cultuur / pagina 18
September 19, 2019
Wetenschappers vinden het vroegste bewijs van olijfolie in Centraal-Europa
De vroege Kelten in de Franse regio Bourgondiรซ importeerden rond 500 v.Chr. Olijfolie uit de Middellandse Zee, zo blijkt uit een nieuwe studie. De vondst is het vroegste bewijs van het gebruik van olijfolie in Centraal-Europa.
September 16, 2019
Olijfolie uit Sardiniรซ Vind een modern publiek
Sardijnse olijfolie is al lang een hoofdbestanddeel van de Italiaanse keuken en culinaire hoogstandjes. De combinatie van internationale onderscheidingen en oleoturisme zet het eiland in de Middellandse Zee in de schijnwerpers.
September 5, 2019
Bonsai Masters: De kunst van olijfbonsai
In Zuid-Afrika nemen leden van een lokale bonsaivereniging de oude Japanse kunstvorm over en passen deze toe op enkele van de inheemse miniatuurolijfbomen van het land.
September 4, 2019 Wereld
Syrische vrouwen krijgen de kans om nieuwe vaardigheden te leren van Italiaanse boeren
Jul. 11, 2019 Wereld
Chileense gids probeert lokale producenten en consumptie te promoten
Jul. 7, 2019 Wereld
Ali Gรผrbรผz wint 658e Kirkpinar voor recordbrekende menigte
April 30, 2019 Wereld
April 23, 2019 Wereld
April 18, 2019
Installatie van olijfbomen charmeert en veroorzaakt controverse in Milaan
De installatie van 16 honderdjarige olijfbomen ter viering van de Design Week in Milaan heeft geleid tot twijfels over de oorsprong en de toekomst van de bomen. Kunstenaar Sabine Marcelis zegt dat de bomen ethisch afkomstig waren.
April 9, 2019
Vrouwen staan โโcentraal bij Italiaanse EVOO Literaire Competitie
De prijsuitreiking zag ook de lancering van het Mediterranean Olive Oil Women's Network en was een gelegenheid voor een Jordaanse landbouwfunctionaris om de vooruitgang van haar land te demonstreren.
Januari 22, 2019
Millennium-olijfbomen in Spanje uitgeroepen tot Global Agricultural Heritage Site
De eeuwenoude olijfbomen van Sรฉnia, een gebied dat zich uitstrekt tussen Barcelona en Valencia, zijn formeel erkend als een belangrijk agrarisch erfgoed.
Januari 14, 2019
Een olijfoliebestemming bouwen in รbeda
Het olijfoliemuseum in รbeda creรซert een interactieve ervaring waar bezoekers kunnen leren over de geschiedenis van het gewas, het productieproces en verschillende lokale oliรซn kunnen proeven, allemaal op รฉรฉn plek.
Januari 11, 2019
Rioja Alavesa's Olijfolie Renaissance
Rioja Alavesa staat bekend om zijn wijnproductie. Een nieuw boek beschrijft de olijfoliegeschiedenis van de Baskische subregio terwijl lokale groepen werken om de sector nieuw leven in te blazen.
Januari 2, 2019
Millenary Olive Seeds gevonden op belangrijke archeologische vindplaats in Turkije
Er zijn 4,000 jaar oude olijfzaden en gebruiksvoorwerpen gevonden in Oylum Hรถyรผk, een historische heuvel in een vruchtbare vlakte in de provincie Kilis in het zuidoosten van Turkije.
November 30, 2018
Bona Furtuna: Van een reis van hoop naar een visie op ontwikkeling
Het verbazingwekkende verhaal van een extra vierge olijfolie uit Siciliรซ.
November 15, 2018
3,500 jaar oude olijfgroeven bewijzen van vroege teelt in Dalmatiรซ
De oude putten bewijzen dat er in Kroatiรซ al meer dan 3,500 jaar olijven worden verbouwd.
November 9, 2018
Olijfolienota herschrijft de geschiedenis van de uitbarsting van de Vesuvius
Een krabbel die de geschiedenis van de uitbarsting van de Vesuvius herschreef, verwees naar een voorraadkast met olijfolie.
Oktober 22, 2018
Oudst bekende fles olijfolie tentoongesteld in het museum van Napels
De bijna 2,000 jaar oude fles gevuld met gestolde olijfolie wordt tentoongesteld in het Nationaal Archeologisch Museum.
Augustus 22, 2018
Peru herontdekt zijn eigen olijfolie
Peru heeft een eeuwenoude traditie van olijventeelt die begon in de koloniale periode maar al snel werd onderbroken. In de afgelopen decennia heeft de aandacht voor de gastronomie en de Peruaanse keuken geleid tot een hernieuwde belangstelling voor de binnenlandse olijfolieproductie.
Augustus 8, 2018
'Heldhaftige' olijventeelt in Italiรซ Nog steeds een strijd, maar vecht terug
Verantwoordelijk voor enkele van de meest karakteristieke olijfoliรซn en landschappen van Italiรซ, zijn er stappen gaande om het bewustzijn van de heroรฏsche olijventeelt in het land te vergroten.
Augustus 1, 2018
Heuvelbossen tussen Assisi en Spoleto krijgen de erfgoedstatus
Het gebied, inclusief de olijfgaarden van de hellingen tussen Assisi en Spoleto, werd ontworpen als het eerste wereldwijd belangrijke landbouwerfgoedsysteem in Italiรซ.
Jul. 26, 2018
Tunesische producenten zien belofte in olijfolietoerisme
Tunesische producenten onderzoeken hoe olijven, een van de grootste natuurlijke hulpbronnen van het land, mogelijk een nieuw soort toerist kunnen lokken.
Jul. 19, 2018
2e kampioenschappen olijvenpluk in oktober
Teams van over de hele wereld zullen strijden in het 2e Wereldkampioenschap Olijven plukken op het Kroatische eiland Braฤ.