Duitsland keurt formeel Nutri-Score-labels goed terwijl het debat voortduurt

Nutri score heeft een belangrijke bondgenoot gevonden op weg om het favoriete voedseletiketteringssysteem van de Europese Unie te worden, waarbij Duitsland formeel het voedingsclassificatiesysteem introduceert in zijn interne markt.

Het in Frankrijk geboren front-of-pack label (FOPL), dat al geadopteerd door verschillende bedrijven in Duitsland, zal nu op vrijwillige basis beschikbaar zijn voor alle voedselverpakkingsbedrijven.

Minister van Voedsel Julia Klöckner noemde de goedkeuring van Nutri score​"een van de belangrijkste voedingsbeleidsprojecten” in Duitsland door consumenten een gemakkelijk te begrijpen manier te bieden om voedingsproducten in de schappen te vergelijken.

In een persbericht benadrukte de minister hoe de regering hoopt dat Nutri-Score op een breed scala aan producten zal verschijnen, aangezien het een antwoord is op jarenlange discussies over het reguleren van de hoeveelheden suiker, zout en vet in voedsel.

"Nu moeten zaken en handel ermee samengaan ”, zei ze, verwijzend naar de publicatie van de wetgeving in de Federal Law Gazette.

Nutri-Score is nauwelijks een noviteit voor Duitse consumenten. Volgens de Duitse krant Weser Kurier had het Hamburg Consumer Center afgelopen voorjaar al bijna 1,000 producten met het Franse classificatiesysteem in de supermarktschappen gevonden.

Hoewel het vijfkleurige voedselbeoordelingssysteem al te zien is op voedselproducten, variërend van groenten tot diepvriespizza's en zuivelproducten tot vis, wordt verwacht dat het nu nog meer wijdverbreid zal worden.

Enkele van de grootste winkelketens, waaronder Lidl en Aldi, hebben Nutri-Score verwelkomd en beginnen hun aanzienlijke gewicht en invloed achter het systeem te zetten.

In een persbericht zeiden functionarissen van Lidl: ​"Nu de juridische basis is gelegd, gaan we beginnen met het labelen van al onze merkproducten. "

Ook Aldi sprak van een snelle introductie van Nutri-Score: ​"We hebben al contact met onze leveranciers over de etikettering van onze producten.”

Ook consumentenorganisaties begroetten het nieuwe systeem enthousiast.

Klaus Müller, de uitvoerend directeur van de Federatie van Consumentenverenigingen in Duitsland, zei dat het verplicht stellen van Nutri-Score-etiketten op alle voedingsmiddelen kan leiden tot concurrentie tussen producenten sinds ​"het loont nu de moeite om betere, gezondere producten te maken. "

De Duitse goedkeuring van Nutri-Score werd echter niet met unanieme consensus bereikt in Europa. Ivan Vacondio, hoofd van de Italiaanse federatie van industriële voedingsbedrijven, Federalimentare, verwees naar: ​"teleurstelling van de Italiaanse producenten voor een keuze die haastig lijkt en niet helemaal passend is voor de Duitse voedseltradities. "

Vacondio merkte ook op hoe het Duitse Nutri-Score-adoptiebesluit verwijst naar de FOPL ​"volgens de richtlijnen van de auteursrechthebbende, een agentschap verbonden aan het Franse ministerie van Volksgezondheid.”

"Dit betekent dat de poging om het algoritme aan te passen om het aan de nationale richtlijnen aan te passen juridisch onhaalbaar is”, voegde hij eraan toe, verwijzend naar de lopende gesprekken in Duitsland over specifieke aanpassingen aan het nieuw aangenomen classificatiesysteem. Het Duitse ministerie van Voedsel zei dat de gesprekken nog gaande zijn.

Een van de problemen die Italiaanse producenten en politici hebben met Nutri-Score is de lage waardering van traditionele voedingsmiddelen, zoals extra vergine olijfolie, die beoordeeld met een C. Ze beweren dat Nutri-Score deze voedingsmiddelen uit hun voedingscontext haalt en dat het FOPL-classificatiesysteem sommige consumenten ertoe kan brengen gezondere keuzes te maken.

Slowakije is toegevoegd aan de lijst van landen die de Franse FOPL niet onderschrijven, terwijl het ministerie van landbouw van het land ervoor heeft gekozen om de Franse FOPL aan te nemen. Nutrinform-batterij, het rivaliserende classificatie- en etiketteringssysteem voor levensmiddelen, ontwikkeld in Italië en gesponsord door de Italiaanse regering.

Volgens het lokale persbureau Aktuality gelooft de Slowaakse minister van Landbouw Jan Mikovsky ​"dat het passend zou zijn om op EU-niveau te komen tot een geharmoniseerd voedingsetiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking dat aan de voedingsbehoeften van alle EU-burgers kan voldoen.”

Een woordvoerder van de minister voegde eraan toe: ​"duidelijkheid, non-discriminatie, objectiviteit en wetenschappelijke grondslagen zijn de eigenschappen die door het ministerie van Landbouw worden gepromoot. Nutri-Score lijkt niet de beste tool voor etikettering, gezien de genoemde principes.”

De beste kandidaat voor FOPL is volgens het ministerie de Nutrinform Battery.

"De reden is dat het de voedingsstatus van een voedingsmiddel nauwkeuriger en betrouwbaarder evalueert, omdat het rekening houdt met specifieke voedingswaarden in relatie tot de portie en deze vergelijkt met de dagelijkse referentie-inname”, aldus de woordvoerder.

Zelfs nadat Berlijn Nutri-Score formeel had aangenomen, is het EU-brede debat over welke FOPL moet worden aangenomen en of het al dan niet verplicht moet worden, nog lang niet voorbij.

De Raad van de Europese Unie, die momenteel onder Duits voorzitterschap staat, zal de lidstaten waarschijnlijk aansporen om voor het einde van het jaar hun eigen suggesties hierover te presenteren.

• Weser koerier
• Euractiv