VS wint 50 prijzen op International Olive Oil Competition

Tijdens de vierde jaarlijkse New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), waar een paneel van 15 gerenommeerde juryleden vier dagen besteed aan het proeven en beoordelen van de grootste collectie internationale olijfolie die ooit is samengesteld, 50 Amerikaanse olijfolie werden uitgeroepen tot 's werelds beste. Op 14 april werden de resultaten bekendgemaakt tijdens een persconferentie in New York, waaraan 200 producenten, journalisten en professionals uit de voedingsindustrie deelnamen.
Zie ook:De beste Amerikaanse olijfolie voor 2016
Producenten uit de Verenigde Staten hebben goede redenen om trots te zijn. Het land eindigde als derde overall, na Italië, dat 109 onderscheidingen ontving, en Spanje, dat 78 mee naar huis nam. 121 Amerikaanse producenten dienden oliën in voor de competitie, een succespercentage van 41 procent.

Sierra, een olijfolie geoogst van eeuwenoude bomen in de uitlopers van de Sierra in Californië door California Apollo Olijfolie, heeft in vier jaar tijd vier gouden prijzen gewonnen, een werkelijk buitengewone vertoning. Het is rijk en robuust en toch elegant, gebaseerd op de klassieke missie van Californië, met Toscaanse variëteiten Frantoio en Leccino.

Steve McCulley, een partner bij Apollo, zei het: ​"betekent veel om als Gold Award-winnaar beoordeeld te worden door het internationale panel in New York. Het betekent dat onze oliën gelijk zijn aan de beste oliën van Europa.” Het succes van Amerika helpt kopers en consumenten duidelijk te maken dat het land inderdaad extra vierge van wereldklasse maakt. ​"Onze enige focus ligt op kwaliteit in plaats van kwantiteit”, aldus McCulley.

Bill Sanders, de man achter Eerste verse Extra Vierge Olijfolie, was dolblij bij het horen van het nieuws dat First Fresh een Gold heeft ontvangen, zijn derde NYIOOC award. ​"Consumenten zoeken vertrouwen met hun olijfolie. De NYIOOC onderscheiding staat gelijk aan vertrouwen”, aldus Sanders. First Fresh is een exclusieve mix van Arbequina, Ascolano, Arbosana en Manzanillo olijfvariëteiten van bomen die drie eeuwen overspannen in Corning, Californië door Lucero Olive Oil, die ook vier prijswinnaars onder eigen merk.

Sanders en McCulley waren het erover eens dat onderwijs van het grootste belang is voor een robuuste Amerikaanse olijfolie-industrie. ​"De grootste uitdaging is om de klant te leren wat echte extra vierge olijfolie werkelijk is en waarom het meer kost dan olijfolie uit de supermarkt”, aldus McCulley. Volgens Sanders, ​"de aanhoudende overvloed aan goedkope, gebrekkige olijfolie op de Amerikaanse markt” is het bewijs dat ​"voortdurende voorlichting aan consumenten en retailers is van vitaal belang voor onze groei en ons succes.”

Frantoio Grove, nog een viervoudig winnaar, was een van de twee Amerikaanse oliën die een felbegeerde Best in Class Award won. Frantoio Grove doet denken aan groen gras, amandel en peer, met een uitzonderlijke harmonie en complexiteit. De andere Best in Class ging naar Pacific Sun voor zijn Tuscan Blend, naast drie Gold Awards voor zijn Eva's Blend, Organic Blend en Proprietor's Select.

Amerikaanse producenten maken serieus geweldige olijfolie, die voor Sanders een nog grotere betekenis krijgt: ​"Het leven gaat over het verzamelen van momenten', zei hij. ​"Olijfolie brengt ons allemaal op kleine manieren dichter bij elkaar.”

Ga voor de volledige lijst met winnaars naar besteoliveoils.org.

• De beste olijfoliën ter wereld