`Zal het 'beest uit het oosten' olijfgaarden beïnvloeden? - Olive Oil Times

Zal het 'beest uit het oosten' de olijfgaarden beïnvloeden?

Maart 5, 2018
Ylenia Granitto

Laatste nieuws

De afgelopen dagen werden verschillende Europese landen getroffen door een buitengewone koudegolf die de temperatuur tot onder het vriespunt deed dalen. Steden als Rome en Napels waren bedekt met sneeuw en terwijl de autoriteiten en de civiele bescherming de speciale gebeurtenis met de nodige voorzorgsmaatregelen afhandelden, maakten velen hiervan gebruik om een ​​pauze te nemen en sneeuwballengevechten te voeren in een ongewoon landschap.

Telers die al gesnoeid hadden moeten oppassen, want de intense kou van de afgelopen dagen was niet zo gunstig voor snoeiwonden, zeker niet bij hervormingsoperaties.- Nicolangelo Marsicani

Het weerfront ook wel de 'Beest uit het Oosten,' werd in Italië genoemd 'Burian,' van het Russische woord Buran (буран), de naam van de glaciale luchtstroom uit de regio van Siberië die aanleiding gaf tot de koudegolf. Velen zien de extreme weersomstandigheden als een gevolg van as klimaatverandering, maar onder meteorologen beschouwen de meesten dit als een gewone gebeurtenis.

Foto door Giuseppe Palestini

"Deze koudegolf maakt deel uit van een reeks normale cyclische gebeurtenissen die zich in de winter voordoen", zegt Massimiliano Morucci, een Italiaanse meteoroloog die gespecialiseerd is in voorspellingen voor de middellange tot lange termijn. "Dit soort verkoudheid komt om de 8 of 10 jaar voor, af en toe om de 6 jaar. Deze keer trof de Burian Italië en andere Midden- en Zuid-Europese landen meer dan normaal, omdat het zeer lage temperaturen bereikte op het niveau van Europees Rusland, ”legde Morucci uit.

"Naar mijn mening kunnen we deze specifieke gebeurtenis niet definiëren als een gevolg van klimaatverandering. We kunnen in ieder geval nog steeds niet vaststellen of klimaatverandering ons tot zo'n belangrijke meteorologische variatie leidt.” In wezen zou wat er gebeurde veroorzaakt zijn door een koudere stroming, als gevolg van een normale Siberische depressie die altijd optreedt in deze periode, maar nu veel verder ging dan de klassieke breedtegraden.

Coldiretti, rapporteerde in een voorlopige beoordeling van vorstschade aan de landbouw in Italië verliezen in gewassen zoals sla, kool, witlof, broccoli, aardappel en artisjok, en indirecte verstoringen veroorzaakt door verkeersbeperkingen die leveringen belemmeren.

Foto door Giuseppe Biondino

Boeren maken zich zorgen over fruitplanten zoals abrikozen-, kersen-, perzik- en perenbomen, omdat in sommige gebieden al knoppen zijn ontwikkeld en deze bijzonder gevoelig zijn voor kou. Het mooie weer van voorgaande weken had in feite de vegetatieve groei in verschillende regio's gestimuleerd en nu langdurige temperaturen onder nul worden gezien, vormen ze een bedreiging voor gewassen.

Begin vorig jaar werden de mediterrane landen getroffen door een vergelijkbare temperatuurdaling die eerst zorg baarde en daarna bleek te hebben gunstige effecten op olijfbomen.

advertentie

Het is de moeite waard eraan te herinneren dat kou het hout van olijfbomen kan aantasten als de minimumtemperatuur gedurende 7 – 19.4 dagen onder de -8°C (10°F) zakt, en dat er ernstige schade kan worden toegebracht aan het bladerdak en de stam als ze onder de ‑ 10°C komen. 12/-14°C (10.4/-°F) in een paar uur.

De hoop is dat, ook dit jaar, lage temperaturen vooral voordelen kunnen opleveren voor het werk van de olijventelers, en hen helpen bij het verminderen van de olijf fruitvlieg bevolking en met schimmelziekten.

"Deze golf van slecht weer lijkt de olijfbomen in ons gebied niet te hebben beschadigd”, merkte Nicolangelo Marsicani op, die een bekroonde extra vierge olijfolie in Sicilì, in het hart van de Cilento, Vallo di Diano en Nationaal Park Alburni. "Hier waren de olijfbomen nog in vegetatieve rust en lage temperaturen hielpen zeker om het ontstaan ​​van ongedierte in te dammen.”



Er zijn veel variabelen, maar we kunnen zeggen dat er complicaties kunnen optreden als en waar de vegetatieve groei van olijfbomen, vóór de winterrust, al actief was. In dit geval zijn beschadigingen snel zichtbaar, omdat vloeistoffen zoals water en lymfe kunnen bevriezen als ze te lang aan lage temperaturen worden blootgesteld.

"Telers die al hadden gesnoeid, moeten oppassen, want de intense kou van de afgelopen dagen was niet zo gunstig voor snoeiwonden, vooral niet in het geval van hervormingsoperaties”, voegde onze boer eraan toe. "Hoe dan ook, we moeten een paar weken wachten om te zien of planten schade hebben opgelopen."

Op dit moment meldden sommige boeren verwondingen zoals takbreuken aan jonge planten, die kwetsbaar zijn en niet voorbereid om het gewicht van de sneeuw te dragen, maar ook aan robuustere olijfbomen. Te veel sneeuw kan in feite de secundaire takken overbelasten en breuken veroorzaken, wat, naast het onmiddellijke verlies, de penetratie van olijfknoopbacteriën in meer gevoelige variëteiten zou kunnen vergemakkelijken, merkte Marsicani op.

Aan de positieve kant, als het om sneeuw gaat, blijkt de uitzetting van water bij bevriezing nuttig te zijn, omdat het microscheuren in de grond veroorzaakt, net als bij natuurlijke grondbewerking. Bovendien, als de vorst meerdere dagen aanhoudt, zorgt dit voor een goede waterreserve, uitermate handig tegen zomer hitte.

Deskundigen herinneren ons eraan dat de operaties in de olijfgaarden moeten worden opgeschort totdat de grond en de vegetatie weer droog zijn en klaar zijn om de juiste praktijken te ontvangen.





Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties