Verminderd risico op cardiovasculaire voorvallen met Med Diet en EVOO of noten

Spaanse onderzoekers ontdekten dat mensen minder hartaanvallen en beroertes kregen bij het volgen van een Mediterraan dieet (MedDiet), aangevuld met extra vierge olijfolie of noten, vergeleken met diegenen die een vetarm dieet volgen. De resultaten zijn gebaseerd op observationele studies die een omgekeerd verband hebben aangetoond tussen het volgen van de MedDiet en cardiovasculair risico.

Hoofdauteur Ramón Estruch en collega's van het Instituto de Salud Carlos III in Madrid bestudeerden 7,447 deelnemers die in leeftijd varieerden van 55 tot 80 jaar en een verhoogd risico liepen op cardiovasculaire voorvallen.

Ze verdeelden de individuen willekeurig om een ​​van de drie diëten te volgen: een MedDiet aangevuld met extra vierge olijfolie, een MedDiet aangevuld met noten en een controledieet met advies om de inname van vet te verminderen. Alle drie de groepen kregen dieetadvies en werden beoordeeld op naleving van het dieet. De duur van het experiment was 4.8 jaar.

Een hartaanval, beroerte of overlijden door hart- en vaatziekten deed zich voor bij 288 deelnemers: 96 in de MedDiet met extra vierge olijfolie-groep, 83 in de MedDiet met noten-groep en 109 in de controlegroep.

Deze gegevens vertaalde zich in incidentiecijfers van respectievelijk 8.1, 8.0 en 11.2 per 1,000 persoonsjaren. Het aantal cardiovasculaire voorvallen was lager bij personen met een betere naleving van de MedDiet, merkten de onderzoekers op.

"Deze resultaten ondersteunen eerder gerapporteerde voordelen van het mediterrane dieet voor het verminderen van cardiovasculaire risico's uit een gerandomiseerde studie. Onze bevindingen zijn ook consistent met die van eerdere observationele studies ”, aldus de auteurs.

"Concluderend, in deze primaire preventiestudie onder personen met een hoog risico op cardiovasculaire voorvallen, hadden degenen die waren toegewezen aan een energieloos mediterraan dieet, aangevuld met extra vergine olijfolie of noten, een lager percentage ernstige cardiovasculaire voorvallen dan degenen die waren toegewezen aan een mediterraan dieet. vetarm dieet. Onze bevindingen ondersteunen een gunstig effect van het mediterrane dieet voor de primaire preventie van hart- en vaatziekten. "

Extra vierge olijfolie en noten zijn uitstekende bronnen van gezond vet. In een interview met Olive Oil TimesHaley Hughes, geregistreerd diëtist en gecertificeerd diabetes-opvoeder bij RDRx Nutrition, legde het belang uit van dit soort vet en de voedingsfactoren die ten grondslag liggen aan de resultaten van het onderzoek.

"We moeten meervoudig onverzadigde vetten, waaronder olijfolie, noten, avocado en vis, in onze voeding opnemen, omdat ze zoveel geweldige gezondheidsvoordelen bieden. Meerdere onderzoeken laten zien hoe deze vetten afkomstig van voedingsrijke bronnen het hart ondersteunen, de bloeddruk verlagen, de gezondheid van de hersenen verbeteren, celgroei stimuleren en verzadiging bevorderen. Deze vetten bevatten ook antioxidanten en vitamine E. Je lichaam heeft dergelijk vet nodig om bepaalde essentiële vitamines te absorberen en te gebruiken, dus het moet dagelijks in de aanbevolen hoeveelheden worden geconsumeerd. "

De studie is gepubliceerd in The New England Journal of Medicine.

• The New England Journal of Medicine


• Renal & Urology News