Conferentie biedt strategieën voor het importeren en distribueren van olijfolie

Na de besprekingen op hoog niveau op de eerste dag van de NYIOOC, trokken verschillende opmerkelijke sprekers de aandacht van de aanwezigen op de tweede presentatiedag met een boeiend betoog over distributie en import. Toeschouwers, waaronder olijfolieproducenten, groothandelaren en detailhandelaren, kregen de gelegenheid om inzichten te horen van experts en docenten over het succesvol uitvoeren van deze cruciale en vaak lastige zakelijke functies.

Maria Reyes, categoriemanager van KeHE Distributors, schetste essentiële stappen voor het veiligstellen van relaties met distributeurs. Ze legde de nadruk op het onderhouden van gedetailleerde plannen voor het eigen merk en het aangaan van doorlopende, productieve relaties met makelaars, merkmanagers, distributeurs en detailhandelaren, afhankelijk van de unieke behoeften en het strategische plan van het bedrijf. Reyes moedigde bedrijven ook aan om de tijd en het geld te investeren die nodig zijn om deel te nemen aan distributeurs- en handelsconferenties. ​"Praat met iedereen over uw product, uw verhaal. Kwaliteit is zo belangrijk en jouw verhaal is nog belangrijker.”

De discussie over distributie werd afgerond met commentaar van John Sessler, president van JCS Tradecom / ZOE Brands. Hij sprak over zijn eigen beproevingen en beproevingen die zijn merk olijfolie, Zoe, lanceerden, die hij beschreef als: ​"de beste kwaliteit voor een betaalbare, alledaagse prijs.” Sessler ging uitdagingen aan bij het ontwikkelen van een wederzijds voordelige langetermijnrelatie met een enkele producent, het plaatsen van zijn olijfolie in geselecteerde retailkanalen en het opereren in een markt waarin andere merken niet allemaal aan dezelfde kwaliteitsnormen voldoen.

Lori Levy, directeur handel en productontwikkeling bij Fairway Market, betrad het podium om vakkundig de technische aspecten van het voldoen aan importvoorschriften aan te pakken. Met een opmerkelijke beheersing van het reilen en zeilen van douane, heffingen, belastingen en toeslagen, voorzag Levy het publiek van een schat aan praktische informatie.

Terwijl de lezingen op woensdagavond worden afgesloten, kunnen conferentiebezoekers zich verheugen op het proeven van olijfolie die strijdt om goud tijdens de 2014 International Olive Oil Competition op donderdag. De winnaars van de wedstrijd van dit jaar worden donderdagavond bekendgemaakt en wereldwijd live gestreamd.