Beschermde oorsprongsbenaming / pagina 10

Januari 24, 2013

Bezwaren tegen wijziging van de BOB van Kalamata

De wijziging van de BOB 'Kalamata' zal geen soepel proces zijn - er zijn bezwaren geuit en er zal meer tijd nodig zijn om de zaken op een rijtje te zetten.

December 17, 2012

Nieuwe EU-wet inzake de oorsprong van landbouwproducten

De precieze beschikbaarheid van olijfolie kan worden gegarandeerd door geavanceerde wetenschappelijke methoden en vormt nu de basis van een belangrijk marketinginstrument.

December 4, 2012

Twee Spaanse olijfolieregio's krijgen bescherming in China

Een overeenkomst tussen China en de EU zal Spaanse olijfolie, geproduceerd onder de namen Sierra Mรกgina en Priego de Cรณrdoba, beschermen tegen imitaties.

Jun. 23, 2011

Andalusiรซ belooft โ‚ฌ 40 miljoen voor producenten, sluit meer oorsprongsbenamingen uit

De Andalusische regionale overheid heeft 40 miljoen euro ($56.6 miljoen) uitgetrokken om kortetermijnleningen te verstrekken, zodat de olijfolieproducenten kunnen voorkomen dat ze met verlies verkopen.

Mei. 19, 2011

Aguilera: gebruik Origins om consumenten te informeren, prijzen te verhogen

De regionale overheid zegt dat differentiatie via herkomstbenamingen de consument zou helpen bij het maken van weloverwogen keuzes in de supermarkt.

Mei. 5, 2011

Carme Ruscalla kan zich niet voorstellen koken zonder olijfolie

Carme Ruscalla, de enige vrouwelijke chef-kok ter wereld die zes Michelinsterren heeft verdiend, stond deze week in de schijnwerpers vanwege haar promotie voor extra vierge olijfolie.

Maart 8, 2011

De grootste boerderij van Frankrijk? Neem de metro

De Salon International de l'Agriculture in Parijs vierde dit jaar de plaatsing van de Franse keuken op de gerespecteerde lijst van menselijk cultureel erfgoed van UNESCO.

November 15, 2010

Producenten van Trรกs-os-Montes focussen op kwaliteit

De Trasmontanos zouden gedurfd en hardwerkend zijn. Of het nu een accuraat stereotype is of niet, iets blijft deze regio in de internationale schijnwerpers zetten voor premium olijfolie.

November 10, 2010

Olijfraad houdt vergadering over geografische aanduidingen

Er ontstaat bezorgdheid over de oorsprongscriteria, die de speciale benamingen toekent; en als een olijfolie of tafelolijf eenmaal de aanduiding heeft, wie beschermt en bewaakt het.

Oktober 29, 2010

Olijfolieregio in Argentiniรซ lanceert Origin Certification Program

Het San Juan-departement van Pocito hoopt dat het initiatief van het certificaat van oorsprong de Argentijnse industrie zal ondersteunen en ervoor zal zorgen dat haar producten over de hele wereld worden erkend.

advertentie

September 28, 2010

Landbouw aan de rand van de comfortzone van een olijf

Je zult niet veel olijfolieproductie vinden in Italiรซ ten noorden van de Cividale-vlakte, waar Franco Diacoli zegt dat zijn Bianchera-olijven "nooit stoppen met groeien en intense smaken en aroma's ontwikkelen."

Augustus 4, 2010

La Rioja beweert dat zijn EVOO "gezonder" is

Het onderzoek maakt deel uit van een inspanning van Spaanse lokale en nationale overheden in een tijd waarin nieuw opkomende olijfolieproducerende landen de Spaanse dominantie op de wereldmarkt bedreigen.

Jul. 27, 2010

Olijfolieraad overweegt 80 nieuwe herkomstbenamingen

Het merendeel van deze nieuwe benamingen zou van toepassing zijn op olijfolieproducerende landen buiten de Europese Unie, zoals Argentiniรซ en Palestina.

Jul. 23, 2010

Voor familie die al 425 jaar olijfolie maakt, oefening baart kunst

In 1585 werd de 21-jarige William Shakespeare een trotse vader van een tweeling. Later dat jaar kochten de Gonnellis een molen van lokale monniken en begonnen ze olijfolie te maken. Ze zijn er nog steeds mee bezig.

Jun. 11, 2010

Gemaakt in Italiรซ claim "gebruikt als een geldautomaat"

Bedrijven gebruiken de woorden "Made in Italy" zoals een geldautomaat, klaagde de voorzitter van Unaprol, die opriep tot strengere traceerbaarheidsmaatregelen om Italiaanse boerderijen te helpen.

Meer