In Italië, reacties op het '60 minuten'-rapport over olijfolie van woede tot oplossing

Een rapport gewijd aan betrokkenheid van de maffia bij de Italiaanse landbouw, en met name de olijfoliesector, door CBS News magazine ​'60 Minutes' op 3 januari riep natuurlijk verschillende reacties op.

In navolging van recente schandalen rond vervalste olijfolie vermoedde CBS News-correspondent Bill Whitaker de dreiging van verstrikking door de maffia in het hele ​"Made in Italy”-industrie, met een jaarlijkse omzet van naar schatting $ 16 miljard. De woorden van het anker, ​"Maffia-kopieën van fijne olijfolie, wijn en kaas hebben geleid tot een explosie van voedselcriminaliteit in Italië”, raakte het hart van de Italiaanse voedingssector.
Zie ook:60 minuten: agromaffia
Het delicate onderwerp is besproken in gespecialiseerde publicaties met aan de ene kant protesten en bezwaren, en aan de andere kant een bescheiden, proactieve en vastberaden benadering, om het uitstekende werk van duizenden eerlijke producenten - meer dan 700,000 boerderijen - die trots zijn om breng de kwaliteit van echt ​"Made in Italy” ter wereld.

On OlioOfficina-tijdschrift, een polemische brief van de voorzitter van de CEQ-consortium, klaagde Elia Fiorillo, gericht aan de minister van landbouw, Maurizio Martina, over de gevolgen van de ​'60 minuten segment. ​"Italiaanse olijfolie, bewust gericht, komt diep in diskrediet”, zei Fiorillo, voordat hij de minister vroeg: ​"Wat heeft het voor zin om de Amerikaanse pers te helpen om negatieve stereotypen over ons land te gebruiken?”

Aangezien de binnenlandse productie op geen enkele manier voldoende is voor interne consumptie en een groot deel van de Italiaanse export bestaat uit blends van verschillende oorsprong, is volgens Fiorillo de oplossing om de economische en sociale belangen te redden, ​"is om beide geëxporteerde producten te beschermen” met ondubbelzinnige etikettering, die teruggrijpt op een eerder CEQ-voorstel om een ​​officiële erkenning in te stellen voor ​"Italiaanse EVOO van hoge kwaliteit.”

In een gerichte aanklacht tegen de motieven achter de ​'60 Minutes' exposé, Fiorillo riep op tot een ​"dringend, officieel en gezaghebbend initiatief van de instellingen van dit land, in staat om zowel degenen te ontwapenen die er legitiem belang bij hebben om onze marktdelen te bemachtigen als degenen die proberen hun historische inefficiënties te maskeren met populistische media-operaties.”

Met een andere toon, schreef Alberto Grimelli op de blog Natuurlijk theaterDat ​"Bill Whitaker heeft in plaats daarvan een goede dienst bewezen.”

"Wat uit de transmissie naar voren komt, is dat Italië, ondanks de agromaffia, nog steeds aanwezig is in het nationale agrovoedingssysteem, een land is met de antilichamen, zowel in controlesystemen als in het maatschappelijk middenveld, om deze plaag te bestrijden.

"Bill Whitaker zou zeker veel harder kunnen zijn met Italië, "schreef hij, ​"maar gelukkig voor ons houdt hij duidelijk van Italië en goed Italiaans eten.” Hij was onder de indruk dat Whitaker olijfolie noemde ​"het voedsel van God” en zei dat het geen toeval was dat de molen van Nicola Clemenza te zien was, afgeschilderd als een held van het maatschappelijk middenveld die een groep Siciliaanse producenten had georganiseerd om tegen de maffia te vechten, ondanks ernstige intimidaties.

De on-air grap dat de NAS was als de ​"FBI of food” effectief was, in ieder geval om de implementatie van controles aan te tonen, en Grimelli herinnerde de lezers eraan dat slechts een paar dagen voor ​'60 Minutes', dienden de ministers van landbouw en justitie een wetsvoorstel in met nieuwe regels ter bestrijding van illegale inhuur, een beruchte tactiek van de georganiseerde misdaad.

Hij zei dat hij hoopte dat het programma gezien werd ​"door leden van de commissies Landbouw en Justitie van de Kamer van Afgevaardigden, opgeroepen om hun mening te geven over een ontwerp van wetgevingsdecreet dat bepaalde strafbare feiten met betrekking tot de etikettering van olijfolie zou decriminaliseren, wat kan wijzen op ernstiger strafbare feiten.”

Maffiacontrole over olijfolie het onderwerp van ​'60 Minutes' Report: interessant, maar niet alle Italiaanse olijfolie is zo https://t.co/ZigWjojjmy

— Antonio Brunori (@AntonioBrunori) 8 januari 2016

Kijkend naar sociale netwerken, een chaotische maar onthullende tank van gevoelens van mensen, toonden sommige groepen gebruikers die verbonden zijn met de olijfolie-industrie teleurstelling en levendige protesten tegen de beschuldigingen die de hele Italiaanse olijfolieproductie leken te vertroebelen. Maar er werd ook gepleit voor een efficiëntere promotie van producten van hoge kwaliteit, die niets te maken heeft met de massaproductie die op het pad van de agromaffia terechtkomt.

Onder producenten, technici, experts en proevers ontstond een soortgelijk en homogeen gevoel: een gezonde en oprechte wens om de problemen van namaak te bestrijden door de infiltratie van de georganiseerde misdaad, die, zoals iemand opmerkte, niet alleen een Italiaanse kwestie is, door de wetgevingsinstrumenten te versterken, consumentenbewustzijn en de promotie van kwaliteitsvoedsel.

Een Toscaanse producent zei: ​"Een oplossing kan zijn om het onderscheid te versterken tussen commerciële producten — die natuurlijk over het algemeen meer blootgesteld zijn aan de dreiging van vervalsing — en de hoogwaardige olijfolie, die — en dit moet het goede nieuws zijn — het zeer grote deel van de Italiaanse productie."