Onderzoekers gebruiken AI om de olijfolieverbindingen te identificeren die de ziekte van Alzheimer beïnvloeden

Nieuw onderzoek heeft chemische verbindingen geïdentificeerd in extra vergine olijfolie die kunnen helpen voorkomen en behandelen ziekte van Alzheimer, de meest voorkomende vorm van dementie, met behulp van netwerk-machine learning-algoritmen.

In het studies gepubliceerd in Human Genomics heeft het internationale onderzoeksteam tien fytochemicaliën geïdentificeerd die op dezelfde manier lijken te werken als bekende farmaceutische middelen tegen de vorming van tandplak in de hersenen.

De abnormale ophoping van eiwitten in en rond de hersenen is een van de belangrijkste kenmerken van de ziekte van Alzheimer. Afzonderlijk onderzoek voorspelt de Het aantal gevallen van dementie zal tegen 2050 verdrievoudigen als gevolg van het stijgende aantal ouderen en voedings- en levensstijlkeuzes die de ziekte versnellen.

De onderzoekers van de Yale School of Public Health, Imperial College London en de Universiteit van Athene zeiden dat deze verbindingen het onderwerp zouden kunnen zijn van toekomstige klinische studies.

"Onze studie, die kunstmatige intelligentie, analytische chemie en omics-studies integreert in een uniek raamwerk, biedt nieuwe perspectieven op hoe extra vierge olijfolie zou kunnen bijdragen aan de preventie en/of behandeling van de ziekte van Alzheimer”, zegt Vasilis Vasiliou, voorzitter van de Yale School. van de afdeling Milieugezondheidswetenschappen van Volksgezondheid.

In het onderzoek identificeerden de onderzoekers aanvankelijk 67 bioactieve chemicaliën in extra vierge olijfolie die mogelijk de oorzaken van de ziekte van Alzheimer zouden kunnen vertragen en de symptomen kunnen verzachten.

Met behulp van het machine learning-algoritme simuleerden ze hoe de verbindingen de ophoping van plaque geassocieerd met de ziekte zouden kunnen verstoren.

Onderzoekers zeiden dat de studie uniek was omdat het gebruik maakt van een machine learning-tool die is afgestemd op het verwerken van netwerkstructuren die gebruikelijk zijn in biologische gegevens.

Van de tien fytochemicaliën die in het onderzoek zijn geïdentificeerd – quercetine, genisteïne, luteoline, palmitoleaat, stearinezuur, apigenine, epicatechine, kaempferol, squaleen en daidzeïne – onderzoekers stelden vast dat quercetine de grootste kans had om op dezelfde manier te werken als de huidige medicijnen tegen de ziekte van Alzheimer.

Uit eerder onderzoek is gebleken dat quercitine de opbouw van amyloïde bèta, het eiwit dat het meest met de ziekte wordt geassocieerd, zou kunnen remmen. Afzonderlijke onderzoeken hebben ook aangetoond dat quercitine de gevolgen van oxidatieve stress kan verzachten, die een belangrijke rol speelt bij de progressie van neurodegeneratieve ziekten.

Hoewel de onderzoekers van mening zijn dat deze bevindingen zeer relevant zijn voor het benadrukken van de gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolieerkenden zij de beperkingen van het onderzoek.

De onderzoekers zeiden dat het algoritme alleen chemische verbindingen van extra vierge olijfolie identificeerde die de ontwikkeling van eiwitten lijken te beïnvloeden, maar de effectiviteit ervan niet kon meten.

Bovendien is het algoritme alleen getraind met goedgekeurde Alzheimermedicijnen in de Verenigde Staten, wat betekent dat andere potentieel effectieve chemicaliën in extra vierge olijfolie mogelijk niet worden geïdentificeerd.

"Alleen door het uitvoeren van dergelijke onderzoeken zal het voorspellende nut van onze machine learning-aanpak worden gevalideerd”, schreven de auteurs.

"Hoewel de resultaten van de huidige studie licht werpen op de manier waarop extra vierge olijfolie de ziekte van Alzheimer kan helpen behandelen of voorkomen, kan dezelfde aanpak worden toegepast om fytochemicaliën van extra vierge olijfolie (of andere voedingsbestanddelen) te identificeren die andere ziekten behandelen, zoals dementie. , hypertensie of dyslipidemie”, concludeerden ze.

• Yale School voor Volksgezondheid