`Misschien wel 's werelds beste plek om te 'leven' - Olive Oil Times

Misschien wel 's werelds beste plek om te 'leven'

Door Costas Vasilopoulos
14 november 2012 09:45 UTC


Ikaria, Griekenland

Een lang leven is een deugd die velen nastreven, maar die slechts weinigen uiteindelijk bezitten. Onze huidige tijd geeft aan dat gezond eten in combinatie met bescheiden lichaamsbeweging en verminderde stress de manier is om jaren aan de levensverwachting toe te voegen. Maar het lijkt erop dat de mensen van het eiland Ikaria in de Egeïsche zee, in plaats van in een supermarkt naar vetarm voedsel en biologische groenten te zoeken of naar sportscholen te gaan om calorieën te verbranden, volledig hebben begrepen wat het betekent om een ​​gezond en gelukkig leven te leiden, vaak meer dan een eeuw.

Volgens onderzoekers zijn de factoren die bijdragen aan de ongewone levensduur op het eiland niet zo ingewikkeld. Ze omvatten sociale interactie met vrienden voor wat geklets en een glas wijn, een gebrek aan stress, een traag tempo gedurende de dag en een siësta na de lunch, sterke familiebanden, sporten door te wandelen op de ruige heuvels of de olijfgaarden te verzorgen, en natuurlijk het mediterrane dieet dat zo gewoon is in plaatsen zoals Ikaria die zijn achtergelaten door zogenaamde vooruitgang en ontwikkeling. Het is een van die zeldzame plekken waar alles samenwerkte om tot een opmerkelijk resultaat te komen.

Volgens het National Statistical Agency, terwijl slechts 0.1 procent van de bevolking in Europa de leeftijd van 90 jaar bereikt, stijgt dit percentage in Ikaria met een factor tien. Er zijn verhalen van mensen die aan ernstige ziekten leden en die in Ikaria gingen logeren en hun ziekten verdwenen. De New York Times presenteerde de zaak van een Griekse oude man die na de oorlog naar de VS verhuisde en halverwege de 60 werd gediagnosticeerd met longkanker. Dus besloot hij terug te gaan naar Ikaria om het meeste uit zijn resterende tijd te halen. Maar jaren gingen voorbij en hij begon zich geleidelijk beter te voelen en hij is nog steeds springlevend op 97-jarige leeftijd zonder symptomen van zijn ziekte.


Een wandeling op Ikaria, door John Whittle

Olijfolie is de basis van het mediterrane regime en wordt beschouwd als de gezondste olie van allemaal. Het is altijd interessant om de verschillende onderzoeksresultaten bij te houden over verschillende voedingsmiddelen die goed of slecht zijn voor de gezondheid van mensen. De ene dag is rood vlees goed, de andere dag slecht. De ene dag is wijn goed, de andere dag slecht. Olijfolie daarentegen heeft uitgebreid onderzoek ondergaan en testen en heeft bewezen dat het onbetwist heilzaam is in vele aspecten van het leven en het menselijk lichaam.

Verse groenten, fruit, peulvruchten, vis en olijfolie in combinatie met de bijzondere omstandigheden van Ikaria stellen de bewoners in staat oud genoeg te worden om met hun achterkleinkinderen te kunnen spelen. Voor de rest van ons, een Mediterrane voeding kan soms een onschatbare terugverdientijd betekenen door onze levensduur te verlengen, maar in alle gevallen betekent het een gezondere en natuurlijkere manier van leven.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen