul zullen werken als een microbicide om de overdracht van HIV te verminderen.
Hydroxytyrosol wordt in hoge concentraties aangetroffen in het olijfblad en in kleinere hoeveelheden in extra vierge olijfolie, en werkt in combinatie met andere fenolverbindingen in olijven om de karakteristieke bittere smaak van olijven en olijfolie te geven. Het nieuwe molecuul, ontwikkeld en gepatenteerd door het Spaanse bedrijf Seprox, is het resultaat van chemische en enzymatische modificatie van hydroxytyrosol om de potentie te vergroten en de antivirale en ontstekingsremmende eigenschappen te verbeteren.
Het nieuwe microbicide verschilt van andere producten die momenteel verkrijgbaar zijn doordat de verbinding niet voorkomt dat het virus het lichaam binnendringt, maar de integratie van de virusgenen in die van de geïnfecteerde persoon voorkomt, waardoor het virus zich niet kan vermenigvuldigen en verspreiden. Een virus moet integreren in gastheergenen om te overleven, dus het voorkomen van dit integratieproces leidt tot de dood van het virus.
De nieuwe verbinding biedt ook andere voordelen ten opzichte van de huidige microbiciden vanwege de toegenomen ontstekingsremmende eigenschappen. Er zijn aanwijzingen dat het risico op infectie met het HIV-virus groter is in gevallen waarin vaginale ontsteking aanwezig is. Het is te hopen dat door het verminderen van deze ontsteking, het nieuwe molecuul de overdracht van virussen verder zal minimaliseren.
Het door de Europese Commissie gefinancierde project heeft al een succespercentage van 100 procent laten zien bij in-vitrotests, en het testen op primaten zal in de komende maanden beginnen. Als die tests wijzen op een verhoogde bescherming van ten minste 50 procent, zullen proeven op mensen volgen, maar projectmanagers hopen een cijfer te bereiken dat dichter bij een toename van 80 procent van de bescherming ligt. Als dit niveau wordt aangetoond, is het gelproduct binnen vijf jaar op de markt. Vanwege de lage kosten voor de synthese van het molecuul, zou de prijs van het product wedijveren met die van condooms.
Het is niet de eerste keer dat olijfolie wordt aangemerkt als potentieel nuttig in de strijd tegen hiv. Onderzoekers van de Universiteit van Granada toonden aan dat maslinezuur, een natuurlijk product dat in molens wordt gewonnen uit olie uit afvallen van olijven, de verspreiding van het hiv-virus door het lichaam tot 80 procent kan vertragen.
Meer artikelen over: olijfolie onderzoek, olijfolie gezondheid, gezondheid van vrouwen
September 6, 2023
Israëlisch bedrijf bereidt zich voor op de lancering van een olijfolie-apparaat voor op het aanrecht
Het aanrechtapparaat dat olijven in minder dan een uur in olijfolie omzet, zou in 2024 beschikbaar kunnen zijn.
Jul. 25, 2023
Patiënten reageren op voedingsadvies via telehealth, studieshows
Interventie via telegezondheid kan een positieve aanvulling zijn op face-to-face zorg door veranderingen in voeding en levensstijl te ondersteunen.
September 26, 2023
Hoe monovarietale olijfolie ecologische landbouw bevordert en landschappen beschermt
De productie van monovarietal extra vierge olijfolie bevordert endemische variëteiten, die minder fytosanitaire interventies vereisen, landschappen behouden en de biodiversiteit bevorderen.
Januari 15, 2024
Oleocanthal: achter de gezondheidsvoordelen van het beroemde fenol van olijfolie
Oleocanthal wordt uitsluitend aangetroffen in extra vierge olijfolie en vertoont krachtige ontstekingsremmende eigenschappen en is in verband gebracht met gunstige effecten op kanker en dementie.
Jul. 26, 2023
Mediterraan dieet geassocieerd met succesvol ouder worden, studievondsten
Onderzoekers ontdekten dat Grieken die het mediterrane dieet volgden, gezonder en actiever waren naarmate ze ouder werden dan degenen die het dieet minder nauw volgden.
September 6, 2023
Europa's evoluerende strijd tegen Xylella Fastidiosa
Vroegtijdige detectie in de hele Europese Unie blijft een voortrekkersrol spelen in de strijd tegen de bacterie, omdat ambtenaren hoopvol zijn over nieuw onderzoek, methoden en hulpmiddelen.
April 9, 2024
De rol van enkelvoudig onverzadigde vetzuren in de gezondheidsvoordelen van olijfolie
Oliezuur, geclassificeerd als enkelvoudig onverzadigd vetzuur (MUFA), is de afgelopen decennia uitgebreid bestudeerd door wetenschappers, waarbij consequent veel positieve effecten op de menselijke gezondheid zijn aangetoond.
April 9, 2024
Bewerkte voedingsmiddelen geassocieerd met negatieve gezondheidsresultaten, blijkt uit onderzoek
De consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen werd in verband gebracht met een groter risico op meer dan 30 negatieve gezondheidsresultaten.