Bedrijf

Pakistans derde jaarlijkse conferentie over de waardeketen van olijven op 7 junith verzamelde meer dan 35 wetenschappers en promovendi om onderzoeksresultaten te presenteren die gericht zijn op het ontwikkelen van olijventeelt als een klimaatbestendig gewas, het verbeteren van de levensomstandigheden op het platteland en het verbeteren van de teelt- en maaltechnologie. De conferentie, georganiseerd door het Center of Excellence for Olive Research and Training (Cefort) in Chakwal, richtte zich op het integreren van inspanningen van de publieke en private sector om de winstgevendheid van de olijventeelt in Pakistan te verbeteren door middel van onderzoek en fondsenwerving, met als doel olijfbomen te planten op vier miljoen hectare marginale grond in het land.
Meer dan 35 wetenschappers en promovendi presenteerden op 7 juni hun nieuwste onderzoeksresultaten tijdens de derde jaarlijkse conferentie over de waardeketen van olijven in Pakistan.th.
De conferentie, die het Centre of Excellence for Olive Research and Training (Cefort) samen met PakOlive organiseerde, bracht wetenschappers, boeren en andere belanghebbenden uit de publieke en private sector bijeen in Chakwal, een kleine stad 100 kilometer ten zuiden van Islamabad in het hart van De olijventeeltregio van Punjab.
We proberen een olijfcultuur te ontwikkelen. Wat er geproduceerd wordt, moet van goede kwaliteit zijn en de boer moet een goede vergoeding krijgen voor wat hij produceert.- Muhammad Ramzan Anser, plaatsvervangend projectdirecteur, Cefort
De presentaties waren gericht op het ontwikkelen van de olijventeelt als een klimaatbestendig gewas, waardoor de samenwerking tussen de schakels van de olijfolie werd versterkt productie waardeketen, verbetering van het levensonderhoud op het platteland door middel van olijventeelt en verbetering van de teelt- en maaltechnologie.
Muhammad Ramzan Anser, een agronoom en plaatsvervangend projectdirecteur bij Cefort, vertelde Olive Oil Times dat het doel van de conferentie is om de winstgevendheid van de olijventeelt in Pakistan te verbeteren door middel van onderzoek en fondsenwerving.
Zie ook:Olijventeelt is de sleutel tot het redden van de bossen van BalochistanVolgens Ramzan doet Cefort dit door de kennis en inspanningen van de te integreren publieke en private sector. Hij voegde eraan toe dat het olijfcentrum ook werkt samen met internationale partners financiering en expertise veilig te stellen voor nieuwe projecten.
Een van de belangrijkste doelen van de organisatie is het planten van olijfbomen op vier miljoen hectare marginaal land in Pakistan, wat volgens Ramzan woestijnvorming en erosie helpt voorkomen.
"Olijven helpen ons om de uitdagingen die de klimaatverandering met zich meebrengt en ook voorzien in een goed levensonderhoud voor die gemeenschappen die zeer beperkte opties hebben buiten de landbouw, "zei hij.
Pakistan herbergt ongeveer 5 miljoen olijfbomen die zijn geplant op 17,000 hectare, en de wijdverbreide inspanningen voor de teelt van olijven begonnen serieus in 2016. Volgens Ramzan produceerde Pakistan 86 ton, voornamelijk maagdelijke en extra vergine olijfolie in het oogstjaar 2022/23.
"Als je het aantal bomen vergelijkt met de fruitopbrengst, lijkt het erg laag, maar dat komt door de ouderdom van onze boomgaarden," zei Ramzan. "De meesten zijn nog niet helemaal volwassen.”
Hij voegde eraan toe dat het productiepotentieel van reeds aangeplante boomgaarden naar verwachting 1,400 ton per jaar zal bedragen. In een 2020-interview met Olive Oil Times, zei Muhammad Tariq, projectdirecteur van PakOlive, dat hij verwachtte dat de productie tegen 10,000 meer dan 2027 ton per jaar zal bedragen.
Eerder onderzoek van Cefort heeft de 12 olijfsoorten geïdentificeerd met het hoogste commerciële potentieel in het land, waaronder Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Picual, Hojiblanca en Gemlik.
Het bouwen van de benodigde freesinfrastructuur was ook een belangrijk onderdeel van de promotie-inspanningen van Cefort. Ramzan zei dat er nu 20 moderne olijfmolens in het hele land zijn die gratis olijven verwerken voor boeren.
Hij voegde eraan toe dat Cefort boeren ook adviseert over wanneer ze met de oogst moeten beginnen. Los daarvan wordt in Islamabad een certificeringslaboratorium gebouwd om de kwaliteit van de in het hele land geproduceerde olie te testen.
"We proberen een olijfcultuur te ontwikkelen', zei hij. "Wat er geproduceerd wordt, moet van goede kwaliteit zijn en de boer moet een goede vergoeding krijgen voor wat hij produceert.”
Vanwege de enorme etnische en taalkundige diversiteit in Pakistan – er worden meer dan 77 talen gesproken in het op vier na dichtstbevolkte land ter wereld – heeft Cefort ook steungroepen op sociale media gelanceerd voor olijfboeren op Facebook en Whatsapp.
"Iedereen in het land die vragen heeft over pre-harvest of post-harvest operaties, kan deze in de groep stellen en krijgt een antwoord in hun moedertaal," zei Ramzan.
Hij voegde eraan toe dat Cefort ook een mobiele applicatie ontwikkelt waarmee boeren vragen kunnen stellen en antwoorden kunnen krijgen op hun smartphones.
Als resultaat van investeringen en ontwikkeling van de sector, zei Ramzan dat er al 15 binnenlandse merken hun olijfolie bottelen.
Hij is echter van mening dat de huidige macro-economische situatie in Pakistan ertoe zal leiden dat een groot deel van de lokaal geproduceerde olie wordt geëxporteerd in plaats van op de binnenlandse markt te blijven.
Volgens handelsgegevens van de Wereldbank exporteerde Pakistan in 1.9 voor iets meer dan 2022 miljoen dollar aan olijfolie van eerste persing en extra vierge olijfolie naar zeven landen in Europa, Afrika en Oceanië.
Het grootste deel van de export ging naar Mozambique, gevolgd door Canada, het Verenigd Koninkrijk, Angola, Australië, Zuid-Afrika en Tanzania.
Toch blijft er een aanzienlijk handelstekort bestaan, waarbij het land voor meer dan $ 6.7 miljoen aan olijfolie importeert in al zijn fracties uit Spanje, Italië, Turkije, Azerbeidzjan, Portugal, Duitsland, Frankrijk en Brazilië.
Pakistan heeft actief gewerkt aan het verminderen van zijn handelstekort om te voldoen aan de begrotingsvereisten voor een lening van $ 2.5 miljard van het Internationaal Monetair Fonds. De lening is nodig om de deviezenreserves van het land aan te vullen, die onvoldoende zijn voor een enkele maand import.
Pakistan verboden "niet-essentiële” invoer van voedsel en kleding vorig jaar om de buitenlandse uitgaven te verminderen, maar een vrijstelling voor olijfolie. Het land lijdt ook onder een recordhoge inflatie, waardoor de meeste geïmporteerde olijfolie goedkoper is dan lokaal geproduceerde.
Als gevolg hiervan zei Hazan dat het bevorderen van de export van extra vierge olijfolie een strategische doelstelling zou moeten zijn om meer waarde te bieden aan boeren en het handelstekort van het land te verbeteren.
"De reactie van de markt, die we zien, is dat in de afgelopen drie jaar de export van deze olijfolie op proefschaal is begonnen, "zei hij. "Binnen de komende twee of drie jaar zal deze kwaliteit van de olijfolie-export de high-end markten bereiken."
Meer artikelen over: conferenties, onderwijs, import / export
April 24, 2025
Nieuw onderzoek onthult de impact van malaxatie op het fenolprofiel van olijfolie
Malaxatie, het vermengen van geplette olijven tijdens het malen, heeft grote invloed op het fenolische profiel van olijfolie en beïnvloedt de smaak, stabiliteit en gezondheidsvoordelen.
Maart 21, 2025
Stijgende waarde van extra vergine olijfolie-export stimuleert Italiaanse agrovoedingssector
Een stijging van 45% in de exportwaarde van Italiaanse extra vierge olijfolie, die nu op € 2.5 miljard ligt, leverde een belangrijke bijdrage aan de recordomzet van € 69 miljard aan Italiaanse export van landbouwproducten.
Mei. 7, 2025
Griekse producenten vieren triomf op wereldcompetitie na herstel van oogst
Griekse olijfboeren en -molenaars hebben de complicaties van een herfstdroogte overwonnen en 96 prijzen gewonnen tijdens de 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Maart 18, 2025
Franse supermarktketen roept huismerk terug na detectie van verontreiniging
Monoprix heeft vrijwillig haar extra vierge olijfolie van 750 milliliter teruggeroepen nadat er koolwaterstoffen in minerale olie werden aangetroffen die de Europese veiligheidsnormen overschreden.
Oktober 28, 2025
Britse consumenten zoeken naar waarde nu prijzen recordhoogtes bereiken
De stijgende winkelprijzen veranderen de consumptiegewoonten van Britse consumenten ten aanzien van bakolie. Consumenten kiezen steeds vaker voor extra vierge olijfolie uit de supermarkt en er ontstaat een nieuw debat over alternatieven.
Augustus 11, 2025
Italiaanse olijfoliesector toont veerkracht in nieuw rapport
Uit een rapport van Ismea blijkt dat de export en de biologische landbouw in Italië zijn toegenomen, terwijl de productie en de consumptie blijven dalen.
Jul. 25, 2025
Nu de Amerikaanse importheffingen op Europese producten naar verwachting zullen stijgen tot 15 procent, suggereren nieuwe gegevens dat sommige producenten hun export naar voren halen.
December 18, 2025
Frankrijk heeft de handelsovereenkomst tussen de EU en Mercosur "onvolledig" genoemd, wat nieuwe twijfels oproept over de lang onderhandelde deal, terwijl boeren in heel Europa waarschuwen voor oneerlijke concurrentie uit Zuid-Amerika.