In Marokko, een programma om de landbouw- en industriële praktijken in de olijvensector te verbeteren

Meer dan 1,000 professionals uit het hele land namen vorige week deel aan een trainingsprogramma dat werd georganiseerd door de Marokkaanse Interprofessionnel Olive Federation (Fédération interprofessionnelle marocaine de l'olive - Interprolive), in samenwerking met het National Office of the Agricultural Council (Office national du conseil agricole - ONCA) en het Nationaal Bureau voor de Sanitaire Bescherming van Voedselproducten (Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires - ONSSA).

Het trainingsprogramma behandelde onderwerpen als productiviteit, kwaliteit, ziekten en plagen en juridische aspecten en werd gegeven op 43 locaties in de olijfproducerende regio's van de Fès-Meknès, Marrakech-Safi, Béni Mellal-Khénifra, l'Oriental, Tanger- Tétouan-Al Hoceima en Rabat-Salé-Kénitra. Het uiteindelijke doel van het programma was het bevorderen van een kwaliteitsproductie van olijfproducten zoals olie en tafelolijven.

De olijfproductie, die vijf procent van het bruto binnenlands product van het land vertegenwoordigt, is een van de aandachtspunten van het Green Morocco Project, of Plan Maroc Vert. Gelanceerd in 2008, was een van de aandachtspunten van het plan de olijvensector, met als doel deze te moderniseren en de productie te verhogen. Acties omvatten capaciteitsopbouw voor de periode 2014-2016, waar dit opleidingsprogramma onder valt.

Sinds 2008 heeft Marokko zijn olijfproductie bijna verdubbeld tot 1.5 miljoen ton en meer dan 300,000 nieuwe banen gecreëerd. Tegenwoordig zijn er 784,000 hectare olijfgaarden en wordt er jaarlijks 120,000 ton olijfolie en 90,000 ton tafelolijven geproduceerd. Het land is de op een na grootste exporteur van tafelolijven ter wereld, met 64,000 ton olijven en 17,000 ton olijfolie.

Volgens de doelstellingen van het Groene Marokko-plan is het doel om de olijventeelt uit te breiden tot een oppervlakte van 1,220,000 hectare en de productie tegen 2.5 te verhogen tot 2020 miljoen hectare.

• Eco Life


• Aujourdhui le maroc


• Marokkaanse landbouwafdeling