Een krabbel die de geschiedenis van de uitbarsting van de Vesuvius herschreef, verwees naar een voorraadkast met olijfolie.
De archeologische vindplaats Pompeii blijft een waardevolle bron van bewijs van leven in de oudheid, met name tijdens de jaren van de Pax romana. Maar tijdens deze fase van relatieve vrede en stabiliteit voor het Romeinse Rijk, in 79 na Christus uitbarsting van de Vesuvius in Campanië verstoorde het bestaan van inwoners van nabijgelegen dorpen die werden begraven door een dikke laag as en puimsteen.
Het briefje bevindt zich in de buurt van een servicegebied dat werd beheerd door het huishoudelijk personeel, en het brengt onze aandacht voor huishoudelijke details die vaak in de marge van de literatuur worden bewaard.- Giulia Ammannati, Scuola Normale Superiore van Pisa
Een groot aantal ondergedompelde voorwerpen is bewaard gebleven dankzij het gebrek aan lucht en vocht, waaronder de oudst bekende fles olijfolie, onlangs onderzocht en tentoongesteld in Napels.
In de afgelopen weken bracht een grote doorbraak olijfolie en geschiedenis weer samen toen Giulia Ammannati, hoogleraar Latijnse paleografie aan de Scuola Normale Superiore van Pisa, ontdekte dat een houtskool-opschrift dat die noodlottige datum van de uitbarsting van augustus tot oktober opnieuw definieerde, eigenlijk naar olijfolie verwees.
De openbaring kwam nadat de ervaren paleograaf de uitnodiging van de algemeen directeur van de Archeologisch Park van Pompeii, Massimo Osanna om een inscriptie te evalueren die op een muur van de 'Garden House,' gelegen in het gebied van de Regio V.
Volgens Ammannati's lezing, de verwijzing naar de datum "XVI (ante) K (alendas) NOV (embres), ”wat betekent "de 16th dag voor de Kalends van november” — namelijk 17 oktober — zou worden gevolgd door de woorden in olearia / proma sumserunt […], wat zich vertaalt naar "ze namen (of uit) de voorraadkast met olijfolie. "
Een eerdere interpretatie van de historische tekst was: in [d] ulsit / pro masumis esurit [ioni]of "hij gaf zich op een buitensporige manier over aan eten.”
De goedgekeurde vertaling van de hele zin zou daarom zijn: "Op 17 oktober namen ze [iets] mee in (of uit) de voorraadkast voor olijfolie en onthulden de aanwezigheid van een magazijn waar olijfolie werd opgeslagen”, vertelde de Toscaanse onderzoeker. Olive Oil Times. "Het is niet uitgesloten dat wijn en andere etenswaren in deze achterkamer van het huis werden bewaard. " En nu moeten we het ontdekken, de algemeen directeur Osanna tweeted terwijl hij de onthulling aankondigde.
De inscriptie werd gevonden in een deel van het huis dat waarschijnlijk werd geherstructureerd ten tijde van de uitbarsting, terwijl de rest van het gebouw al volledig was gerenoveerd. Volgens de experts kon houtskool, dat fragiel en vluchtig is, niet lang meegaan, dus het lijdt geen twijfel dat het in oktober 79 na Christus werd geschreven, slechts een week voor de catastrofe.
"Het onderzoek vordert, maar we kunnen onmiddellijk zien hoe belangrijk deze bevinding is, want dankzij een reeks bewijzen kunnen we zien dat de uitbarsting plaatsvond op 24 oktober en niet op 24 augustus, zoals eerder werd gedacht, ”onthulde Ammannati. "Het jaar wordt niet gerapporteerd, maar een reeks elementen van de context stelde ons in staat om die periode te bevestigen." Archeologische vondsten, zoals granaatappels en bessen die in de zomer niet groeien, bevestigden verder dat de belangrijkste gebeurtenis plaatsvond in de herfst van 79 na Christus.
We kunnen aannemen dat er een fout is opgetreden tijdens het proces van verzending van de oude documenten. "De verzameling brieven waar Plinius de Jongere beschrijft de uitbarsting (Epistulae VI.16, VI.20) is onze referentietekst, maar we hebben niet het originele manuscript '', verduidelijkte de paleograaf en legde uit dat "de brieven zijn sinds de oudheid verschillende keren gekopieerd, en door de eeuwen heen kunnen schriftgeleerden een fout hebben ingevoegd die de oorspronkelijke datum veranderde. "
Dankzij dit opschrift kunnen we ook zeer interessante overwegingen maken over de gewoonten van die tijd. "Het was zeker een geïmproviseerde annotatie, een soort dienstnota, bestemd om een beperkte waarde te hebben in de tijd en een snelle caduciteit vanwege het contingent nut ervan,” merkte Ammannati op, terwijl hij een oude memo beschreef die kan worden vergeleken met een voorouder van de moderne post-it notitie. En in feite lijkt een deel van de aantekening te zijn gewist, alsof wat de herinnering had bereikt.
Spectrometrisch en ultraviolet reflectografisch onderzoek zal worden uitgevoerd om sporen van de verwijderde woorden op te sporen.
"Het ontbrekende deel verwijst hoogstwaarschijnlijk naar de voorraadkast voor olijfolie, "vervolgde Ammannati. "Er is iets afgenomen of er is een betaling gedaan met betrekking tot de opslagruimte voor olijfolie. En het is interessant om het gebruik van het woord op te merken proma, normaal gebruikt als bijvoeglijk naamwoord en zelden als zelfstandig naamwoord zoals in dit geval, waar het de (cella) definieert olearia proma, dat is de olijfoliekast.”
Dergelijke inscripties zijn erg handig omdat ze ons in staat stellen woorden te vinden die we niet in de literatuur kunnen vinden, zoals technische termen en veelgebruikte woorden. "Omdat we bijna uitsluitend literaire teksten uit de oudheid hebben, zijn deze Pompeiaanse inscripties waardevol voor ons, omdat ze ons terugbrengen naar het gebruik van levende, omgangstaal, ”voegde Ammannati toe. "In dit geval kunnen we aannemen dat deze term dagelijks werd gebruikt, omdat woorden die vaak worden gebruikt gemakkelijk onderhevig zijn aan veranderingen.”
"Bovendien bevindt het briefje zich in de buurt van een servicegebied dat werd beheerd door het huishoudelijk personeel, en het brengt huiselijke details onder onze aandacht die vaak in de marge van de literatuur worden bewaard, daarom is het nog interessanter, "concludeerde Ammannati.
Op het moment van schrijven hebben de archeologen de "Entree Garden House, de eetkamer en het enorme groen dat het gebouw zijn naam gaf, terwijl het servicegebied binnen enkele maanden volledig moet worden hersteld. Dus vermoedelijk zal de olijfolievoorraad, die nog steeds onder de mantel van vulkanisch puin ligt, eindelijk aan het licht komen.
Meer artikelen over: cultuur, Picks van de redacteur, Italië
Oktober 16, 2023
Een groeiend aantal lokale autoriteiten moedigt lokale burgers en scholen aan om verlaten olijfbomen op openbare gronden te oogsten.
November 6, 2023
Bekroonde olijfolie maken van de honderdjarige bomen in Californië
In de uitlopers van de Sierra Nevada proberen Guilio Zavolta en Rachelle Bross de historische olijfbomen van de staat te promoten en te beschermen.
Maart 25, 2024
Margherita Ciervo en Marco Scortichini verdedigen hun onderzoek waaruit bleek dat Xylella fastidiosa niet verantwoordelijk was voor de meeste sterfgevallen door olijfbomen in Apulië in de afgelopen tien jaar.
Augustus 24, 2023
Culturele evenementen in Zuid-Italië Combineer muziek, natuur en olijfolie
De warme Italiaanse zomeravonden worden opgefleurd door evenementen die extra vergine olijfolie combineren met artistieke en culturele uitingen.
Augustus 16, 2023
Restaurateurs, producenten in Kroatië debatteren over extra kosten voor lokale olijfolie
De bekroonde producenten van Kroatië willen graag dat meer restaurants lokale extra vierge olijfolie serveren.
Jun. 13, 2023
Innovatie levert EVOO van wereldklasse op uit gerestaureerde bosjes van voormalig klooster
Geen afval, een gezonde bodem, regeneratieve landbouw en bekroonde olijfolieproductie zijn de doelstellingen van Cultura Viva.
Jul. 6, 2023
In Italië zien olijventelers tekenen van een veelbelovende oogst
Dat vertelden telers in heel Italië Olive Oil Times dat ze voor het grootste deel genereuze bloei en vruchtzetting hadden. Klimaatextremen en ongedierte blijven een uitdaging.
Augustus 31, 2023
Malta's nieuwe olijventelerscoöperatie wil de historische sector professionaliseren
Vooruitlopend op een recordoogst wil de coöperatie de duizend jaar oude sector transformeren door middel van investeringen, onderwijs en toerisme.