olijfolie onderzoek / pagina 13
Oktober 10, 2022
Een derde van de mondiale olijfolieproductie is afkomstig van intensieve landbouw
Uit een rapport blijkt dat bosjes met een hoge dichtheid 3 procent van de teelt voor hun rekening nemen, maar 36 procent van de olijfolieproductie.
Oktober 6, 2022
Litouws bedrijf vraagt โโpatent aan voor medicijn om xylella te voorkomen
De chief executive van Quantum Satis Engeneering zei dat de behandeling de bacteriรซn in geรฏnfecteerde bomen zou doden en preventief zou werken bij gezonde bomen.
September 29, 2022
Volgende MedDiet gekoppeld aan gezondere hersenactiviteit
Onderzoekers vonden lagere niveaus van zes metabolieten waarvan bekend is dat ze de cognitieve functie verlagen bij studiedeelnemers die het mediterrane dieet volgden.
September 22, 2022 Nieuwsbriefs
Spaanse ministers benadrukken het belang van onderzoek naar gezondheidsvoordelen van olijfolie
September 21, 2022 Nieuwsbriefs
Studies tonen aan dat labels zoals Nutri-Score consumenten helpen gezonde keuzes te maken
Augustus 23, 2022 Nieuwsbriefs
Onderzoekers vinden een manier om fotosynthese te versnellen
Augustus 1, 2022 productie
Klimaatverandering eist zijn tol van de Andalusische olijfolieproductie
Jul. 19, 2022
Een nieuwe spectroscopiemethode om bitterheid en scherpte in olijfolie te bepalen
Een nieuwe studie toont aan dat fluorescentie-excitatie-emissiematrices kunnen worden gebruikt om organoleptische kenmerken van olijfolie van eerste persing te voorspellen.
Jul. 18, 2022
Het toevoegen van water tijdens de olijfolieproductie verlaagt de kwaliteit, vinden onderzoekers
Arbequina extra vierge olijfolie geproduceerd zonder toegevoegd water had een hoger polyfenolgehalte en een betere oxidatieve stabiliteit dan oliรซn geproduceerd met toegevoegd water.
Jul. 13, 2022
Het consumeren van EVOO resulteert in meer polyfenolen in moedermelk, blijkt uit onderzoek
De studie is naar verluidt de eerste die de mogelijke verticale overdracht van polyfenolen op de nakomelingen van laboratoriumratten evalueerde die tijdens de zwangerschap en borstvoeding extra vierge olijfolie kregen.
Jun. 28, 2022
Olijfbladeren kunnen de oliekwaliteit verbeteren, vinden onderzoekers
Twee onderzoeken hebben aangetoond dat het malen van olijfbladeren met de olijven de sensorische eigenschappen van de olie verbeterde in industriรซle en kleinschalige experimenten.
Jun. 22, 2022
Wetenschappers identificeren gen dat verantwoordelijk is voor het aroma van olijfolie
Onderzoekers hebben vastgesteld dat boeren door het 13-HPL-gen te manipuleren het aroma van olijfolie kunnen voorspellen of nieuwe cultivars met specifieke aroma's kunnen creรซren.
Jun. 15, 2022
Onderzoekers identificeren verbindingen om de verspreiding van verticilliumwil tegen te gaan
In een gecontroleerd experiment verminderden onderzoekers van de Universiteit van Cรณrdoba de ontwikkeling van de ziekte met 70 procent.
Jun. 2, 2022
Europa's LIFE Resilience-project biedt hulpmiddelen om de verspreiding van xylella te verminderen
LIFE Resilience heeft de resultaten gepresenteerd van een vier jaar durend project om de verspreiding van Xyella fastidiosa te stoppen en resistente variรซteiten te identificeren.
Jun. 2, 2022
Nieuw onderzoek naar de moleculaire reactie van planten op mechanische stimulatie werpt nieuw licht op hun reactie op omgevingsstressoren en ontwikkeling.
Mei. 24, 2022
Anna Cane herkozen als president van Assitol's Olive Oil Group
Cane zei dat ze haar derde termijn als president zou wijden aan onderzoek naar olijfolie en het publiek beter zou voorlichten over extra vierge olijfolie.
Mei. 13, 2022
Het volgen van het MedDiet verbetert depressiesymptomen bij jonge mannen
Onderzoekers zeiden dat de resultaten de rol van een gezond dieet bij de behandeling van depressie bij jonge volwassenen aantonen.
Mei. 5, 2022
Italiaanse EVOO bereikt het internationale ruimtestation
Astronaut Samantha Cristoforetti bracht vier Italiaanse monovariรซteiten naar het ISS, die zullen worden gebruikt voor een reeks experimenten en voedselbereiding.
Mei. 4, 2022
Europa huldigt klimaatdashboard in voor olijf-, druiven- en tarweboeren
Het nieuwe dashboard biedt kortetermijngegevens over het weer en het klimaat op de lange termijn om boeren te helpen nieuwe bosjes aan te planten, te anticiperen op toekomstige uitdagingen en zich beter voor te bereiden op plagen en ziekten.
Mei. 4, 2022
Onderzoekers introduceren vleermuizen opnieuw in Andalusische olijfgaarden om plagen te bestrijden
Na onderzoek in Spanje en Portugal heeft het LIFE Olivares Vivos-project tot doel vleermuizen opnieuw te introduceren in olijfgaarden, waardoor ongediertebestrijding en bodembemesting efficiรซnter worden.
Mei. 4, 2022
Argentiniรซ zal waarschijnlijk gastheer zijn van de vierde olijfkiemplasmabank van de Olijfraad
Tijdens een recent bezoek besprak het IOC ook technologieoverdracht, productieverbeteringen en het toevoegen van de Arauco-cultivar aan de Wereldcatalogus van Olijfvariรซteiten.
April 6, 2022
Onderzoekers onthullen de nieuwste technologieรซn om olijfolie te oogsten en te produceren
Spaanse onderzoekers hebben gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe technologieรซn als antwoord op wat enkele van de grootste belanghebbenden in de sector zeiden dat ze het meest nodig hadden.