productie
De Italiaanse ambassadeur in Pakistan kondigde een nieuw gezamenlijk ontwikkelingsproject aan voor de olijfindustrie, genaamd het Olive Culture-initiatief, dat gericht is op het promoten van de olijventeelt in Pakistan en het versterken van de productie- en toeleveringsketens. Het project zal de komende 1.5 maanden € 26 miljoen inzetten in gebieden die zijn geïdentificeerd door het Pakistaanse Oilseed Department, met als doel Pakistan te helpen een belangrijk olijfproducerend land te worden en zijn handelstekort te verminderen door middel van olijfolieproductie.
Een nieuw Italiaans-Pakistaans gezamenlijk ontwikkelingsproject voor de olijvenindustrie is aangekondigd door de Italiaanse ambassadeur in Pakistan, Andreas Ferrarese.
Het Olive Culture-initiatief heeft tot doel de olijventeelt in Pakistan te bevorderen, met een specifieke focus op de ontwikkeling van de productie- en toeleveringsketens van de sector.
Het is nodig om de productiekosten in de toeleveringsketen van olijven te verlagen door technologie te verwerven en om kansen te bieden aan de lokale boeren.- Marco Marchetti, projectcoördinator, Ciheam Bari International
Volgens Ferrarese zal de komende 1.5 maanden 26 miljoen euro worden ingezet in gebieden die zijn geïdentificeerd door de Pakistaanse oliezaadafdeling in samenwerking met Ciheam Bari International, een agronomische onderzoeksorganisatie.
Ferrarese voegde eraan toe dat het project ook de relaties met belanghebbenden zou versterken en de verwerkingstechnieken zou verbeteren.
Zie ook:Honderden inheemse olijfbomen verbrand in bosbranden BalochistanFerrarese zei de nieuwe onderneming "staat voor de voortzetting van al het werk gedaan door Italië in het verleden, met een holistische benadering die alle stadia en belanghebbenden omvat.”
Vier decennia geleden bood Italië technische ondersteuning om de haalbaarheid van moderne teelt in het land te beoordelen.
Sinds 2012 heeft het Europese land technische en financiële steun verleend aan de eerste van verschillende initiatieven in de olijvensector, waaronder de "bevordering van de olijventeelt voor economische ontwikkeling en armoedebestrijding.”
De Italiaanse ambassadeur benadrukte hoe Pakistan in de toekomst een belangrijk olijvenproducerend land kan worden, met: productie van olijfolie de overheid helpen de handelstekort van het land.
"We zijn blij om door te gaan met het doel om een duurzame, moderne en rijke olijfcultuur te ontwikkelen", aldus Ferrarese. "We kijken uit naar de tijd dat Pakistan een van de leidende olijfproducerende en -exporterende landen ter wereld zal zijn."
Marco Marchetti, de projectcoördinator van Ciheam Bari International, zei dat het initiatief Pakistan zou helpen meer olijfolie te produceren voor een bevolking die jaarlijks 4.5 miljoen ton eetbare oliën consumeert.
Marchetti vertelde lokale media dat het promoten van olijfolie cultuur zal onder meer de boeren bewust maken van de waarden van olijfolie en tegelijkertijd investeren in technologie.
"Het is nodig om de productiekosten in de toeleveringsketen van olijven te verlagen door technologie te verwerven en om de lokale boeren kansen te bieden om olijven tegen een goede prijs op de markt te verkopen", zei hij.
Marchetti haalde eerdere gezamenlijke ontwikkelingsprojecten voor olijven aan, zoals de Pakistaanse Italiaanse schuldenruilovereenkomst, die tussen 2,000 en 2012 leidde tot de aanplant van 2015 hectare nieuwe plantages. In 2016 hielp een andere overeenkomst bij de oprichting van drie olijfoliefabrieken.
Ciheam Bari International is ook direct betrokken bij de lopende door Italië gefinancierde "holistisch en multiprofessioneel mechanisme voor een Pakistaanse olijfoliewaardeketen”-project.
Volgens Marchetti zal het nieuwe project de gezondheidsvoordelen of extra vergine olijfolie en ondersteuning van de ontwikkeling van technische vaardigheden en kwaliteitsnormen voor de oliecertificering en fytosanitaire laboratoria in het land.
Het huidige olijfcultuurproject komt zoals de Pakistaanse regering dat ook is haar samenwerking vergroten met de Internationale Olijfraad (IOC).
Het land is nog maar één stap verwijderd van formele toetreding tot het IOC, maar er is al gesproken over partnerschappen om de lokale olijvensector te ondersteunen.
Ciheam, een intergouvernementele organisatie bestaande uit 13 mediterrane landen, is sinds 2016 een strategische partner van het IOC. Begin juni, tijdens de recente IOC's Ledenraad in Amman, Jordanië, ondertekenden de twee organisaties een hernieuwde brede samenwerkingsovereenkomst.
December 4, 2025
Traditionele telers verenigen zich om de historische olijfgaarden van Spanje te verdedigen
Drie dozijn coöperaties die 15,000 boeren vertegenwoordigen, hebben de Traditionele Olijfgaardvereniging opgericht. Doel is om de historische Spaanse olijfgaardlandschappen te beschermen nu de druk van industriële boomgaarden toeneemt.
Oktober 15, 2025
Aanhoudende klimaat- en plaagdruk ondermijnt herstel van Griekse olijfolieproductie
De Griekse olijfolieproductie zal dit oogstjaar naar verwachting onder de 200,000 ton blijven. Op Kreta is er sprake van een scherpe daling vanwege droogte en schade door de olijfvlieg.
Januari 22, 2026
Vrouwelijke boeren spelen een leidende rol in de toekomst van olijfolie, aldus de VN.
Terwijl de Verenigde Naties zich voorbereiden op het Internationale Jaar van de Vrouwelijke Boer in 2026, delen vrouwelijke olijfolieproducenten uit Griekenland, Portugal, Tunesië en Libanon hoe veerkracht, duurzaamheid en verantwoordelijk rentmeesterschap hun werk sturen.
Mei. 30, 2025
Wetenschap stimuleert de missie van bekroonde producent voor kwaliteit en duurzaamheid
De oprichter van Arsenio is ervan overtuigd dat kunstmatige intelligentie de kwaliteit van olijfolie kan verbeteren en boeren kan helpen de gevolgen van klimaatverandering te beperken.
Januari 28, 2026
Hoe extra vierge olijfolie traditionele Napolitaanse pizza naar een hoger niveau tilt
Een van 's werelds meest gevierde pizzabakkers, Salvatore Salvo van Pizzeria Salvo in Napels, deelt zijn inzichten over de combinatie van pizza en extra vierge olijfolie.
Oktober 29, 2025
Monte Rosso: een herboren familiedroom op de Rode Heuvel van Istrië
Op de Rode Heuvel in Istrië veranderden Davor Duboković en zijn partners een verlaten stuk land in een van de meest geavanceerde olijfgaarden van Kroatië.
Augustus 5, 2025
Ontdek de veelzijdigheid en voedingswaarde van Griekse beschuit
Paximadi, bestaande uit koolhydraten en vezels, is de onbezongen held van de Griekse zomerkeuken. Het is het belangrijkste ingrediënt waarmee u in een handomdraai gezonde, kleine maaltijden kunt bereiden.
December 1, 2025
Slovenië onthult 'olijfoliefontein'
In het Sloveense Istrië is een baanbrekende olijfoliefontein geopend, waarmee de nadruk van het land op kwaliteit, onderzoek en duurzame olijventeelt wordt benadrukt.