Gezondheid
Eerdere onderzoeken hebben aangetoond dat olijfolie bij uitwendig gebruik effectief kan zijn bij de behandeling en genezing van huidverbrandingen. Nu, een nieuwe studie gepubliceerd in het tijdschrift Burns Dat Toonde consumeren olijfolie kan het genezingsproces versnellen en van binnenuit werken.
Brandwondenpatiënten hebben een verhoogde voedingsbehoefte aan calorieën, eiwitten, mineralen en vitamines, dus voeding is een belangrijke factor bij het verzorgen en genezen van brandwonden.
Zie ook:Voordelen voor de gezondheid van olijfolie
Het is bekend dat antioxiderende en ontstekingsremmende therapie gunstig zijn bij de behandeling van brandwonden, dus onderzoekers wilden het effect evalueren van een dieet dat rijk is aan olijfolie op de genezing van brandwonden bij gehospitaliseerde patiënten.
De studie werd uitgevoerd bij 100 patiënten die in het ziekenhuis waren opgenomen met tweede- en derdegraads brandwonden op 10 tot 20 procent van hun lichaamsoppervlak. De patiënten kregen ofwel olijfolie ofwel zonnebloemolie in hun dieet.
De patiënten werden dagelijks onderzocht en hoewel er geen significante verschillen waren in het totale lichaamsoppervlak van de brandwonden, waren er significante verschillen in de duur van wondgenezing en ziekenhuisopname. De olijfoliegroep bleek de wondgenezing te hebben versneld en de duur van hun ziekenhuisopname te verkorten.
Meer artikelen over: volksgezondheid, olijfolie gezondheid, olijfolie onderzoek
Maart 9, 2024
Een eenvoudigere, goedkopere methode voor het meten van de vrije zuurgraad
De nieuwe methode vereist een smartphone en minder chemicaliën dan de standaardtechniek en kan mogelijk ook toepasbaar zijn op andere kritische analyses.
Jun. 22, 2023
Het drinken van olijffruitwater kan de efficiëntie van oefeningen helpen, suggereert onderzoek
Olijfoliewater is een bijproduct dat doorgaans wordt weggegooid tijdens de productie van olijfolie. De antioxidanten kunnen echter voordelen bieden voor recreatieve atleten.
September 19, 2023
Jonge boeren trainen in klimaatslimme praktijken in Californië
Het Centre for Land-Based Learning leidt jonge boeren op in olijventeelt en bodemgezondheid.
Mei. 1, 2023
Olijfolie kan een belangrijke rol spelen in de voeding van astronauten
Astronauten vallen vaak af in de ruimte en klagen over het eten. Volgens onderzoekers biedt extra vergine olijfolie belangrijke voordelen tijdens hun reis.
Jun. 27, 2023
Producent uit Nieuw-Zeeland gebruikt Brix-niveaus om het ideale oogstmoment te bepalen
In tegenstelling tot druiven of ander fruit, oogst Ross Vintiner olijven wanneer het suikerniveau daalt, wat aangeeft dat de olie zich ophoopt en het polyfenolgehalte hoog blijft.
Oktober 11, 2023
Onderzoekers identificeren olijfgenen die verband houden met vruchtgewicht
De bevindingen kunnen telers helpen bij het selecteren van de meest productieve olijfvariëteiten. Vervolgens zijn ze van plan te zoeken naar genen die verband houden met de productie van polyfenolen.
Maart 14, 2024
Autoriteiten in Puglia bevestigen dader van verwoesting olijfbomen
Ambtenaren wezen een recente studie af die suggereerde dat Xylella fastidiosa niet hoofdzakelijk verantwoordelijk was voor de miljoenen verwoeste bomen.
Jun. 21, 2023
Onderzoekers evalueren 12 olijfvariëteiten voor droogtetolerantie
Cultivars uit acht landen zullen worden geëvalueerd om te zien hoe ze zich aanpassen aan droogte en hitte in Andalusië.