Olive Oil School sluit zijn eerste semester af

De Internationale Olijfolieschool voltooide vorige week de laatste geplande cursus van het inaugurele seizoen met een sessie over kwaliteitsborging van olijfolie, live uitgezonden vanuit het UC Davis Olive Center in Californië.

Na een zomervakantie zegt de school dat ze voor het najaarssemester van 2014 een nieuwe, uitgebreide catalogus met online trainingen zal introduceren.

Olive Oil Times uitgever en IOOS-directeur Curtis Cord noemde het nieuwe initiatief een groot succes. ​"Wat we konden doen was een uitwisseling van waardevolle informatie faciliteren tussen wereldberoemde olijfolie-experts, waar ze ook waren, en deelnemers op zes continenten”, aldus Cord.

Tot nu toe heeft de school veel lof gekregen van de deelnemers. Volgens enquêtes beschouwde 98 procent van de deelnemers hun instructeur als ​"uiterst deskundig,” en 92 procent zei dat ze waren ​"zeer waarschijnlijk” om terug te keren om nog een IOOS-cursus te volgen.

"Dat soort aanmoediging vertelt ons dat we iets op het spoor zijn,' zei Cord, ​"en we hebben gedurende het eerste semester gedetailleerde feedback verzameld, zodat we precies weten waar we wijzigingen moeten aanbrengen in ons programma en de technologie die het ondersteunt.”

Eén van die veranderingen zal een stap zijn naar kortere, frequentere en zeer gespecialiseerde trainingen, waardoor deelnemers de flexibiliteit krijgen om hun eigen curriculum op maat samen te stellen, liet Cord doorschemeren.

Tijdens de zomer zal de school haar platform verbeteren en verder investeren in de technologie achter de live, interactieve uitzendingen van de school.

Ook zal er dit najaar een nieuw eigen systeem worden geïntroduceerd om de taalvaardigheid van studenten te testen. En naarmate deelnemers voor elke met succes afgeronde training verdienstecertificaten verzamelen, zullen ze binnen de school steeds hogere onderscheidingen behalen. Cord stelt zich vervolgens een eenvoudig netwerk voor waarin mensen met bepaalde vaardigheden ervoor kunnen kiezen om in contact te komen met anderen die dergelijke expertise nodig hebben.

IOOS-deelnemers krijgen voorafgaand aan hun cursus en proef samen met instructeurs proefstalen en ander materiaal per koerier. Instructeurs beantwoorden vragen in realtime via een chat op het scherm tijdens de live-uitzending.

IOOS wordt door geen enkel extern bedrijf onderschreven of ondersteund en het curriculum is ontwikkeld in overleg met 's werelds meest vooraanstaande experts in hun vakgebied.

Om op de hoogte te worden gehouden wanneer er nieuwe trainingen worden aangekondigd, aanmelden om IOOS-e-mails te ontvangen.