Kreta / pagina 3

Maart 25, 2015

Kreta krijgt zijn eigen olijfoliecompetitie

De eerste Kretenzische olijfoliewedstrijd werd gehouden om Kretenzische olijfoliemerken van hoge kwaliteit te promoten en hun positie op lokale en mondiale markten te verbeteren.

Maart 18, 2015

Mediterrane levensstijl Levend en wel op Kreta

Natuurlijk is er hier ook veel junkfood, maar Kreta is nog steeds een van de beste plekken ter wereld om je onder te dompelen in het mediterrane dieet en de levensstijl.

Februari 25, 2015

Restaurants omarmen het beroemde dieet van Kreta

Bezoekers van Kreta kunnen door de kleine restaurants worden overtuigd om te genieten van een traditioneel Kretenzisch dieet met extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit.

Oktober 4, 2012

Terra Creta organiseert conferentie

Bezoekers uit 14 landen en 50 lokale boeren hebben zich aangemeld voor de Terra Creta olijfolieconferentie volgende week in Hania, Kreta.

Maart 27, 2012

Culinair evenement biedt gebruikershandleiding voor Kretenzische olijfolie

Studenten leerden hoe olijfolie wordt gebruikt in de Kretenzische keuken in de bekroonde Biolea-molen op het landgoed Astrikas in Kolymbari, West-Kreta.

December 13, 2011

Studie van de Griekse olijfoliesector dringt er bij producenten op aan om te 'standaardiseren'

Een nieuwe studie vindt zwakke punten in de Griekse olijfolie-industrie en suggereert manieren om de problemen te overwinnen door schaalvoordelen te behalen.

Mei. 13, 2011

Verborgen waarde aanboren in vloeibaar goud

Wetenschap en industrie vinden nieuwe manieren om de gezonde eigenschappen van olijfolie te benutten en te benutten.

Januari 20, 2011

Nikos Zachariadis, landbouwcoรถperatie van Kritsa

Kritsa is een coรถperatie op topniveau, dankzij een ideaal microklimaat, gepassioneerde telers en bekwaam management door voormalig militair Nikos Zachariadis.

December 22, 2010

Sterrenchef herinnert zich de bescheiden Kretenzer smaken uit zijn jeugd Child

"Als ik gerechten bereid die zijn gebaseerd op wilde groenten en peulvruchten, kunnen veel van de lokale bevolking beledigd zijn door de eenvoudige ingrediรซnten die ik gebruik." Yiannis Tsivourakis

December 2, 2010

Olijfolie stroomt tijdens de oogsttijd op Kreta

Een bezoek aan Kreta tijdens de oogsttijd is een gelegenheid om olijftelers en molens op volle toeren te zien en om de vlaggenschip olijfolie van de regio te proeven die slechts enkele minuten eerder is geperst.

advertentie

Augustus 9, 2010

Toevallige olijfboeren

John Dunn verliet een baan die onder hoge druk stond om een โ€‹โ€‹bedrijf te runnen met een oude vriend die villa's op Kreta huurt. Het leven veranderde weer toen ze ongewild olie in de olijfgaarden sloegen.

Meer