De oude putten bewijzen dat er in Kroatië al meer dan 3,500 jaar olijven worden verbouwd.
Onderzoekers van de afdeling archeologie van de Universiteit van Zadar, Kroatië hebben 3,500 jaar oude olijfpitten ontdekt op een archeologische vindplaats voor de Noord-Dalmatische kust.
De ontdekking levert het harde bewijs dat er al meer dan 3,500 jaar olijven in het gebied worden verbouwd.
De archeologen hebben honderden goed bewaarde olijfpitten blootgelegd die gevonden zijn in dikke lagen mariene begroeiing onder de zee in het Pašman-kanaal tussen het eiland Ričul en het Kroatische vasteland.
De ontdekking onthult ook dat olijven deel uitmaakten van het dieet van de pre-Liburnische inwoners die meer dan 3,500 jaar geleden in de regio leefden tijdens de bronstijd.
Mate Parica, een van de onderzoekers van de afdeling Archeologie van de Universiteit van Zadar die deelneemt aan het opgravingsproject, bevestigde de leeftijd van de putten tot Olive Oil Times: "We weten dat ze 3,500 jaar oud zijn omdat ze zich in een nederzettingslaag bevinden, en we hebben drie radiokoolstofanalyses van dezelfde stratigrafische laag”, verduidelijkte hij.
Parica bevestigde ook dat dit het oudste bewijs is van olijventeelt in de oostelijke Adriatische Zee en dat de kuilen werden gevonden waar ooit een nederzetting bestond, maar nu is ondergedompeld als gevolg van de stijging van de zeespiegel van de Adriatische Zee door de eeuwen heen.
Archeologen onderzoeken de archeologische vindplaats sinds 2014. Tijdens een eerdere opgraving hadden de onderzoekers deze verzonken prehistorische nederzetting blootgelegd met een oppervlakte van meer dan een hectare.
Hier werden artefacten zoals gereedschap en keramiek gevonden die dateren uit de prehistorie, evenals een 125 meter lang stenen bouwwerk dat de nederzetting verbond met het nabijgelegen eiland Ričul en mogelijk deel uitmaakte van een verdedigingsmuur.
Een paar jaar geleden werd in hetzelfde gebied ook een olijfkuil ontdekt, maar het monster was niet voldoende. Met deze recente ontdekking van honderden pitten kan een analyse worden uitgevoerd om te bepalen tot welke olijvensoort ze behoren en of ze van een bestaande Dalmatische variëteit zijn.
Meer artikelen over: Kroatië, cultuur, olijfolie geschiedenis
Augustus 16, 2023
Restaurateurs, producenten in Kroatië debatteren over extra kosten voor lokale olijfolie
De bekroonde producenten van Kroatië willen graag dat meer restaurants lokale extra vierge olijfolie serveren.
Februari 28, 2024
Córdoba Festival promoot lokale olijfolie tegen de achtergrond van oogstuitdagingen
De organisatoren noemden het evenement een kans voor lokale producenten om hun producten te promoten na een veeleisende oogst.
Jun. 20, 2023
Recensies Giet binnen voor Starbucks Oleato
Van indigestie tot aangenaam nootachtige tonen, klanten in de Verenigde Staten en Europa zijn tot gemengde conclusies gekomen over de met olijfolie doordrenkte koffiedranken.
Maart 27, 2024
Olijfolie en Soparnik zijn onmisbaar voor Kroaten met Pasen
Olijfbomen en extra vergine olijfolie spelen een belangrijke rol bij de viering van de Goede Week door Kroatische christenen, vooral in het vlaggenschipgerecht, Soparnik.
Januari 3, 2024
Bevordering van de rol van vrouwen in de olijvensector
Jill Myers heeft het Women in Olive Oil-netwerk opgericht om vrouwen uit de hele sector met elkaar te verbinden en tegelijkertijd hun stem te promoten en hun bijdragen onder de aandacht te brengen.
Jun. 8, 2023
Ontdek de geschiedenis van het iconische olijflandschap van Toscane
Terwijl het bewijs van de eerste olijfbomen in de iconische Italiaanse regio dateert uit de 14e eeuw, begon de verspreiding van de olijfoliecultuur eeuwen later.
Januari 2, 2024
Ambtenaren in Jordanië werken aan de bescherming van duizendjarige olijfbomen
Hoewel ze oorlog, hongersnood en plagen hebben meegemaakt, worden de eeuwenoude olijfbomen van Jordanië nu bedreigd door luxe hotels en welvarende verzamelaars.
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino: een levende erfenis van Sabina's olijfolietraditie
Met eeuwenoude wortels symboliseert de duizendjarige Canneto Sabino de geschiedenis en traditie van de olijfolieproductie in het zuidoosten van Lazio.