Diëten over de hele wereld beweren de sleutel te hebben tot succes bij het afvallen. Het Zone Dieet, South Beach, Atkins en talloze anderen hebben tot doel u te helpen die ongewenste kilo's kwijt te raken terwijl u een gezond, voedzaam dieet behoudt.
Italiaanse krant, Corriere della Sera meldt dat er een nieuw dieet op de markt is dat lijkt op het Zone Dieet dat in de VS is uitgevonden, maar met een verschil: pasta en olijfolie worden aanbevolen.
Het dieet Nuova Zona ook wel de Zona Italiana genoemd, gebruikt hetzelfde concept als de Zone dieet (40 – 30-30, het percentage koolhydraten, eiwitten en vetten dat men kan consumeren tijdens elke maaltijd en tussendoortje), alleen bevat het veel van de componenten die al in het traditionele mediterrane dieet zijn ingebouwd.
De Italiaanse versie scheidt koolhydraten, eiwitten en vetten in "bouwstenen” die lijners gemakkelijk kunnen onthouden in plaats van uw voedsel daadwerkelijk te wegen. Elke bouwsteen onderscheidt de goede koolhydraten (bijna alle groenten en fruit op een paar uitzonderingen na) en de slechte. Voor pastaliefhebbers is er goed nieuws.
In tegenstelling tot de Amerikaanse versie van het Zone-dieet, zegt de Italiaanse voedingsdeskundige Gigliola Braga dat het belangrijk is om bescheiden hoeveelheden pasta in het dieet op te nemen om je insulinespiegels onder controle te houden. Onder het vetgehalte is een redelijke hoeveelheid extra vierge olijfolie ook een belangrijk onderdeel van de bouwstenen van het dieet.
Meer artikelen over: dieet, gezond koken, Mediterraan dieet
November 14, 2023
Mediterraan dieet gekoppeld aan betere resultaten bij patiënten met leverziekten
Het een jaar lang volgen van het mediterrane dieet verbeterde de symptomen van niet-alcoholische leververvetting bij zwaarlijvige patiënten ouder dan 60 jaar.
Oktober 31, 2023
Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek
Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.
Jul. 26, 2023
Mediterraan dieet geassocieerd met succesvol ouder worden, studievondsten
Onderzoekers ontdekten dat Grieken die het mediterrane dieet volgden, gezonder en actiever waren naarmate ze ouder werden dan degenen die het dieet minder nauw volgden.
Jul. 19, 2023
Onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van Hydroxytyrosol in extra vergine olijfolie
Hydroxytyrosol is een van de 25 fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en speelt een rol bij het voorkomen van niet-overdraagbare ziekten.
Januari 8, 2024
Mediterrane dieettoplijst voor het zevende jaar
Het US News & World Report noemde de verscheidenheid, flexibiliteit en gezondheidsvoordelen van het dieet.
April 9, 2024
Bewerkte voedingsmiddelen geassocieerd met negatieve gezondheidsresultaten, blijkt uit onderzoek
De consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen werd in verband gebracht met een groter risico op meer dan 30 negatieve gezondheidsresultaten.
Jul. 25, 2023
Patiënten reageren op voedingsadvies via telehealth, studieshows
Interventie via telegezondheid kan een positieve aanvulling zijn op face-to-face zorg door veranderingen in voeding en levensstijl te ondersteunen.
November 27, 2023
Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat het volgen van een mediterraan dieet met minder calorieën en het verhogen van de fysieke activiteit het leeftijdsgebonden spierverlies vertraagt en het totale en visceraal vet vermindert.