Mediterraan dieet kan de cijfers van tieners verbeteren

Onderzoekers in een Spaanse studie ontdekten dat naleving van de Mediterraan dieet (MedDiet) verbeterde de schoolprestaties van tieners. De auteurs schreven het voordeel toe aan het vermogen van het eetplan om een ​​betere slaapkwaliteit te bevorderen.

"Academische prestaties tijdens de adolescentie hebben een aanzienlijke invloed op toekomstige gezondheid en werkomstandigheden ”, aldus de auteurs van de Jaume I Universiteit in Castellón, Spanje.

Studies koppelen de MedDiet aan tal van gezondheidsvoordelen. Het rijk voedzame voedsel van het eetplan, inclusief fruit, groenten, volle granen, vis, noten en olijfolie, lijkt het lichaam te voorzien van wat het nodig heeft om optimaal te functioneren. Het dieet omvat zuivelproducten en met mate gevogelte, maar beperkt de consumptie van rood vlees tot niet meer dan een paar keer per maand.

Volgens de onderzoekers hebben eerdere onderzoeken aangetoond dat tieners beter academisch en cognitief succes hebben als ze fruit, groenten en vis consumeren, en ook hun consumptie van zoute snacks en frisdrank beperken.

"Ondanks dit groeiende bewijs van de invloed van voeding op cognitie, is het effect van het volgen van het mediterrane dieet op de academische prestaties bij adolescenten slecht onderzocht, ”voegde de auteurs toe.

In de studie gepubliceerd in Acta Paediatrica269 ​​tieners met een gemiddelde leeftijd van 13.9 jaar werden gerekruteerd uit 38 middelbare scholen en sportclubs in Castellon, Spanje. De naleving van de MedDiet werd geëvalueerd door de KIDMED-vragenlijst. De slaapduur werd gemeten met een versnellingsmeter om de pols, terwijl de slaapkwaliteit werd beoordeeld met de Pittsburgh Sleep Quality Index-test. Eindcijfers en een gevalideerde toets waren bepalend voor de schoolprestaties.

Analyse van de gegevens toonde aan dat een nauwere naleving van de MedDiet verband hield met betere scores voor kernvakken, taal en verbale vaardigheid, evenals hogere puntgemiddelden. Slaapkwaliteit speelde een belangrijke rol in het verband tussen de MedDiet en de scholastische voordelen.

"Professionals op het gebied van onderwijs en volksgezondheid moeten samenwerken om zowel een verbeterde gezondheidstoestand als academische prestaties bij adolescenten te bereiken, ”concludeerden de auteurs.

Welke specifieke aspecten van de MedDiet kunnen ten grondslag liggen aan het scholastische voordeel? Olive Oil Times stel de vraag aan Board Certified Naturopathic Doctor Erica Steele van Holistische huisartsgeneeskunde van Virginia Beach, Virginia.

"De MedDiet heeft een positief resultaat op de gezondheid van de hersenen en de ontwikkeling van de hersenen vanwege het hoge gehalte aan omega-3-vetzuren, die worden beschouwd als ​'slimme vetten, 'zei Steele.

"Deze vetten leveren bouwstof voor de hersenen en bieden aanzienlijke geheugenbeschermende eigenschappen. In een studie gepubliceerd in de Neurology Paper ontdekten wetenschappers dat mensen met lagere bloedconcentraties van omega-3-vetzuren slechter presteerden bij beoordelingen en denktests waarbij geheugen en probleemoplossing betrokken waren. De hart-gezonde MedDiet lijkt ook te zijn goed voor de hersenen," ze zei.

• Acta Pediatrica


• Healio