Het opvallende succes van Spanje in 2014 NYIOOC

Spanje won meer prijzen dan enig ander land in de laatste editie van de New York International Olive Oil Competition.

Van de 135 Spaanse extra vierge olijfolie die dit jaar werd ingezonden, scoorden er 3 als beste in zijn klasse, 50 verdienden goud en 15 wonnen een zilveren prijs. In totaal sleepte 's werelds grootste olijfolieproducent 68 prijzen in de wacht, twee meer dan Italië, de op een na grootste, die 141 inzendingen had onder de 651 oliën uit 25 landen die vorige week werden beoordeeld.

NYIOOC president Curtis Cord merkte op dat Spanje het zelfs beter deed dan vorig jaar, toen het 51 prijzen in de wacht sleepte. ​"Ik denk dat het een uitstekend resultaat was voor Spanje, waar zoveel moeite is gedaan om de kwaliteit van zijn oliën te verbeteren en te benadrukken," zei hij.

Van de in totaal 19 best-in-class awards dit jaar, ging de Spaanse oogst van drie naar Masía el Altet Premium, in de medium blend categorie, Melgarejo Frantoio Premium, in de robuuste monovarietal categorie, en Oro del Desierto Organic Coupage, in de robuuste blend categorie.

Masia el Altet: medailles helpen deuren te openen in nieuwe markten

Masia el Altet, gelegen in het Alcoy-gebergte van Alicante, won ook gouden medailles voor zijn hoogwaardige, hoogwaardige en speciale oliën - alle vier de oliën die het inzette, waren winnaars.

Eigenaar Jorge Petit zei dat het bedrijf al exporteert naar landen als Japan en de Verenigde Staten en in heel Europa, maar dat dergelijke onderscheidingen deuren openen op markten waar mensen nog niet veel weten over olijfolie. ​"Als mensen bijvoorbeeld denken dat een beetje scherpte of bitterheid een gebrek is, terwijl het echt een deugd is, helpt het om medailles op je fles te hebben.”

"maken goede olijfolieis als het maken van goede wijn, het vereist dat je echt voor je olijfbomen zorgt, het juiste microklimaat hebt en precies op het juiste moment oogst. We wonen op de plantage, dus we controleren de bomen elke dag,” zei hij.

Regen gaf de voorkeur aan complexe smaak voor Aceites Campoliva

Aceites Campoliva, maker van de Melgarejo olijfolie, won vier gouden prijzen naast de beste in zijn klasse. Productie- en kwaliteitsdirecteur Blas Melgarejo zei verheugd te zijn met het resultaat, ​"dat bevestigt onze inspanningen om de best mogelijke olijfolie te produceren en geeft ons een grote motivatie om dit te blijven doen.”

Gevestigd in Jaén, het epicentrum van de Spaanse olijfolieproductie, won het bedrijf vorig jaar twee gouden prijzen en dit jaar kreeg het gunstige weer – vooral regen in de herfst – een boost. ​"zag de olijven rijpen op een manier die buitengewone zintuiglijke kenmerken produceerde in termen van complexiteit en harmonie,” zei hij.

"Desert Gold”-olie een nakomeling van duurzame productie

Trouw aan zijn naam, Oro del Désierto wordt geproduceerd in een halfwoestijngebied van Almería, in de rechterbenedenhoek van Spanje. Het wordt gemaakt door het familiebedrijf Rafael Alonso Aguilera, dat meer dan de helft van zijn totale jaarlijkse opbrengst van ongeveer 150 ton biologische extra vergine olijfolie exporteert.

Marketingdirecteur Rafael Alonso zei dat zijn Oro del Desierto Organic Coupage, die een Best in Class won onder robuuste melanges, de enige inzending van het jonge bedrijf was in de NYIOOC en heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 35 ton.

Alonso zei dat hij hoopte dat de overwinning het wereldwijde bewustzijn van de kleine producent zou vergroten, die de filosofie heeft dat, ​"zelfs als iets al heel goed is, kan het altijd beter. "

"We zijn niet alleen biologisch, we zijn ook duurzaam, we recyclen al ons afvalmateriaal, zoals voor kunstmest, en gebruiken zonne-energie om zelfvoorzienend te zijn in energie, "zei hij.

Alle winnaars van de New York International Olive Oil Competition staan ​​vermeld op de website: besteoliveoils.org.