oleocanthal / pagina 3
Jun. 11, 2015
Een internationale vereniging voor Oleocanthal
Experts uit de wereld van de wetenschap, de academische wereld, de gastronomie en de media hebben de vereniging opgericht om onderzoek naar een belangrijk onderdeel van olijfolie te stimuleren.
Februari 18, 2015
Component in EVOO doodt kankercellen
Oleocanthal in EVOO veroorzaakt een breuk van kankercellen, waardoor enzymen vrijkomen en celdood wordt veroorzaakt, zonder gezonde cellen te beschadigen.
November 17, 2014
Onderzoeker deelt details van 'spannende ontdekking'
Gary Beauchamp, directeur van het Monell Chemical Senses Center in Philadelphia, zal in Spanje zijn om zijn bekende ontdekking van het oleocanthal-molecuul te bespreken.
September 29, 2014 Gezondheid
September 15, 2014 Gezondheid
September 8, 2014 Productie
Augustus 18, 2014 Meningen
Januari 5, 2014 Gezondheid
December 21, 2013
Griekenland Teenslippers op EVOO Labeling
Door een laat besluit kunnen producenten oleocanthal- en oleaceรฏnegehalten gebruiken om claims voor gezondheidsvoordelen van polyfenolen uit olijfolie te rechtvaardigen.
September 19, 2013
Patentbod toont de veelzijdigheid van Oleocanthal
Onderzoekers zeggen dat Oleocanthal โ het deel van extra vierge olijfolie dat in de keel prikt โ een marketingkans is die nog moet worden benut.
Maart 26, 2013
Hoe extra vierge olijfolie kan beschermen tegen de ziekte van Alzheimer
Onderzoekers zeggen dat oleocanthal, gevonden in extra vergine olijfolie, het risico op de ziekte van Alzheimer kan verminderen.
Februari 10, 2013
Olijfolieverbinding kan darmschade verminderen in gevallen van ischemie
Van olijfolie afgeleide verbindingen kunnen intestinale ischemie en reperfusiegerelateerde orgaanschade helpen voorkomen.
November 18, 2012
Belangrijke kleine verbindingen in olijfolie
De belangrijkste minder belangrijke verbindingen van olijf komen in lage concentratie voor, maar ze hebben een significant positief effect op de menselijke gezondheid.
November 8, 2012
Onderzoekers zeggen dat nieuwe tool olijfolie 'gezondheid' meet
De gezondheidsvoordelen van een specifieke olijfolie kunnen gemakkelijker worden beoordeeld met een nieuw Grieks systeem om het gehalte aan belangrijke verbindingen te meten.
Maart 13, 2012
Extra Virgin van Messini Meer dan vloeibaar goud
Extra vierge olijfolie geproduceerd uit bomen in Messini, in de buurt van Kalamata, bleek de grootste hoeveelheden van de bekende oleocanthal en andere ontstekingsremmende stoffen te bevatten.
Mei. 13, 2011
Verborgen waarde aanboren in vloeibaar goud
Wetenschap en industrie vinden nieuwe manieren om de gezonde eigenschappen van olijfolie te benutten en te benutten.
Januari 19, 2011
Misschien moet u niets aan die hoest doen
Onderzoekers onthulden dat sensormoleculen, die zich in de menselijke keel maar niet in de mond bevinden, hechten aan een chemische stof die wordt aangetroffen in hoogwaardige olijfolie, wat de zeer merkbare sensatie veroorzaakt