Business / pagina 187

November 27, 2018

Olijfoliecultuur naar Bulgarije brengen

Hoe een olijfolie-hobbyist een gediplomeerde sommelier werd, een passie in een carriรจre in het onderwijs en daarbuiten omtovert.

November 26, 2018

Complexe oogstuitdagingen Italiaanse boeren

Het Institute of Services for the Agricultural and Food Market publiceerde de eerste cijfers over de huidige oogst in Italiรซ.

November 26, 2018

De mondiale olijfolieproductie zal in 2018/19 dalen

Argentiniรซ, Italiรซ en Griekenland kenden enkele van de grootste dalingen, terwijl Spanje en Marokko stevige productiestijgingen kenden.

November 5, 2018

Nieuwe olijfolieconsumentengids in Nederland

Wilma van Grinsven-Padberg wil consumenten net zo enthousiast maken voor olijfolie als zij.

November 5, 2018

Manzanilla, Gordal Olijven uit Sevilla Ontvang BGA

Ondanks enige tegenstand kregen de olijfvariรซteiten Manzanilla en Gordal uit Sevilla uiteindelijk een beschermde geografische aanduiding in Spanje.

November 1, 2018

Boeren in Florida leggen de basis voor een groeiende industrie in het zuidoosten

River Run Olive Oil Company plant nieuwe boomgaarden in Florida, gewapend met veel aandacht voor landbouwkundige details en advies van collega's uit het hele land.

Oktober 31, 2018

La Rioja behoudt zijn olijvenerfgoed om de productie te verbeteren

De regering van La Rioja zet zich in voor een meerjarige inspanning die streeft naar het herstel en het behoud van inheemse olijfvariรซteiten in een poging om unieke olijfoliรซn te ontwikkelen.

Oktober 31, 2018

Oprichter van Global Gardens ziet olijfboom als hoeksteen van de permacultuur in Californiรซ

Theo Stephan, al jarenlang producent en gecertificeerd sommelier, wil haar liefde voor olijfolie en het milieu de cirkel rond maken.

Oktober 29, 2018

Spaanse olijfoliesector lanceert ambitieus onderzoek naar Xylella

Xylella fastidiosa is een ernstige zorg voor de Spaanse olijfoliesector en de interprofessionele instantie ondersteunt onderzoeksinspanningen om deze te bestrijden.

Oktober 29, 2018

Evenement ter ere van nieuwe oliรซn keert terug naar Parijs voor vierde editie

Producenten, chef-koks en olijfolie-enthousiastelingen bereiden zich voor op een bijeenkomst in Parijs om enkele van de beste vroege-oogstoliรซn van het jaar te proeven en te beoordelen.

advertentie
advertentie

Oktober 23, 2018

Wereldwijde productie van plantaardige olie in de lift

Sterke oogsten voor een verscheidenheid aan oliezaden en andere plantaardige olieproducten hebben geleid tot een recordjaar in termen van productie. De vraag blijft echter stabiel en sommige analisten maken zich zorgen over het effect op de prijzen.

Oktober 22, 2018

Canada's eerste olijfboerderij doorstaat de moeilijke winter

Een jaar nadat hun eerste succesvolle oogst de krantenkoppen haalde, waren Sheri en George Braun niet in staat om hun bestellingen uit te voeren. Toch zei het paar dat de onzekerheid van het project een deel is van wat het de moeite waard maakt.

Oktober 19, 2018

Nieuwe documentaire hoogtepunten Jaรฉn en zijn picual

De Spaanse provincie Jaรฉn heeft "Jaรฉn, Virgen and Extra" voltooid, een documentaire over olijfolie die de cultuur van olijventeelt en olieproductie deelt in de grootste olijfolieproducerende regio ter wereld.

Oktober 19, 2018

Terwijl Citrus worstelt, schieten sommige olijftelers wortel in Florida

Olijven zijn niet nieuw in de Sunshine State, maar hun economische levensvatbaarheid komt in de schijnwerpers te staan โ€‹โ€‹nu de citrusvruchten worstelen.

Oktober 16, 2018

Een nieuw 'Grieks merk' voor olijven en olijfolie

Zeven bedrijven in Griekenland die tafelolijven en extra vierge en vierge olijfolie produceren, waren de eersten in het land die een "Grieks merk" op hun etiket vermeldden, als onderdeel van een project om Griekse producten op buitenlandse markten te onderscheiden.

Oktober 11, 2018

Registratie wordt geopend voor NYIOOC2019

Vroege inzendingen zijn al snel ingediend en de organisatoren zeiden dat registraties beperkt zullen blijven tot de eerste 1,000 merken, net als vorig jaar.

Oktober 10, 2018

Etiketteringspraktijken nog steeds niet op peil in Frankrijk, rapport vondsten

Het Franse directoraat-generaal Concurrentie, Consumentenzaken en Fraudebestrijding stelt in een recent rapport vast dat misleidende marketinginformatie over de verkoop van olijfolie en aanverwante producten nog steeds verdere regelgeving vereist.

Oktober 8, 2018

Olijfolieproductie met meer dan 25 procent gestegen, consumptieranden hoger

In zijn maandelijkse nieuwsbrief publiceerde de Internationale Olijfraad zijn voorlopige gegevens voor het oogstseizoen 2017/18, die wijzen op een stijging van de productie, consumptie en import.

Meer