Olijfolie uit Californië / pagina 9
Jun. 10, 2018
Bekroonde Miller neemt afscheid van Pacific Sun
Pablo Voitzuk verlaat het Californische Pacific Sun Farms in de nasleep van het besluit van het bedrijf om de olijfolieproductiefabriek te sluiten na zeven succesvolle jaren en een overvloed aan onderscheidingen.
Mei. 10, 2018
Amerikaanse producenten winnen recordaantal prijzen
Na een succesvol jaar bij de NYIOOC, reflecteren producenten op wat hun prijzen voor hen betekenen en wat de concurrentie zegt over hun merken en de kwaliteit van Amerikaanse extra vierge olijfolie.
Mei. 8, 2018
UC Davis introduceert masterclass voor kweken, frezen en merken
Het UC Davis Olive Center introduceert in juni een nieuwe les over olijventeelt, -malen en branding, waarbij deskundige instructeurs samenkomen voor een tweedaagse onderdompeling door middel van klassikaal en veldonderwijs.
Januari 17, 2018 N. Amerika
December 15, 2017 Business
November 30, 2017 Productie
Na bosbranden vinden Californische producenten inspiratie in oogst
November 1, 2017 Producentprofielen
Oktober 23, 2017 N. Amerika
Oktober 10, 2017
'Apocalyptische' scènes in Napa en Sonoma
Gemeenschappen in de beroemde wijnregio van Noord-Californië zijn geteisterd door bosbranden die uit het niets kwamen.
Oktober 9, 2017
California Olive Ranch streeft naar regeneratieve landbouw
COR wil een van de eerste grote, blijvende akkerbouwers worden die effectief een regeneratieve landbouwaanpak nastreeft, waarbij afval wordt teruggedrongen en bijproducten worden hergebruikt.
September 18, 2017
California Olive Ranch: Tartende traditie
Met een focus op technologie proberen Gregg Kelley en zijn team op grote schaal hoogwaardige olijfolie te produceren.
Augustus 29, 2017
Temecula werkt samen met Home Builder om een gemeenschap rond olijven te creëren
Temecula Olive Oil Company werkt samen met een vastgoedontwikkelaar aan hun aanstaande woonproject Miralon, een moderne gemeenschap gebouwd rond olijfgaarden.
Augustus 16, 2017
California Olive Ranch sluit zich aan bij S. American Producers in nieuwe 'Americas Blend'
De grootste Amerikaanse olijfolieproducent betrekt oliën uit Zuid-Amerika in zijn voortdurende zoektocht naar marktaandeel.
Jun. 14, 2017
Los Olivos: de stad in Californië waar olijven in overvloed zijn
In de Santa Ynez-vallei van Santa Barbara, Californië, is Los Olivos een plek die rijk is aan cultuur en geschiedenis.
Maart 1, 2017
Is er een perfecte storm aan het brouwen voor de olijfolie-industrie in Californië?
Tegenwind voor de Europese olijfoliemarkt lijkt veel goeds te voorspellen voor de groeiende industrie in Californië.
Januari 31, 2017
Wat recente regens betekenen voor boeren in Californië
Na jaren van droogte is er weer regen in Californië. Terwijl velen feest vieren, hebben anderen te maken met negatieve gevolgen, zoals overstromingen en vertraagde oogsten.
Januari 19, 2017
Sciabica viert 80 jaar Californische olijfolie
Sinds 1936 zetten de Sciabicas een familietraditie van kwaliteitsproductie en toewijding aan hun klanten voort.
December 12, 2016
De olijfolieproductie in Californië bereikt 13,300 ton
Een schatting van de California Olive Oil Council laat een sterke groei zien in de productie en het marktaandeel van de staat.
November 29, 2016
Gold Rush II: concurrentie om Californische olijven laat enkele kleinere producenten vruchteloos
Top-dollaraanbiedingen van de Australische nieuwkomer uit Californië doen de tafel wegvallen van kleinere producenten in de staat.
November 4, 2016
Voor This Master Miller, 'It's All in the Craft'
Pablo Voitzuk, molenaar van Pacific Sun Farms, zegt dat de magie van hoogwaardige extra vierge olijfolie schuilt in de bereiding ervan.
Jul. 26, 2016
New Blight alarmeert California Olive Growers
De ziekteverwekker Neofabraea is waargenomen op zowel Arbosana- als Arbequina-bomen in de Sacramento Valley, Glenn County en San Joaquin.
Januari 19, 2016
Olijfoliecommissie van Californië houdt informatiebijeenkomst
De OOCC is opgericht door de Californische olijfolie-industrie met als doel het ontwikkelen, verifiëren en handhaven van normen voor Californische olijfolie en voor het uitvoeren van onderzoek naar olijven en olijfolie. Het hield vorige week een bijeenkomst in Sacramento.
Oktober 15, 2015
Californië's bumpergewas levert misschien niet de olie op die sommigen voorspelden
Producenten waarschuwen dat het te vroeg is om te zeggen of de sprong in tonnenmaat van fruit de eerder voorspelde 4 miljoen gallon zal opleveren.