Californische extra vergine olijfolie wint deze zomer schapruimte in Golden State-supermarkten en speciaalzaken. Star Fine Foods heeft zijn eerste in Californië geteelde olijfolie gelanceerd met plannen voor grootschalige distributie en promotie.
Het bekende merk produceert al jaren olijfolie en mediterrane producten zoals olijven en azijn, maar dit is de eerste keer dat het profiteert van de olijfvriendelijke groeiomstandigheden van zijn thuisbasis in Centraal-Californië.
Hoewel het eigendom is van Borges USA, een divisie van de Spaanse voedselgigant Borges Mediterranean Group, is Star Fine Foods sinds 1898 in Californië gevestigd, waardoor het een van de oudste voedselmerken van de staat is. Het is gevestigd in Fresno en heeft een lange geschiedenis in het distribueren van speciale mediterrane producten gemaakt van zowel geïmporteerde als binnenlandse ingrediënten.
Dit is een geschikt moment voor de lancering van Star, die ook gericht is op het vestigen van een claim aan de westkust op de populariteit van het mediterrane dieet. De olijfolieproductie in Californië groeit in een ongekend tempo, terwijl ze over de hele wereld aanhang krijgt, dankzij de erkenning van wedstrijdjuryleden en enkele slim gefabriceerde controverse.
Star California Extra Virgin Olive Oil is een mix van Arbequina, Arbosana en Koroneiki olijven die in de Central Valley worden geteeld. De 16-ounce en 24-ounce flessen hebben adviesprijzen van respectievelijk $ 9.45 en $ 12.98. In het najaar wordt een bredere uitrol in het Westen verwacht.
Meer artikelen over: Olijfolie uit Californië, olijfolie marketing
Augustus 29, 2023
Olijfolieproducenten in Californië wegen de impact van tropische storm Hilary af
Producenten in heel Zuid-Californië verwelkomden de ongebruikelijke regenval en rapporteerden slechts kleine schade als gevolg van overstromingen en modderstromen.
Jun. 5, 2023
Goya Spain GM zegt dat het potentieel van de wereldwijde olijfoliesector bij jonge consumenten ligt
Antonio Carrasco gelooft dat olijfoliemerken zichzelf moeten onderscheiden door middel van kwaliteit terwijl ze deze waarden communiceren aan jongeren.
December 19, 2023
Olive Center werkt aan het opleiden van de volgende generatie landbouwers. Pluspunten
Het Olea Learn-programma leert studenten de noodzakelijke agronomische en zakelijke vaardigheden om een olijventeelt- en olijfolieproductiebedrijf te runnen.
Jun. 1, 2023
Deoleo promoot duurzaamheid in de Amerikaanse campagne
De grootste olijfolieproducent ter wereld introduceert nieuwe merken van "duurzaam geproduceerde" extra vierge olijfolie.
Jul. 19, 2023
Onderzoekers in Californië testen nieuwe oplossingen voor Olive Fruit Fly
Onderzoekers van de Universiteit van Californië testen een reeks insecticideproducten op werkzaamheid bij het bestrijden van olijffruitvliegen.
November 27, 2023
Acesur breidt de Amerikaanse voetafdruk uit
Het bedrijf zegt dat het in 2027 zijn eerste Californische olijfolie zal produceren en verwacht een opbrengst van één miljoen liter.
November 27, 2023
De 15-jarige reis van de familie Ricchiuti naar uitmuntende olijfolie
De familie achter Enzo Olive Oil heeft een jonge olijvenboerderij gebouwd voor een van de meest bekroonde merken van de Golden State.
Mei. 16, 2023
Maak kennis met de Indiaanse stam achter bekroonde olijfolie
Meer dan twee decennia heeft Jim Etters geholpen om het merk Séka Hills van Yocha Dehe Wintun Nation naar vier NYIOOC triomfen terwijl ze zich richten op duurzaamheid.