Onderzoekers maken biologisch afbreekbare plastic flessen van olijfhuiden

Binnenkort kun je misschien olijfolie kopen in bioplastic flessen gemaakt van een verbinding die voorkomt in olijfschillen, dankzij het werk van een Spaanse onderzoeker.

Jesús Zorrilla heeft een manier gevonden om PHA's (poly-hydroxy-alcanoaten) te extraheren uit de resten van olijfschillen, die op hun beurt kunnen worden gebruikt om plastic containers te maken die niet-toxisch en 100 procent biologisch afbreekbaar zijn.

Volgens een persbericht van Jaen's Sierra de Segura, een oorsprongsbenaming voor olijfolie, gebruikte Zorrilla bijproducten van een van de DO's olijfoliefabrieken om de verbinding te ontwikkelen.

Niet alleen zouden de bioplastic containers geschikt zijn voor voedsel, ze zouden ook ideaal zijn voor olijfolie, ​"omdat ze, in tegenstelling tot conventionele plastic flessen die zijn afgeleid van aardolie, elk risico vermijden dat kankerverwekkende polymeren in de olie terechtkomen”, aldus de DO. Ze hebben ook factoren die olie beschermen tegen oxidatie veroorzaakt door blootstelling aan licht.

"Bovendien zou dit nieuwe bioplastic een manier bieden om gebruik te maken van de olijvenschilresten van de olijfolieproductie, die momenteel geen economische waarde heeft.”

"Een olijfoliefabriek die ongeveer 10,000 ton olijven per jaar verwerkt, zou 30,000 kilo bioplastic kunnen krijgen, wat een extra omzet van € 200,000 ($ 268,000) zou opleveren.”

Octrooiontwikkeling is aan de gang en Zorrilla hoort graag van bedrijven die betrokken zijn bij verpakking of onderzoek en ontwikkeling die mogelijk geïnteresseerd zijn om de resterende fase te helpen financieren.

• Sierra de Segura DO


• Wikipedia