Italië triomfeert in 2016 NYIOOC

Complimenten, Italië! Dit jaar won Italiaanse olijfolie de New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) met 109 onderscheidingen, de meeste uit alle landen.

Zesentwintig landen van over de hele wereld hebben olijfolie ingediend om te worden geproefd en beoordeeld door de NYIOOC internationaal panel van deskundige juryleden. De wedstrijd van dit jaar markeerde de vierde jaarlijkse NYIOOC en de grootste internationale collectie olijfolie die ooit is samengesteld. Na Italië nam Spanje het op één na hoogste aantal prijzen mee naar huis, 78. De Verenigde Staten kwamen op de derde plaats met 50.

Door de ongelooflijk hevige concurrentie kwamen de Italiaanse olijfolieproducenten aan de top. Het was een ​"opmerkelijke prestatie van Italiaanse telers die slechts een jaar geleden een van de slechtste oogsten in de recente geschiedenis hadden, ”zei Curtis Cord, voorzitter van de NYIOOC.
Zie ook:De beste Italiaanse olijfoliën voor 2016
Tijdens het oogstseizoen 2014/2015 werd Italië het slachtoffer van een bacteriële bacterievuur die ongeveer 40% van de olijfolieproductie verwoestte, waardoor de telers verlamd raakten. Veel Italiaanse producenten hebben het afgelopen seizoen helemaal geen olijfolie kunnen maken.

Onder hen was Lucia Verdacchi Pinelli, die er extra vierge olijfolie bij maakt Fontanaro landgoed in Umbrië. Haar olie won een Silver Award op de 2014 NYIOOC, maar zij en haar partner moesten in 2015 buigen. ​"Vorig jaar hebben we helemaal niet geproduceerd ”, zei ze, vanwege de slechte omstandigheden. ​"Het was zo triest om de vruchten los te laten. "

De verlammende oogst zorgde voor een verminderde Italiaanse aanwezigheid op NYIOOC met 100 inzendingen vergeleken met 141 in 2014. Dit jaar was Italië sterker dan ooit. Het land stuurde bijna 200 merken om te strijden voor de felbegeerde Silver, Gold en Best in Class awards - een sterk teken van heropleving. 58 procent van de Italiaanse deelnemers ontving prijzen - het hoogste slagingspercentage van de belangrijkste deelnemende landen.

"We zijn verliefd op alles wat met olijfolie te maken heeft ”, zegt Pinelli, wiens familie al vijf generaties lang olie produceert in de heuvels rond het Trasimeno. In hun eigen molen worden olijven binnen drie uur na de olijvenpluk koud geperst om de allerbeste kwaliteit te garanderen. ​"Voor ons is olijfolie het leven.”

De toewijding van haar familie en de torenhoge kwaliteit van haar olijfolie leverden Fontanaro dit jaar een Gold Award op. ​"Ik ben zo blij, 'zei ze stralend van vreugde en trots. ​"Onze vrienden weten wat we doen, onze familie weet het, maar wat ik verbazingwekkend vind, is dat de kennis buiten Italië groeit, dankzij de NYIOOC. '

Zes Italiaanse extra maagden wonnen de felbegeerde Best in Class-awards: 75 kregen goud en 28 kregen zilver. Tot de beste winnaars in zijn klasse behoorden Colle del Giachi's DOP Chianti Classico, van olijven die typisch hoog in de heuvels van Chianti worden gevonden. De olie is goed uitgebalanceerd, met een intense goudgroene kleur en een superlage zuurgraad.

Vlag, vervaardigd in het wijnbouwgebied van Bolgheri aan de kust van Toscane, Italië, won dit jaar ook een best in class. Het is een landgoed, biologische olijfolie van drie variëteiten met veel robuuste, volle smaak. Ze kregen gezelschap van veel meer.

De volledige lijst met winnaars is te vinden op de Beste olijfolie website, en zal beschikbaar zijn op het nieuwe Beste marktplaats voor nieuwe olijfolie in de komende weken.