'Oli-PHA'-project ontwikkelt groenere verpakkingen van olijvenfabriekafval

Het Oli-PHA-project werd op 11 juni gelanceerd in IRIS-faciliteiten in Castelldefels, Barcelona^th en 12^th, 2012

De lancering van een nieuw onderzoeksproject naar de productie van bioplastics uit het afvalwater van olijfmolens belooft een milieuvriendelijk gebruik van de 30 miljard liter afvalwater die jaarlijks over de hele wereld wordt gegenereerd.

Het Oli-Pha-project is het resultaat van een samensmelting van industrieën, onderzoeksfaciliteiten en universiteiten uit de belangrijkste olijfolieproducerende regio's in Europa en Latijns-Amerika.

Vertegenwoordigers uit de olijfverwerkings-, kunststof-, verpakkings-, voedingstechniek- en milieusectoren hebben zich aangesloten bij de realisatie van de onderneming, die in de Parc Mediterrani de la Tecnologia de Castelldefels in Barcelona medio juni van dit jaar.

Gehoopt wordt dat het project de uitdagingen zal aanpakken waarmee olijfolieproducenten worden geconfronteerd bij de verwijdering van gevaarlijk afvalwater, en tegelijkertijd een extra bron van inkomsten zal bieden door de productie van bioplastics.

Het project is gebaseerd op een holistische milieubenadering genaamd ​"MaxiUse”, dat tot doel heeft de duurzaamheid van materialen en processen te vergroten.

Het concept houdt in dat het afvalwater van de olijfmolen wordt gebruikt als kweekmedium voor de productie van de stof polyhydroxyalkanoaat (PHA), een soort bioplastic. PHA wordt geproduceerd door fotosynthetische bacteriën, bekend als cyanobacteriën, die traditioneel worden gekweekt op geraffineerde grondstoffen zoals glucose bij de productie van PHA.

Het gebruik van afvalwater van olijfmolens als kweekmedium biedt echter een duurzamere oplossing die de impact op het milieu vermindert en concurrentie met voedselbronnen vermijdt. Het proces kan ook worden geoptimaliseerd door genetische manipulatie van cyanobacteriën en het creëren van bioreactoren die de ideale omgeving voor het proces bieden.

Niet alleen zal de productie van dit materiaal de problemen bij de afvoer van afvalwater waarmee olijfverwerkers worden geconfronteerd enigszins verlichten, maar er wordt ook verwacht dat het een gunstig resultaat zal hebben voor de plastic- en verpakkingssector, omdat het een kosteneffectief, biologisch afbreekbaar, hernieuwbaar product oplevert. die kunnen worden gebruikt voor voedselverpakkingen.

Dit groenere alternatief voor plastic gemaakt van fossiele polymeren is naar verwachting een haalbare optie om te zorgen voor een lange termijn levering van plastic producten en om tegemoet te komen aan de groeiende vraag van de consument naar duurzamere en milieuvriendelijkere plastic alternatieven die dezelfde kwaliteit bieden als fossiele -gebaseerde versies zoals stijfheid en flexibiliteit.

Ook zal onderzoek worden gedaan naar de effecten van andere verbindingen die in het afvalwater worden aangetroffen, zoals polyfenolen, krachtige antioxidanten. Deze bacterieresistente stoffen, die eerder problemen hebben veroorzaakt bij de afvalverwerking omdat ze niet kunnen worden afgebroken door bacteriën die worden gebruikt bij de normale afvalverwerking, kunnen in feite gunstig zijn wanneer ze worden opgenomen in bioverpakkingen, wat leidt tot functies zoals een langere houdbaarheid van verpakte goederen in voedsel en mogelijk andere industrieën zoals cosmetica.

Het Oli-Pha-project is een driejarig project gefinancierd door EC'c Seventh Framework Programme.

• OliPHA