De Boswachters heeft vandaag een persconferentie belegd om lopende onderzoeken te bespreken. Naast olijfolie kwamen Gorgonzola en een zogenaamde truffelspread uitgebreid aan bod. De Corpo Forestale, of bosbouwafdeling, is belast met de bescherming van het milieu. Bossen en gecultiveerde gebieden staan onder toezicht van het bureau en olijfolie valt onder de NAF-subgroep. NAF, ook al is het onhandig vertaald, staat voor Nucleus of Agrifood and Forestry.
De volle zaal zat vol met journalisten en er was enige teleurstelling toen bekend werd dat de nieuwe minister van Landbouw, Saverio Romano, niet aanwezig kon zijn (Giancarlo Galan is inmiddels minister van Cultuur). Op de tafel aan het hoofd van de kamer, waar de sprekers zaten, lagen voorwerpen die door de Corpo Forestale als vals of frauduleus waren ontmaskerd.
Er waren flessen wijn, potten jam en olijfolie. Van een van de flessen olijfolie waren de etiketten zwart gemaakt met magische stift, wat het natuurlijk des te opvallender maakte. Zelfs met de naam Carapelli gemaskeerd, kon je zien dat het het merk Grupo SOS was. Na de conferentie vroeg ik iemand van het ministerie waarom de naam verduisterd was, en hij antwoordde dat het kwam omdat het bedrijf erg machtig is.
De meeste sprekers wezen op het feit dat Italië zeer rijk is aan geografisch aangegeven voedingsmiddelen. Met 221 producten heeft het meer dan enig ander land in Europa. Cesare Patrone, hoofd van de Corpo Forestale, zei dat "omdat Italiaans voedsel het meest gewaardeerde ter wereld is, is het duidelijk dat we ook voorrang hebben op vervalst voedsel, dat jaarlijks voor meer dan 50 miljoen euro wordt verkocht.” Om fraude te bestrijden heeft de Corpo Forestale het afgelopen jaar haar activiteiten opgevoerd met meer onderzoeken en met een aantal strafzaken van 102, ruim boven de 75 van 2009.
Amadeo de Franceschi, een chemicus en officier van de Corpo Forestale, berichtte over de onderzoek nagesynchroniseerde "Op het spoor van ontgeurde olie.” Hij zei dat het Corpo routine-inspecties uitvoerde en ervoor zorgde dat bedrijven de wetten van de Europese Unie naleefden die zorgvuldige aandacht voor de oorsprong van olijfolie vereisen, toen ze de onregelmatigheden ontdekten. In september 2010 vonden ze documenten die waren gewijzigd. Ze waren verbaasd waarom de transitdocumenten vervalst waren, aangezien de olie in de Carapelli Nobile-flessen (verkocht aan 8 € per stuk) niet beweerde helemaal Italiaans te zijn, maar de Europese Gemeenschap als oorsprong had.
Ze waren ook verbaasd door de prominente "Low Acidity”-label op de fles. Hun hypothese is dat de olie ontgeurd was. Tijdens zijn lezing toonde De Franceschi een glijbaan van een asfaltwerf in Spanje met een berg olijven en aan de basis was er olie van het enorme gewicht. Ontgeurde olie wordt meestal gemaakt van te rijpe olijven of olijven die verkeerd zijn behandeld. Voor olijfolie van hogere kwaliteit mag er niet veel tijd verstrijken tussen oogst en extractie en moeten de olijven voorzichtig worden behandeld.
Terwijl de Corpo vond dat het moest worden afgezonderd, was de Florentijnse magistraat het daar niet mee eens. De rechtbank van Florence onderzoekt en drie kaderleden van Carapelli zijn aangeklaagd. Op 4 julith de rechtbank zal opnieuw bijeenkomen om te onthullen wat de wetenschappelijke analyse te zeggen had over de in beslag genomen olie.
Dit is een nieuwsbericht. Kom terug voor updates.
Meer artikelen over: Italië, olijfolie vervalsing
December 12, 2023
Autoriteiten in Brazilië nemen 9,000 flessen frauduleuze olijfolie in beslag
De inbeslagname komt twee weken na een afzonderlijke inval waarbij 16,000 liter product dat op de markt werd gebracht als extra vergine olijfolie en die ongeschikt werd geacht voor menselijke consumptie, werd vernietigd.
Mei. 23, 2023
Cultuur ontmoet kwaliteit bij Di Molfetta Pantaleo
De producenten achter Di Molfetta Pantaleo geloven dat het verspreiden van de olijfoliecultuur de beste manier is om nieuwe klanten en waarde te creëren.
Mei. 30, 2023
Zelfs een overvloedige oogst zou het tekort aan olijfolie in Italië niet kunnen voorkomen
De algemeen directeur van Assitol wijt een onevenwichtige markt aan slechte oogsten in het Middellandse Zeegebied en de strategieën van grote retailers.
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino: een levende erfenis van Sabina's olijfolietraditie
Met eeuwenoude wortels symboliseert de duizendjarige Canneto Sabino de geschiedenis en traditie van de olijfolieproductie in het zuidoosten van Lazio.
Maart 13, 2024
Hoge prijzen veranderen de manier waarop Italianen over olijfolie denken
Uit consumentenonderzoeken blijkt dat Italianen minder extra vergine olijfolie kopen, terwijl andere gegevens een lagere omzet in de supermarkten bevestigen.
September 6, 2023
De kunst van permacultuur in Midden-Italië
Het advies van een vriendelijke buurman inspireerde de oprichters van het Italiaanse bedrijf Carma om een duurzame weg naar succes te kiezen.
November 21, 2023
De agronomische en macro-economische krachten achter de olijfolieprijzen in Italië
Ondanks een verwacht herstel van de productie in Italië zullen de prijzen waarschijnlijk hoog blijven. Boeren zullen zich moeten aanpassen aan een nieuwe realiteit.
Februari 22, 2024
Italiaanse boeren en producenten bevestigen het herstel van de productie
De olijfolieproductie voor het oogstjaar 2023/24 werd ondersteund door sterke oogsten in het zuiden.