Meer dan honderd van de bekroonde olijfolie van dit jaar zijn een klik verwijderd op de Best Olive Oils Marketplace.
Sinds 2013 wordt elk jaar in april 's werelds grootste en meest prestigieuze olijfoliewedstrijd gehouden in New York, en de resultaten van de NYIOOC worden algemeen beschouwd als de meest vertrouwde gids voor de beste olijfoliën van het jaar.
Het daadwerkelijk in handen krijgen van een winnende fles was echter als het vinden van een speld in een hooiberg. Veel van de best beoordeelde merken zijn niet te vinden in de supermarktschappen of zelfs in speciaalzaken.
Zie ook:De Best Olive Oils Marketplace
Daarom vorig jaar de NYIOOC ontwikkelde een online portal waar producenten en distributeurs van de winnende merken in contact kunnen komen met mensen en bedrijven die op zoek zijn naar het neusje van de zalm van dit jaar.
Nu, meer dan honderd van de 2017 NYIOOC bekroonde olijfolie is een klik verwijderd van de Best Olive Oils Marketplace — rechtstreeks van de producenten en handelaren die ze in voorraad hebben.
De Marketplace neemt het giswerk weg bij het vinden van een geweldige olijfolie, en de enorme variëteit maakt het gemakkelijk om je kast te vullen met verse, gezonde en heerlijke opties voor elke culinaire toepassing.
Bijvoorbeeld de winnaar van de Gold Award Tierra Callada Spaans Picual ($ 21.95/500 ml) is perfect over gegrilde kip, steaks of verse tomaten.
Lirivio, een Gold Award-winnende Griekse melange ($ 14.95/500 ml) zou geweldig zijn in salades, over aardappelen of op delicate vis.
Viola Colleruita DOP Umbrië Colli Assisi Spoleto ($ 30.95/500 ml) is een Gold Award-winnende robuuste Italiaanse melange, ideaal voor het aankleden van een gegrilde steak, gegrilde groenten of lamsvlees.
Zuidoost-Texas Olive is een Silver-Award-winnaar ($ 25.00/500 ml), een delicate mix die perfect is voor een bloemkoolpuree, over geitenkaas of geroosterde vis.
Boerderij Olive Ranch ($ 23.99 / 500 ml) is een Gold Award-winnaar Mission-monovariëteit uit Californië die je moet besprenkelen met eieren, gestoomde asperges, bruine rijst en bonen.
Sommige producenten en verkopers bieden: "bundels” op de portal die helpen de verzendkosten te verlagen.
Winkeliers, restauranthouders en chef-koks kunnen zelfs can koop massa in van 's werelds beste producenten rechtstreeks via het Marketplace-portaal.
. Curtis Cord NYIOOC oprichter en president, de Marketplace onthulde tijdens een persconferentie in 2016, zei hij: "Deze organisatie heeft er altijd naar gestreefd om niet alleen 's werelds beste olijfolie te identificeren, maar ook om innovatieve manieren te ontwikkelen om ze in de keukens te krijgen waar ze terecht verdienen."
De Best Olive Oils Marketplace is een manier waarop olijfolieproducenten die zich inzetten voor het leveren van kwaliteitsproducten rechtstreeks in contact kunnen komen met degenen onder ons die op zoek zijn naar hun vloeibare goud.
Meer artikelen over: NYIOOC Wereld 2017, NYIOOC Wereld
Oktober 23, 2023
Australiërs overwinnen koude, natte oogst om te winnen in New York
Producenten in Australië verdienden in 2023 vijftien prijzen NYIOOC na een koude, vochtige oogst verminderde hun opbrengst.
Mei. 9, 2023
Focus op kwaliteit leidt tot succes voor producenten in Frankrijk
Ondanks een sterke productiedaling als gevolg van de aanhoudende droogte in Europa, is het aantal Franse inzendingen voor de Wereldcompetitie in de loop der jaren geleidelijk toegenomen.
Oktober 18, 2023
Recordbrekende prestaties in 2023 NYIOOC
De elfde editie van 's werelds grootste en meest prestigieuze wedstrijd voor olijfoliekwaliteit eindigde maandag toen de uiteindelijke winnaars van de divisie Zuidelijk Halfrond bekend werden gemaakt.
Jul. 31, 2023
Populair Duits reisprogramma met bekroonde producent in Dalmatië
Ivan Pfeiffer, de producent achter MI Olive, deelde de tragedie van het overlijden van zijn vrouw en de triomf van zijn bekroonde extra vierge olijfolie.
Januari 3, 2024
Startende Belgische importeur claimt een plek op het wereldtoneel
De oprichters van ASUR betrekken bekroonde oliën uit Griekenland om deze in België en Nederland te verkopen, en worden geconfronteerd met uitdagingen die verband houden met de opkomende olijfoliemarkten.
November 27, 2023
Producenten achter Loco Galbasa bereiken kinderdroom, kwaliteit van wereldklasse
Het Siciliaanse merk Loco Galbasa combineert het streven naar kwaliteit en de toewijding aan ecologische duurzaamheid.
Jul. 13, 2023
Ambtenaren in de provincie Zadar vieren prijswinnende producenten
Prefect Božidar Longin bedankte lokale producenten van extra vierge olijfolie, wijn en kaas voor het blootstellen van een wereldwijd publiek aan de landbouwproducten van de provincie Zadar.
Augustus 8, 2023
De jurering komt eraan NYIOOC Zuidelijke divisie
De inschrijving blijft open tot de definitieve resultaten in september bekend worden gemaakt. Producenten over het hele halfrond wachten op de resultaten.