Australië en Nieuw-Zeeland schitteren op International Olive Oil Competition

Australië en Nieuw-Zeeland sloegen boven hun gewicht op de 2013 Internationale olijfoliecompetitie van New York vorige week. Hoewel hun productie klein is in vergelijking met andere landen, wonnen ze samen vier Best of Class, vijf gouden en twee zilveren awards.

Uit vier inzendingen won Cobram Estate, de grootste olijfolieproducent van Australië, twee Best of Class Awards, de enige producent die dit deed, afgezien van de Italiaanse Frantoio Franci, en twee keer goud.

En Rylstone Australian Olive Oil sloot zich aan bij hetzelfde Italiaanse bedrijf met een score van 9.60 op 10 in de categorie 'robuuste blends' - de op een na hoogste score in de hele competitie - wat het een Best of Class oplevert om toe te voegen aan de twee gouden onderscheidingen.

Ondertussen won Mill Bay in Nieuw-Zeeland Best in Class met zijn robuuste J5-olijfolie, een cultivar die alleen in het uiterste noorden van dat land voorkomt.

De Australische Forest Edge Farm ontving een gouden onderscheiding voor zijn frantoio extra vierge, en Alto Olives won zilver met zijn Alto Vividus monovarietal, net als Camilo Enterprises met Max's Blend.

Medailleaandeel van Australië ​"indrukwekkend"

Uit een finaleveld van meer dan 650 extra vergine olijfolie uit 22 landen werden in totaal 261 prijzen gewonnen in de competitie, waarvan Italië de meeste Best of Class-prijzen won, acht, maar Australië was de volgende met drie, een resultaatcompetitie organisator en Olive Oil Times uitgever Curtis Cord omschreven als ​"een opmerkelijke prestatie.”

Rylstone Olijfolie

Volgens IOC-cijfers produceerde Australië slechts 19,000 ton olijfolie in het seizoen 2010/11, vergeleken met 450,000 ton voor Italië en 1.6 miljoen ton voor wereldleider Spanje.

Consumenten koppelen nu kwaliteit aan gezondheidsvoordelen

Cobram Estate, gevestigd in de Australische staat Victoria, is goed voor ongeveer de helft van de jaarlijkse productie van het land en uitvoerend voorzitter Rob McGavin vertelde Olive Oil Times de onderscheidingen weerspiegeld ​"absolute focus op het produceren van extra vierge van hoge kwaliteit.”

"Het is geen toeval dat we hier eersteklas olijfolie produceren,' zei hij. ​"We produceren natuurlijk extra vierge van hoge kwaliteit omdat hoge arbeidskosten ons tot mechanisatie hebben gedwongen.”

"We hebben een focus op echt schoon fruit en het verwerken ervan in een zeer korte tijd, zodat je het alle kans geeft om te schitteren." Ongeveer 95 procent van de productie van het bedrijf is: extra vierge klasse, zei hij.

"We doen het in volume, dus sommige van de melanges waarmee we gouden medailles hebben gewonnen, hebben we miljoenen liters, niet slechts een kleine hoeveelheid."

Na twee uitdagende jaren als gevolg van ongebruikelijke natte zomers, had het olijffruit genoten van de terugkeer naar een traditionele hete, droge zomer, zei hij.

Mensen beginnen het verband tussen olijfoliekwaliteit en gezondheidsvoordelen te beseffen, ​"wat in ons voordeel werkt', zei McGavin. ​"We hebben een zeer sterke thuismarkt en Australische consumenten genieten van de zeer hoge kwaliteit."

De winnende olijfolie uit Nieuw-Zeeland en Australië staan ​​hieronder. De volledige lijst met winnaars is te vinden op de Beste Olijfolie website.

• De beste olijfolie ter wereld voor 2013


• IOC-productiecijfers voor 2011/12