Meer dan 2,000 namen deel aan Il Gioco del Piacere (het plezierspel) op 7 junith, het Slow Food-evenement dat al zeven jaar lokale groepen betrekt om de extra vierge olijfoliecultuur te promoten.
Het project begon met wijn, maar is nu overgestapt op olijfolie. Dus in elke regio organiseerden restaurants, tavernes en trattoria's de jaarlijkse bijeenkomst waarop blinden van het publiek hun favoriete extra vierge proefden en stemden uit vier oliën gekozen uit het Slow Food-volume Gids voor extra vergine olijfolie 2012.
Op elke locatie proefden mensen de extra vierge olijfolie met verborgen labels en elke fles was gemarkeerd met een letter of cijfer. Elke deelnemer kreeg een evaluatieformulier om de olijfolie te beoordelen.
Op de vastgestelde tijden stuurden de verschillende locaties het Slow Food-hoofdkantoor in Bra (Piemonte) de scores voor elke olie. Aan het einde van de avond maakte Slow Food de nationale ranking bekend, met de exacte score voor elke olie.
Dit jaar was de winnaar de extra vergine olijfolie Irè van boerderij Terre di Shemir (Trapani, Sicilië) die 8,225 punten scoorde.
De Olivastra Seggianese uit Frantoio Franci (Castel del Piano, Toscane) werd tweede met 7,298 punten.
Monocultivar Grignano Monte Guala uit San Cassiano (Mezzane di Sotto, Veneto) volgde met 6,737 punten, terwijl Cima di Mola uit de Antico Frantoio Oleario Intini (Alberobello, Apulië) vierde werd met 5,554 punten.
Gerelateerde artikelen
December 15, 2023
Maak kennis met de start-ups in Midden-Italië die verlaten olijfgaarden nieuw leven inblazen
De startup Ager Oliva in Toscane en de vereniging Le Olivastre in Umbrië zetten zich in voor het herstel van verlaten olijfgaarden door middel van adoptieplannen voor burgers en bedrijven.
Mei. 4, 2023
Traditie, technologie oogst winnende resultaten voor Zuid-Italiaanse producenten
Telers uit Apulië, Basilicata, Calabrië en Campanië hebben extreme weersomstandigheden, droogte en ongedierte overwonnen om prijzen te winnen op de Wereldcompetitie.
December 7, 2023
Ter ere van de historische olijfbomen van Zuid-Amerika
De organisatie Sudoliva documenteert en bewaart historische olijfbomen die het verhaal vertellen van de Europese kolonisatie van Latijns-Amerika.
Mei. 2, 2023
Laatste onderscheidingen bevestigen de stijgende kwaliteit van Kroatische extra vierge olijfolie
Producenten uit Kroatië bleven bij de 2023 meest bekroonde World Olive Oil Competition, ondanks hun veel kleinere productie dan sommige andere deelnemende landen.
Februari 28, 2024
Córdoba Festival promoot lokale olijfolie tegen de achtergrond van oogstuitdagingen
De organisatoren noemden het evenement een kans voor lokale producenten om hun producten te promoten na een veeleisende oogst.
Mei. 16, 2023
Maak kennis met de Indiaanse stam achter bekroonde olijfolie
Meer dan twee decennia heeft Jim Etters geholpen om het merk Séka Hills van Yocha Dehe Wintun Nation naar vier NYIOOC triomfen terwijl ze zich richten op duurzaamheid.
September 25, 2023
Het verzorgen van Italiaanse cultivars in het historische huis van Olive Tree
Bustan El Zeitoun maakt gebruik van moderne landbouw- en maalpraktijken en brengt tegelijkertijd hulde aan de eeuwenoude olijfoliecultuur van Libanon.
Augustus 7, 2023
De olijfolieproductie keert 2,000 jaar na de vulkaanuitbarsting terug naar Pompeii
Ministers en landbouworganisaties proefden lokale extra vergine olijfolie en tafelolijven en promootten tegelijkertijd een UNESCO-nominatie voor de Italiaanse keuken.