Beste olijfoliën voor 2019 onthuld

In een jaar met een dramatisch verminderde productie in sommige traditionele regio's, suggereerden de bevindingen van een 18-koppig panel van deskundige proevers dat er geen tekort is aan uitstekende olijfoliën.
125
Mei. 10, 2019
Olive Oil Times Personeel

Laatste nieuws

Het beste extra vierge olijfolie voor 2019 werden vanavond onthuld in New York.

Curtis Cord Olive Oil Times uitgever en voorzitter van de NYIOOC World Olive Oil Competition, gaf een overzicht van de wedstrijd van dit jaar aan een volle zaal van 200 journalisten, olive oil proproducenten en professionals uit de voedingsindustrie, en naar schatting 10,500 mensen die de livestream van het evenement bekeken.

In een jaar waarin de productie in sommige traditionele regio's drastisch daalde, suggereerden de bevindingen van een 18-koppig panel van deskundige proevers dat er geen tekort is aan uitstekende olijfolie. Het aantal prijswinnaars heeft zelfs een record gevestigd.

"Er waren boeren die ons dit jaar vertelden dat ze gewoon geen olijven hadden - dat hun bomen bezweken waren door de vorst, droogte en andere rampen', vertelde Cord de menigte. "En er waren er die hun beste oogst in jaren hadden."

Onder de meer dan 552 inzendingen waren 23 bekroonde merken uit 900 landen, onthulde Cord. Het hoge slagingspercentage zette een trend voort onder kwaliteitsbewuste olive oil producers over de hele wereld die ernaar streven hun merken te onderscheiden van de rest.






"De recordbrekende 552 prijswinnaars suggereren dat meer producenten weten hoe winnende oliën zouden moeten smaken en de vaardigheden hebben ontwikkeld om ze te maken”, aldus Cord. "En degenen die erin zijn geslaagd om excellentie te creëren, zijn vaker in staat om hun succes te herhalen.”

Producenten uit Italië leverden met 223 de meeste inzendingen in, gevolgd door Spanje met 154, Griekenland met 109, de Verenigde Staten met 96, Portugal met 67, Kroatië met 61 en Tunesië met 30. Er waren inzendingen uit Australië, Brazilië, Turkije, Chili, Slovenië, Frankrijk, Japan, China, Nieuw-Zeeland, Argentinië, Zuid-Afrika, Bosnië en Herzegovina, Egypte, Marokko, Libanon, Uruguay, Algerije, Cyprus en Israël.

Het winnende land was Italië, met 152 prijzen, op de voet gevolgd door Spanje met 93, de Verenigde Staten met 75 en Griekenland met 55 prijzen. "Meer dan ooit tevoren zien we dat de enorme inspanningen van producenten over de hele wereld resulteren in uitzonderlijke oliën waaruit we kunnen kiezen, ”zei Cord, voordat hij enkele van de aanwezige producenten op het podium riep om hun prijzen in ontvangst te nemen.

"Dit is zo speciaal,” zei Richard Meisler van Olijfboerderij San Miguel, die twee Gold Awards ontving voor zijn Toscaanse Gold Eleganza en Tuscan Gold Supremo blends. "Dit is een van de hoogtepunten van mijn leven.”

"Dit is voor alle hardwerkende mensen in Solta!” zei Mirjana Kanzler, die de winnaar van de Best in Class Award vertegenwoordigt, Zlatna oltanka.

Het NYIOOC World Olive Oil Competition is de grootste kwaliteitswedstrijd voor olijfolie en de jaarlijkse lijst van prijswinnaars wordt algemeen beschouwd als de meest betrouwbare gids voor de beste extra vierge olijfolie van het jaar.

Prijswinnaars worden vermeld in de NYIOOC's officiële gids voor de 's Werelds beste olijfolie en velen zullen beschikbaar zijn via de Best Olive Oils Marketplace, het online portaal waar kopers de winnende oliën kunnen kopen bij detailhandelaren en distributeurs die ze in voorraad hebben.

Dit is een breaking news-artikel. Kom terug voor updates.


advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties