`Olijfolieprijzen in Spanje verlengen historisch dieptepunt aan het einde van het jaar - Olive Oil Times

Olijfolieprijzen in Spanje verlengen historisch dieptepunt aan het einde van het jaar

Door Charlie Higgins
6 januari 2012 10:31 UTC

De situatie blijft somber voor de Spaanse olijfolie-industrie, die het jaar afsloot met stijgende prijzen, tegenvallende verkopen en een klimaat van paniek.

Eind 2011 schommelden de prijzen tussen € 1.66 en 2.55/kilo voor extra vergine olijfolie; € 1.56 en 1.68/kilo voor olijfolie van eerste persing; en € 1.52 en 1.56 voor lampante olie, volgens het Pricing Information System for Olive Oils in Origin (POOLred).

De transacties daalden tussen 66 en 24 december met 30 procent en de gemiddelde spotprijs van olie daalde op 1.54 december tot een magere € 28/ton.

In vergelijking met gegevens die in dezelfde week in 2010 werden verzameld, daalde de prijs van extra vierge olie met 5.6 procent, terwijl olie van lage kwaliteit met 12.2% daalde. Het totale volume daalde met maar liefst 78.2 procent.

Bestellingen op korte termijn van goedkope oliën die in kleine volumes worden verkocht, blijven de norm in de sector bepalen en dragen bij aan de prijsdalingen; dit vertaalt zich in een lage winstgevendheid voor boeren en bottelaars in het hele olijvenland.

Ondanks tegenslagen hebben vertegenwoordigers van de industrie op provinciaal en nationaal niveau gewerkt om de beschadigde sector te herstellen. Tijdens een recente conferentie in de Valenciaanse provincie Castellón heeft de Provinciale Raad voor Plattelandsontwikkeling plannen aangekondigd om in 2012 te innoveren en de lokale industrie te verbeteren.

"We gaan al onze beschikbare tools gebruiken om die initiatieven te ontwikkelen die waarde toevoegen aan olijfolie en de sector een boost geven, van verbeterde efficiëntie tot grotere winstgevendheid”, zegt Domingo Giner, Deputy of Rural Development.

Onder de voorgestelde initiatieven waren de ontwikkeling van een geactualiseerde verkoopstrategie, agressieve expansie naar de internationale markt, reorganisatie van de sector in gerelateerde clusters en de implementatie van een sectorbreed managementsysteem.

"Binnenlandse promotie is een uitdaging die we het hoofd moeten bieden. Ons land, ons erfgoed en lokale goederen van hoge kwaliteit, zoals olijfolie, voegen waarde toe aan dit land en creëren welvaart in het binnenland van Castellón”, zegt Javier Moliner, president van de provincie Castellón.

advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen