NYIOOC Panellid Lina Smith 2017
Na vier dagen analyse van 910 olijfoliën uit 27 landen, de Internationale olijfoliecompetitie van New York (NYIOOC) zullen vanavond de prijswinnaars van dit jaar onthullen op een persconferentie.
Onze jury en ondersteuningsteams hebben de hele week onvermoeibaar gewerkt en ik ben erg blij met de resultaten.
De aankondiging van 5:30 uur (EDT) wordt live gestreamd via Facebook en op de officiële NYIOOC resultaten website, bestoliveoils.org.
Dit is het vijfde jaar van de wedstrijd en het grootste in zijn soort. Vijftien experts uit elke olijfolieproducerende regio vormt het elitepanel van juryleden die aan blinde monsters ruiken en nippen om het neusje van de zalm van de oogst van dit jaar te bepalen.
Curtis Cord, de oprichter van de NYIOOC en de uitgever van Olive Oil Times zei vandaag dat de procedure over de vier dagen soepel is verlopen. "Onze jury en onze ondersteuningsteams hebben de hele week onvermoeibaar gewerkt en ik ben erg blij met de resultaten,” zei hij.
De winnende olijfoliën worden begeerd door chef-koks, kopers van levensmiddelen en veeleisende consumenten overal die waarde hechten aan extra vierge olijfolie van de allerhoogste kwaliteit.
Prijswinnaars worden vermeld in de Jaarlijkse index van 's werelds beste olijfolie en velen zullen beschikbaar zijn via de Best Olive Oils Marketplace, het online portaal waar kopers de winnende oliën kunnen kopen bij detailhandelaren en distributeurs die ze in voorraad hebben.
De winnende merken zullen ook te zien zijn in de eerste jaarlijkse editie "Guide to the World's Best Olive Oils', een gedrukte gids die in mei beschikbaar zal zijn via Amazon en andere boekverkopers.