Gezondheid
Recent onderzoek uitgevoerd in het National Hospital of Paraplegics in Toledo, Spanje, heeft veelbelovende effecten aangetoond van een bestanddeel van olijfolie in combinatie met albumine bij de behandeling van sommige ruggengraatletsels.
Oliezuurmoleculen, gewonnen uit olijfolie en het belangrijkste eiwit in bloed, hebben in diermodellen potentiële toepassingen aangetoond voor pijnverlichting en herstel van ruggengraattrauma.
Dit onderzoek vloeit voort uit werk gedaan aan de Instituut voor Neurowetenschappen in Castilla en Leon, waar de neutrotrofe (groei van neuronen) factor, een molecuul van albumine en oliezuur gecombineerd, werd ontdekt.
Experimenten hebben tot nu toe drie potentieel gunstige effecten aangetoond bij dieren die zijn blootgesteld aan ruggengraattrauma. Deze omvatten een verhoogde groei van neuronen, ontstekingsremmende eigenschappen, die kunnen helpen de structuur van het ruggenmerg te behouden na een blessure, en a 'pijnstillend effect, gesuggereerd door verminderde opwinding in het beschadigde ruggenmerg na het aanbrengen.
De studies werden uitgevoerd met behulp van de olijfvariëteit die bekend staat als Cornicabra, gevonden in de bergachtige streken van Toledo.
Hoewel de bevestiging van deze bevindingen veelbelovend is voor gebruik bij de behandeling van mensen, benadrukte Dr. Julian Scott Taylor, hoofd van de studie, dat verdere dierstudies nodig zijn voordat met menselijke proeven kan worden begonnen.
Toxicologie van de verbinding moet grondig worden onderzocht, samen met testen om te bepalen of de verbinding intraveneus bij mensen kan worden gebruikt. Zodra de dierproeven zijn afgerond, is het medicijn echter op Europees niveau goedgekeurd voor proeven bij mensen.
Dit zou het team in staat stellen om, in samenwerking met Lipopharm Biopharmaceuticals, het klinische proefgebruik van oliezuur en albumine bij de behandeling van ruggenmergletsels te patenteren, op voorwaarde dat er financiering kan worden verkregen om het onderzoek voort te zetten in de huidige economische neergang.
Olijfoliepolyfenolen zijn ook aangegeven als potentieel heilzaam in een onderzoek uitgevoerd door de Lorestan University of Medical Sciences in Iran. Die studie toonde beschermende effecten aan van oleuropeïne, een antioxidant polyfenol uit olijfolie, bij ratten met ruggengraattrauma, wat de mogelijkheid van een beschermend effect tegen secundair letsel aantoonde.
Meer artikelen over: volksgezondheid, olijfolie gezondheid, olijfolie onderzoek
Maart 6, 2024
De bevindingen zouden een decennium van beleid en begrip kunnen ontrafelen dat Xylella fastidiosa de belangrijkste oorzaak was van het Olive Quick Decline Syndroom in Puglia.
Oktober 11, 2023
Onderzoekers identificeren olijfgenen die verband houden met vruchtgewicht
De bevindingen kunnen telers helpen bij het selecteren van de meest productieve olijfvariëteiten. Vervolgens zijn ze van plan te zoeken naar genen die verband houden met de productie van polyfenolen.
September 28, 2023
Hydroxytyrosol kan de verspreiding van darmkanker helpen voorkomen, suggereert onderzoek
Tijdens in vitro-experimenten bleek hydroxytyrosol, een prominent polyfenol uit olijfolie, zich te richten op een eiwit dat betrokken is bij de voortplanting van kankercellen.
Jun. 20, 2023
In ijs voegt olijfolie gezondheidsvoordelen toe zonder afbreuk te doen aan de smaak
Extra vierge olijfolie biedt de mogelijkheid voor innovatieve, gezondere ijsjes.
Mei. 23, 2023
Onderzoekers onderzoeken de rol van bioactieve verbindingen bij neurodegeneratieve ziekten
De onderzoekers concentreerden zich op onderzoeken naar de flavonoïden, polyfenolen en andere fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en het mediterrane dieet.
Jul. 7, 2023
Olijfolie hergebruiken voor sauteren en braden
Frituren met olijfolie is gezonder dan frituren met andere oliën en kan, met enige voorzichtigheid, verschillende keren worden hergebruikt om verspilling tegen te gaan en de smaak te verbeteren.
September 28, 2023
Nauwkeurige irrigatie is de sleutel tot productiviteit op de lange termijn
Olijven zijn een droogteresistent gewas en hebben nog steeds voldoende water nodig. Onderzoekers optimaliseren irrigatie om de opbrengst en kwaliteit te verbeteren.
November 15, 2023
Trade Group kondigt initiatief voor kwaliteitstesten van olijfolie aan
Geconfronteerd met een laag aanbod en hoge prijzen zegt de North American Olive Oil Association dat zij oneerlijke actoren wil afschrikken.