Olijfolie uit Californië / pagina 10

Oktober 10, 2017

'Apocalyptische' scènes in Napa en Sonoma

Gemeenschappen in de beroemde wijnregio van Noord-Californië zijn geteisterd door bosbranden die uit het niets kwamen.

Oktober 9, 2017

California Olive Ranch streeft naar regeneratieve landbouw

COR wil een van de eerste grote, blijvende akkerbouwers worden die effectief een regeneratieve landbouwaanpak nastreeft, waarbij afval wordt teruggedrongen en bijproducten worden hergebruikt.

September 18, 2017

California Olive Ranch: Tartende traditie

Met een focus op technologie proberen Gregg Kelley en zijn team op grote schaal hoogwaardige olijfolie te produceren.

Januari 19, 2017

Sciabica viert 80 jaar Californische olijfolie

Sinds 1936 zetten de Sciabicas een familietraditie van kwaliteitsproductie en toewijding aan hun klanten voort.

December 12, 2016

De olijfolieproductie in Californië bereikt 13,300 ton

Een schatting van de California Olive Oil Council laat een sterke groei zien in de productie en het marktaandeel van de staat.

November 29, 2016

Gold Rush II: concurrentie om Californische olijven laat enkele kleinere producenten vruchteloos

Top-dollaraanbiedingen van de Australische nieuwkomer uit Californië doen de tafel wegvallen van kleinere producenten in de staat.

November 4, 2016

Voor This Master Miller, 'It's All in the Craft'

Pablo Voitzuk, molenaar van Pacific Sun Farms, zegt dat de magie van hoogwaardige extra vierge olijfolie schuilt in de bereiding ervan.

Jul. 26, 2016

New Blight alarmeert California Olive Growers

De ziekteverwekker Neofabraea is waargenomen op zowel Arbosana- als Arbequina-bomen in de Sacramento Valley, Glenn County en San Joaquin.

Januari 19, 2016

Olijfoliecommissie van Californië houdt informatiebijeenkomst

De OOCC is opgericht door de Californische olijfolie-industrie met als doel het ontwikkelen, verifiëren en handhaven van normen voor Californische olijfolie en voor het uitvoeren van onderzoek naar olijven en olijfolie. Het hield vorige week een bijeenkomst in Sacramento.

Oktober 15, 2015

Californië's bumpergewas levert misschien niet de olie op die sommigen voorspelden

Producenten waarschuwen dat het te vroeg is om te zeggen of de sprong in tonnenmaat van fruit de eerder voorspelde 4 miljoen gallon zal opleveren.

advertentie

Januari 29, 2015

California State Fair krijgt USDA-financiering om olijfoliecompetitie te organiseren

Met $ 115,000 van het Amerikaanse ministerie van landbouw, zal een nieuwe wedstrijd Californische olijfolie promoten en het publiek informeren over kwaliteitsnormen.

Januari 5, 2015

Californië's 'We Olive' opent in Brooklyn

De in Californië gevestigde olijfolieretailer We Olive heeft zijn eerste East Coast-franchise geopend in de wijk Boerum Hill in Brooklyn, New York.

December 11, 2014

Californië's 'Rainpocalypse' goed nieuws voor de olijfolieproducenten in de staat

Van het ene uiterste tot het andere hopen Californische boeren dat een "bijbelse regen" verlichting zal brengen van de historische droogte van dit jaar.

November 17, 2014

Moeilijk seizoen in Californië

Van Corning in de Sacramento Valley tot Lindsay in de San Joaquin is de oogst van tafelolijven dit jaar een serieuze teleurstelling,

November 14, 2014

Een Californische olijfboer noemt het stopt

Randy Childress beheerde 184 hectare olijfbomen van meer dan 100 jaar oud. Vandaag zoekt hij een baan.

Oktober 10, 2014

California's Olive Oil Time Warp

Dankzij hun nieuwe, zelfopgelegde regelgeving feesten de Californische olijfolieproducenten nu al alsof het 2015 is.

September 18, 2014

Californië keurt olijfolienormen goed

De olijfolie-industrie in Californië juicht nu de staat nieuwe normen hanteert voor olijfolie die in de staat wordt geproduceerd.

September 2, 2014

Ondanks de droogte, Calif. Olijftelers zullen een goed rendement zien

De Olive Growers Council of California heeft een gunstig akkoord bereikt met de verwerkers van tafelolijven nadat de droogte veel boeren pijn heeft gedaan.

Meer