Gezondheid
Het is algemeen bekend dat olijfolie en het mediterrane dieet een groot aantal gezondheidsvoordelen bieden. Maar hoe zit het met de voordelen voor de emotionele gezondheid? Volgens Spaanse onderzoekers van de Universiteit van Navarra en Las Palmas de Gran Canaria, kan een dieet rijk aan olijfolie beschermen tegen psychische aandoeningen. De studie omvatte 12,059 vrijwilligers die deel uitmaakten van het SUN-project, een prospectieve studie onder Spaanse universitaire alumni, gericht op het identificeren van de voedingsdeterminanten van beroerte, coronaire aandoeningen en andere aandoeningen. De onderzoekers volgden deze vrijwilligers meer dan 6 jaar en verzamelden gegevens over leefstijlfactoren zoals voeding en medische geschiedenis. Aan het begin van het onderzoek had geen van de vrijwilligers last van depressies en aan het einde van het onderzoek werden 657 nieuwe gevallen ontdekt.
Uit de verzamelde gegevens bleek dat vrijwilligers met een hoge inname van transvetten, een gehydrogeneerd vet dat voornamelijk in bewerkte voedingsmiddelen voorkomt, tot 48 procent meer kans op depressie hadden dan vrijwilligers die deze vetten niet consumeerden volgens Almudena Sánchez- Villegas, universitair hoofddocent preventieve geneeskunde aan de at Universiteit van Las Palmas de Gran Canaria en eerste auteur van het artikel. Daarnaast ontdekten de onderzoekers dat een hogere inname van olijfolie en meervoudig onverzadigde vetten in vette vis en plantaardige oliën geassocieerd was met een lager risico op depressie. Volgens de onderzoekers suggereren deze bevindingen dat hart- en vaatziekten en depressie enkele gemeenschappelijke mechanismen met betrekking tot voeding kunnen delen.
Dit is niet de eerste keer dat olijfolie en het mediterrane dieet worden geassocieerd met minder depressies. In 2009 ontdekten Spaanse onderzoekers opnieuw dat personen die een mediterraan dieet volgden dat rijk was aan olijfolie, groenten, bonen en fruit, 30 procent minder kans hadden op een depressie.
Hoewel de onderzoekers wijzen op bepaalde beperkingen van het onderzoek, zoals het slechts één keer analyseren van het dieet (aan het begin van het onderzoek), wijzen ze op verschillende sterke punten, zoals een grote steekproefomvang en meerdere aanpassingen voor potentiële confounders. Ze voegen eraan toe dat de bevindingen moeten worden bevestigd door verdere prospectieve studies en door proeven.
Meer artikelen over: volksgezondheid, olijfolie gezondheid
Oktober 23, 2023
Gemeenschappelijke samenstelling van olijvenpulp toont potentieel tegen kanker aan
Onderzoekers ontwikkelden nanodeeltjes malinezuur, waarvan is aangetoond dat het via verschillende therapieën borst-, darm-, pancreas- en prostaatkanker helpt bestrijden.
Februari 1, 2024
Olijfoliemetabolieten gekoppeld aan verbeterde resultaten op het gebied van hart- en vaatziekten
Het onderzoek toonde een verband aan tussen de metabolietenprofielen van olijfolie van eerste persing en een verminderd risico op hart- en vaatziekten, maar niet op diabetes.
Januari 2, 2024
Onderzoek onthult hoe polyfenolen de insulineresistentie verlagen
Muizen die een vetrijk dieet kregen, bestaande uit met polyfenol verrijkte extra vierge olijfolie, toonden genexpressies aan die geassocieerd zijn met verminderde oxidatieve stress en ontstekingen.
November 1, 2023
Onderzoek toont de voordelen aan van EVOO-suppletie bij mannelijke atleten
Suppletie met olijfolie verhoogt de testosteronniveaus en vermindert stresshormonen bij mannelijke atleten.
December 5, 2023
Een op olijfolie gericht leerplan in Californië probeert een noodlijdend district te helpen
Ondanks de landbouwmijt lijdt Kern County onder een verhoogde voedselonzekerheid, zwaarlijvigheid en diabetes in vergelijking met de rest van de staat.
Jun. 8, 2023
Med Diet-voordelen vergelijkbaar met 4,000 stappen lopen, studieresultaten
Onderzoekers in een ziekenhuis in Boston ontdekten dat het volgen van het mediterrane dieet een vergelijkbaar gezondheidsvoordeel had als elke dag 4,000 stappen lopen.
Januari 15, 2024
Kippen die olijfolie krijgen zijn beter bestand tegen omgevingsstressoren, zo blijkt uit onderzoek
Uit afzonderlijk onderzoek is ook gebleken dat de consumptie van olijfolie de gezondheid van kippenvlees en eieren voor menselijke consumptie verbetert.
Augustus 18, 2023
Biofenolen in EVOO gekoppeld aan verbeterde resultaten bij obesitas en prediabetes
Uit onderzoek blijkt dat het consumeren van extra vierge olijfolie rijk aan oleocanthal en oleaceïne ook gewichtsverlies, een verlaging van de body mass index en basale glycemie veroorzaakt.